Проверка № 431902784781 от 10 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
КОГОБУ ШИ ОВЗ Д. АВЕРИНЫ АФАНАСЬЕВСКОГО РАЙОНА
Дата проведения
10 июня 2019 года — 8 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: - исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании в 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285; Задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пушкарев Владимир Павлович | Помощник санитарного врача |
| Орехова Вера Михайловна | Ведущий специалист- эксперт |
| Козулина Ольга Васильевна | Специалист- эксперт |
| Салтыков Николай Борисович | Санитарный врач по общей гигиене |
| Бородина Ирина Владимировна | Специалист- эксперт |
| Важенина Елена Анатольевна | Ведущий специалист- эксперт |
| Мальцева Тамара Александровна | Помощник санитарного врача |
| Чеглаков Сергей Аркадьевич | Начальник ТО |
| Габова Инна Михайловна | Зам начальника ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
613060, Кировская область, Афанасьевский район, д. Аверины, д. 32
Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Резникова Татьяна Владиславовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт направлен заказным письмом 24.06.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Примерное меню летнего оздоровительного лагеря разработано без учета требований санитарных правил по пищевой и энергетической ценности блюд;к работе поваром в оздоровительном учреждении допущена Черанева Светлана Петровна без проведения лабораторного обследования на возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии;на пищеблоке не проводится контроль за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи;при проведении С-витаминизации третьих блюд, не соблюдается количество вносимого витамина С из расчете 25мг/сутки для детей 11 лет и старше;не проводиться контроль за качеством проведения работниками генеральной и ежедневной влажной уборки помещений оздоровительного учреждения;открывающиеся окна в помещениях оздоровительного учреждения не оборудованы сетками для предупреждения залета кровососущих насекомых;не организовано содержание территории оздоровительного учреждения в чистоте (не скошена трава);в пробе сыра «Пошехонский» с массовой долей жира в сухом веществе 45% кислотный состав имеет отклонения от жирно кислотного состава коровьего молока;проба «Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3, 2%» не соответствует требованиям безопасности, в пробе обнаружены БГКП (колиформы).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении в отношении начальника лагеря по ст. 6.7ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №16 об изъятии пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов | В срок до 21 июня 2019 года |
| 1) Изъять из обращения пищевую продукцию, не соответствующую требованиям технических регламентов, не пригодную к использованию по назначению и представляющую опасность возникновения и распространения заболеваний или отравлений людей, с последующей утилизацией: - сыр «Пошехонский» с массовой долей жира в сухом веществе 45% (дата изготовления 16.04.2019г.), производства ООО ТД «Торг Продукт» | |
| 2. №18 об изъятии пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов | В срок до 24 июня 2019 года |
| Изъять с «24» июня 2019 г. из обращения пищевую продукцию, не соответствующую требованиям технических регламентов, с последующей утилизацией: - молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3, 2%, изготовлен по ГОСТ 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия», с датой изготовления 10.06.2019, производства ООО «Вемол» ИНН 9731008040 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
613060, Кировская область, Афанасьевский район, д. Аверины, д. 32
Нет данных о результатах проверки