Проверка № 43180702046489 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПСПК "КРАСНОПОЛЬСКИЙ"
Дата проведения
1 июня 2018 года — 29 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 ред. от 05.05.2014 "О защите прав потребителей"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Липатников Анатолий Васильевич | Начальник ТО |
| Стрелкова Ольга Александровна | Помощник врача по общей гигиене фФБУЗ «ЦГиЭ в Кировской области» в Вятскополянском р-не |
| Береснев Николай Валерьевич | Врач по общей гигиене фФБУЗ «ЦГиЭ в Кировской области» в Вятскополянском р-не |
| Штина Светлана Геннадьевна | Специалист-эксперт ТО |
| Козина Юлия Алексеевна | Специалист-эксперт ТО |
| Ломаева Екатерина Владимировна | Ведущий специалист- эксперт ТО |
| Морозова Наталья Александровна | Ведущий специалист- эксперт ТО |
| Павлова Галина Викторовна | Главный специалист- эксперт ТО |
| Рябов Виктор Валентинович | Зам. начальника ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
613457, Кировская область, Сунский район, д. Краснополье, ул. -, д. -
Нет данных о результатах проверки
Адрес
613457, Кировская область, Сунский район, д. Краснополье, ул. -, д. -
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хлебников П. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Представитель юридического лица ознакомлен лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Юридическим лицом ПСПК «Краснопольский» нарушен установленный порядок представления уведомлений о начале осуществления предпринимательской деятельности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ч. 1 ст. 19.7.5.-1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо |
Описание
Юридическим лицом ПСПК «Краснопольский» допущены нарушения санитарно-эпидемиологические требования к питьевой воде, а также к питьевому и хозяйственно-бытовому водоснабжению
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст. 6.5 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ № 27 | В срок до 1 июля 2019 года |
| 16. В соответствии требований п. 3.2.1.1. СанПиН 2.1.4.1110-02«Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения» (далее СанПиН 2.1.4.1110-02), утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ 26.02.2002 , сооружения артезианских скважин № 5938, № 4513, № 3142 обеспечить дорожками с твёрдым покрытием. 17. Оголовки артезианских скважин №№ 3142, 5938, 4153 оборудовать с учётом предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через оголовки скважин (расположить выше уровня земли), в соответствии требований пункта 3.2.1.4. СанПиН 2.1.4.1110-02. 18. В границах зон санитарной охраны артезианской скважины № 3142 не допускать расположения производственных объектов (силосная траншея) в соответствии требований пункта 3.2.2.4. СанПиН 2.1.4.1110-02. 19. В границах 1 пояса зоны санитарной охраны артезианской скважины № 272 не допускать расположения объектов коммунального назначения (здание бани, используемое на момент проверки как место для полоскания белья населением) в соответствии требований пункта 3.2.1.2. СанПиН 2.1.4.1110-02. | |
Описание
Юридическим лицом ПСПК «Краснопольский» допущено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст. 6.3 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ № 27 | В срок до 1 июля 2019 года |
| Обеспечить прохождение медицинского осмотра всеми работниками, занятыми в производстве молока в соответствии требований п.6 ст.11 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции». 2.В соответствии требований п. 2 ст.14 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 туалеты производственных помещений оборудовать вешалками для рабочей одежды перед входом в тамбур, оснастить умывальниками с устройствами для мытья рук. 3.В соответствии требований п. 2 ст.14 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 молочный блоки МТФ № 1, №2, №3 оборудовать умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. 4. Отделку стен, полов молочных блоков привести в соответствие требований п. 5 ст.14 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 (выполнить из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции). 5.Обеспечить направление списков лиц подлежащих иммунизации в 2018 2019 г.г. в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям на работников ПСПК «Краснопольский» с указанием года рождения, занимаемой должности в лечебно-профилактическую организацию в соответствии требований п.5.6. СП 3.3.2367-08 "Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней". 6. Организовать ежегодное проведение профилактических осмотров на листериоз, лиц профессионального риска, деятельность которых связана с животными (ветеринарные специалисты, молочно-товарных ферм, животноводческих хозяйств, содержащих или работающих с животными, и другие), в соответствии требований п.9.14. СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза у людей». | |
Описание
Поваром с исполнением обязанностей заведующей Загайновой Т.А., допущено нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре (работе, услуге), об изготовителе, о продавце, об исполнителе и о режиме их работы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ч. 1 ст. 14.8 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ о прекращении нарушений прав потребителей № 2 | В срок до 1 августа 2019 года |
| 1.Довести до сведения потребителей фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (адрес), тип, класс и режим работы, размещая указанную информацию на вывеске, в соответствии требований п. 1 ст. 9 Закона РФ от 7 февраля 1992 г. №2300-1 "О защите прав потребителей", п. 11 Правил оказания услуг общественного питания. 2. В ежедневном меню указывать сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов); нет обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуга, в соответствии п. 12 Правил оказания услуг общественного питания. | |
Описание
Юридическим лицом ПСПК «Краснопольский» допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания в специально оборудованных местах (столовой), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ № 27 | В срок до 1 июля 2019 года |
| 25. В соответствии требований п. 9.13 СП 2.3.6.1079-01 выделить место для мытья тары для пищевых отходов. 26. В соответствии требований п. 2.1, п. 2.7 СП 1.1.1058-01. 1.1. «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», ст. 10 ТР ТС 021/2011, п. 8.4 СП 3.1.7.2616-10. «Профилактика сальмонеллеза» организовать мероприятия по проведению производственного контроля в столовой кооператива. 27. В соответствии требований п. 14.3 СП 2.3.6.1079-01 в столовой разработать программу производственного контроля, определить порядок и периодичность производственного контроля, в том числе лабораторных исследований. 28. В соответствии требований п. 3.3 СП 2.3.6.1079-01 горячий цех оборудовать раковиной для мытья рук персонала с подводкой холодной и горячей воды через смеситель. 29. В соответствии требований п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации оборудовать гидравлическими затворами (сифонами). 30. Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений столовой привести в соответствие требованиям п. 5.1, 5.2 СП 2.3.6.1079-01., предусмотреть последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ