Проверка № 431800452636 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЖИТНИЦА"
Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится на основании мотивированного представления главного специалиста-эксперта отдела ветеринарного надзора управления ветеринарии Кировской области Караваева Ивана Николаевича (вх. № 52-01-20-2422 от 30.05.2018) по результатам рассмотрения поступившего в управление ветеринарии Кировской области срочного отчета от КОГБУ «Кировская областная ветеринарная лаборатория» о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм, от 24.05.2018 № 4957/2709 (вх. № 52-01-15-2326 от 24.05.2018). Задачами настоящей проверки является оценка соблюдения юридическим лицом требований законодательства в области ветеринарии. Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Караваев Иван Николаевич | Главный специалист-эксперт отдела ветеринарного надзора управления ветеринарии Кировской области, |
| Посмашный Дмитрий Александрович | Главный специалист-эксперт отдела ветеринарного надзора управления ветеринарии Кировской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ул. Колхозная, д. 14, дер. Зимник, Кильмезский район, Кировская область, 613580
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шихова Тамара Кондратьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ руководитель ознакомлен 28.06.2018, имеются подписи
Информация о выявленных нарушениях
Описание
21.05.2018 допущен выпуск в обращение (реализацию) в молокоприемный пункт ООО «Ува молоко» пгт. Кильмезь, Кильмезский район часть партии молока сырого коровьего выработанного 21.05.2018 ООО «Житница» МТФ № 1 дер. Зимник в количестве 392 кг по товарно транспортной накладной № 201 от 21.05.2018, реализация молока сырого в количестве 854 кг по товарно транспортной накладной № 202 от 21.05.2018 в СППК «Исток» дер. Зимник из той же партии молока сырого коровьего в количестве 1000 кг выработанной 21.05.2018 в ООО «Житница» МТФ № 1 дер. Зимник, с превышением содержания допустимого уровня содержания количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в сыром молоке, установленным в приложении № 5 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шихова Тамара Кондратьевна - директор ООО «Житница». Протокол от 28.06.2018 № 52-03-05/ПДА-57-02/1. Постановление от 05.07.2018 № 52-03-05/ПДА-57-04/1. Штраф 3000 рублей. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф 3000 рублей оплачен 03.09.2018. |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание выполнено. Акт проверки от 09.10.2018 № 52-03-05/КИН-79-1. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 52-03-05/ПДА-57-03/1 | В срок до 28 сентября 2018 года |
| В рамках усиленного лаборатор-ного мониторинга направить в аккредитованную лабораторию для исследования по показателю уровень КМАФАнМ сырого молока коровьего пробы от 10 (десяти) различных партий молока сырого с молочно-товарной фермы № 1 ООО «Житница» дер. Зимник, Кильмезский район Кировской области. Не допускать в реализацию сырое молоко для переработки от животных (крупного рогатого скота), подвергшихся ветеринарным обработкам, антибиотиками. | |
Описание
В ООО «Житница»: 1. выгульные площадки МТФ № 1 дер. Зимник не оборудованы твердым покрытием и навесами; 2. Территории каждой зоны предприятия не огорожены по всему периметру изгородью, обеспечивающей недопущение проникновения диких животных и препятствующей бесконтрольному проходу людей; 3. на главном въезде на территорию предприятия МТФ № 1 дер. Зимник не оборудован дезинфекционный барьер либо обработка транспортных средств с помощью дезинфекционных установок; 4. вход работников в производственную зону МТФ № 1 дер. Зимник не осуществляется через санпропускник; 5. входы в здания для содержания животных МТФ № 1 дер. Зимник не оборудованы дезванночками; 6. показания (параметры) концентрации вредных газов и содержание пыли в животноводческих помещениях МТФ № 1 дер. Зимник не замеряются; 7. в МТФ № 1 дер. Зимник нет отделения для карантинирования животных; 8. в МТФ № 1 дер. Зимник отсутствует убойно-санитарный пункт; 9. в молочных блоках МТФ № 1 дер. Зимник потолки побелены негашеной известью, имеют сколы, дефекты, что не обеспечивает предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков; 10. в молочных блоках ООО «Житница» МТФ № 1 дер. Зимник стены покрашены не на всю высоту, местами имеют сколы, нарушения целостности водопроницаемых материалов, что затрудняет мойку и при необходимости дезинфекцию, что является нарушением; 11. в молочных блоках ООО «Житница» МТФ № 1 дер. Зимник полы выполнены в бетонном исполнении, имеют сколы, трещины, бетонное покрытие давно не обновлялось, что затрудняет проведения мойки и дезинфекции; 12. в животноводческих помещениях молочно товарных ферм ООО «Житница» МТФ № 1 дер. Зимник нет отдельных промаркированных закрываемых емкостей используемых исключительно для сбора и хранения отдельных категорий отходов и мусора.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шихова Тамара Кондратьевна - директор ООО «Житница». Протокол от 28.06.2018 № 52-03-05/ПДА-57-02/2. Постановление от 05.07.2018 № 52-03-05/ПДА-57-04/2. Штраф 10000 рублей. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф 10000 рублей оплачен 03.09.2018. |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание (срок 01.02.2019) выполнено. Акт проверки от 13.02.2019 № 52-03-05/КИН-18-1. |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание (срок 28.09.2018) выполнено. Акт проверки от 09.10.2018 № 52-03-05/КИН-79-1. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 52-03-05/ПДА-57-3/2 | В срок до 28 сентября 2018 года |
| Осуществить измерение Показаний (параметры) концентрации вредных газов и содержание пыли в животноводческих помещениях ООО «Житница» МТФ № 1 дер. Зимник | |
| 2. № 52-03-05/ПДА-57-3/2 | В срок до 1 февраля 2019 года |
| Принять меры по устранению сколов и дефектов потолков в молочных блоках ООО «Житница» МТФ № 1 дер. Зимник, а также обеспечить покрытие потолков материалами предотвращающими скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков Провести ремонт, восстановление покрытия стен в молочных блоках ООО «Житница» МТФ № 1 дер. Зимник для осуществления полноценной их мойки и дезинфекции Провести ремонт, восстановление покрытия полов в молочных блоках ООО «Житница» МТФ № 1 дер. Зимник для осуществления полноценной их мойки и дезинфекции Установить в животноводческих помещениях молочно товарных ферм ООО «Житница» МТФ № 1 дер. Зимник отдельные промаркированные закрываемые емкости, используемые исключительно для сбора и хранения отдельных категорий отходов и мусора. | |
| 3. № 52-03-05/ПДА-57-3/2 | В срок до 1 июля 2020 года |
| В ООО «Житница»: Оборудовать выгульные площадки МТФ № 1 дер. Зимник твердым покрытием и навесами. Огородить территории каждой зоны предприятия МТФ № 1 дер. Зимник по всему периметру изгородью, обеспечивающей недопущение проникновения диких животных и препятствующей бесконтрольному проходу людей. Принять меры по осуществлению на главном въезде на территорию предприятия МТФ № 1 дер. Зимник дезинфекции транспортных средств посредством оборудования дезинфекционного барьера с подогревом дезинфицирующего раствора при минусовых температурах либо обработки транспортных средств с помощью дезинфекционных установок методом распыления дезинфицирующих растворов, не замерзающих при минусовых температурах. Принять меры по осуществлению входа работников Предприятия в производственную зону (территории молочно товарных ферм предприятия) МТФ № 1 дер. Зимник только через специализированное помещение (санпропускник), размещенный на линии ограждения административно-хозяйственной и и производственной зон. Оборудовать входы в здания для содержания животных МТФ № 1 дер. Зимник дезинфекционными ванночками, размером по ширине прохода и длиной не менее одного метра, наполненные дезинфицирующими растворами на глубину 15 см.Оборудовать в МТФ № 1 дер. Зимник отделение для карантинирования животных предназначенных для ветеринарной обработки, передержки, проведения диагностических исследований и лечебно-профилактических обработок животных, поступающих на Предприятие и вывозимых в другие Предприятия. Принять меры по сооружению в МТФ № 1 дер. Зимник убойно-санитарного пункта, состоящего из убойного отделения с помещениями для убоя КРС, вскрытия желудочно-кишечного тракта животных, помещения (места) посола шкур и их временного хранения, холодильных камер для временного хранения туш и субпродуктов и утилизационного отделения со вскрывочной и (или) утилизационной камерой, а также душевой. В утилизационном отделении установить автоклав или трупосжигательную печь, отвечающую производственным мощностям Предприятия. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ