КОГБУЗ "САНАТОРИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ С РОДИТЕЛЯМИ "ЛЕСНАЯ СКАЗКА"

В складском помещении не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах (яйцо столовое, условия хранения при температуре от +50 С до +200 С; горчица Русская, условия хранения от 00 С до +180 С, и др.), - не проводится входной контроль поступающей продукции с занесением записей в журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья

- представленное примерное меню на осенне-зимний период составлено на семь дней, без учета возрастной группы детей (7-11 и 12-18 лет), не согласовано с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Слободском районе, - отсутствует маркировка холодильного оборудования, производственных столов в горячем цехе, цехах для выпечки и приготовления салатов, - допускается использование разделочных досок с трещинами (колбаса, ВМ, ОВ), - для обработки яйца допускается использование хлорамина с истекшим сроком годности - в складском помещения не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах (яйцо столовое, условия хранения при температуре от +50 С до +200 С; горчица Русская, условия хранения от 00 С до +180 С, и др.)

- не организовано устранение текущих дефектов отделки покрытия полов, потолков, стен: - не обеспечено наличие в туалетах педальных ведер, туалетной бумаги, в корпусе 1Б, 1А - держателей для туалетной бумаги, в нарушение п.4.13 СанПиН 2.4.2.2843-11, п.1ст.24 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ. - не организована своевременная замена перегоревших и неисправных люминесцентных ламп в туалетах и умывальных, их хранение в специально выделенном помещении, - не организованы мероприятия по дезинсекции от насекомых в туалетах, не приняты меры, препятствующие проникновению мух в помещения корпусов,

- в медицинских кабинетах санатория допускается использование мебели с дефектами покрытия (кушетки для массажа), - в игровых используется мебель (столы, стулья) без учета росто-возрастных особенностей детей, отсутствует маркировка соответствующей ростовой группы, - не организована в корпусах для проживания детей и взрослых сушка вещей в предусмотренных сушильных шкафах, - не организовано раздельное хранение уборочного инвентаря для уборки в изоляторе от инвентаря для уборки других помещений, - в туалетах корпуса 1В отмечено наличие мух, не проводятся мероприятия по их истреблению, не проведено засетчивание окон,

-на пищеблоке не обеспечен контроль за соблюдением приготовления третьего блюда в - не приняты меры по соблюдению условий хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, - внутренняя отделка помещений изолятора, кабинетов для проведения массажа не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям: - не проводится косметический ремонт по устранению дефектов внутренней отделки на пищеблоке, - в медицинских кабинетах санатория допускается использование мебели с дефектами покрытия (кушетки для массажа), - не организована в корпусах для проживания детей и взрослых сушка вещей в предусмотренных сушильных шкафах, полотенца и одежда сушится в умывальных, на батареях в спальных помещениях, -не оборудованы индивидуальными прикроватными тумбочками, - отсутствуют наматрасники в спальных помещениях корпуса 1Б, - не оборудованы закрывающимися кабинами унитазы в мужском туалете на 2 этаже корпуса 1В, - не подвергаются ежегодно камерной дезинфекции постельные принадлежности,