ДЕТСКИЙ САД "ТОПОЛЁК" П. ТОРФЯНОЙ

1. В спальном помещении подготовительной группы учреждения оконные рамы требую замены 2. Внутренняя отделка в некоторых помещениях учреждения не соответствует сан. требованиям 3. В складском помещении учреждения нарушаются условия хранения пищевой продукции 4. вода по санитарно-гигиеническим показателям не соответствует нормам 5. содержание витамина С ниже нормы в компоте 6. уровень искусственной освещенности, коэффициент пульсации во всех измеренных точках игровых подготовительной и средней групп «Сказка» не соответствует норме 7 у трех сотрудников учреждения в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о профилактических прививках 8. П на мебель детскую (столы и стулья) отсутствуют документы, подтверждающие их происхождение и безопасность 9. В фактическом меню встречается повторяемость блюд 3 блюдо) 10. при анализе питания дети недополучили следующие продукты: рыбу свежую 86, 16%, масло сливочное 82, 54%, масло растительное 83, 28%, молоко 61, 04%, сметану 37, 83%, творог 79, 50%, яйцо 39, 33%, муку 63, 02%, крупу, бобовые 90, 02%, сахар 82, 56%, фрукты свежие 12, 05%, овощи 41, 54%, чай 67, 66%, соки 22, 06%, дрожжи 17, 59%, кондитерские изделия 67, 46%. При этом в большем количестве давались: сыр 117, 84%, макаронные изделия 141, 63%, фрукты сухие 112, 13%, картофель 126, 72%, кофейный напиток 117, 28%, соль 112, 76%,

- 16.11.2018 в 15.10 часов при рассмотрении протокола лабораторных испытаний № 54368-54373 от 25.10.2018 г. и экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» №10-1865-2018-ГЗ от 25 октября 2018 г. по результатам лабораторных испытаний № 54368-54373 от 25.10.2018 г. установлено, что в учреждении не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к мытью кухонной посуды, т.к. при исследовании смывов на БГКП, отобранных на пищеблоке учреждения 22.10.2018 г. с 11часов 10 минут до 11 часов 15 минут с таза «овощи вареные» высеяны бактерии группы кишечной палочки (БГКП), устранено в ходе проверки