Проверка № 43170802791454 от 20 октября 2017 года

ООО "ТД "ЖИВИ ВКУСНО"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
20 октября 2017 года — 17 ноября 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ЖИВИ ВКУСНО"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области

Цель проверки
С целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 22.03.2017 г. N 162 «О проведении внеплановых проверок» в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д. Дворковича от 02.03.2017 АД-П11-1304; задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Главного Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Гордина Алексея Анатольевича Руководитель Проверяющей Группы; Главного Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Баруткину Татьяну Александровну


Объекты и итоги проверки

Адрес
610006, Кировская область, г. Киров, ул. Карла Маркса, д. 4А

Дата составления акта о проведении проверки
10 ноября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Старший Продавец Дружинина Юлия Владимировна.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- на момент проверки в торговом зале магазина установлено нарушение температурных режимов хранения и реализации пищевых продуктов: 1) Котлета натуральная с косточкой п/ф охлажденный в количестве 0, 530 кг. производства АО «Кировский мясокомбинат», условия хранения от 0 до +40 С не более 10 суток, продукт находился на реализации в морозильной витрине с оформленным ценником при температуре минус 160 С в соответствии с показанием термометра; 2) Грудная часть из свинины охлажденная в количестве 1 кг. производства АО «Кировский мясокомбинат», условия хранения от 0 до +40 С не более 10 суток, продукт находился на реализации в морозильной витрине с оформленным ценником при температуре минус 160 С в соответствии с показанием термометра; 3) Колбасные изделия в ассортименте (ветчина «Нежная», колбаса «Докторская» и др.), условия хранения от 0 до плюс 60 С, находились на реализации в охлаждаемой витрине при температуре + 10, 70 С; что является нарушением п. 7, п. 12 ст. 17 "Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880) ТР ТС 021/2011; - на момент проверки в торговом зале магазина установлена реализация пищевых продуктов: 1) Без установленной даты изготовления колбаса «Докторская», изготовитель АО «Кировский мясокомбинат», условия хранения от 0 до плюс 60 С не более 75 суток в количестве 0, 916 кг.; 2) Без наименования и конечного срока реализации ветчина в количестве 0, 3 кг.; 3) Без установленной даты вскрытия упаковки: сосиски «Молочные», колбаски «Альпийские» после вскрытия упаковки условия хранения от 0 до плюс 60 С не более 12 часов; сардельки «Буренка» после вскрытия упаковки условия хранения от 0 до плюс 60 С не более 24 часов,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 14.43.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дружинина Юлия Владимировна, старший продавец-кассир
3. Сведения об отзыве продукции
ПРЕДПИСАНИЕ об изъятии из обращения пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов №0072 от 20.10.2017 г.
Описание
В магазине осуществлялась реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности с ценниками, оформленными для продажи, а именно: -полуфабрикат натуральный мясокостный из мяса птицы охлажденный «Шашлык «Фирменный», изготовитель Акционерное общество «Кировский мясокомбинат», 610006, г. Киров, ул. Карла Маркса, д. 4 а в количестве 2 упаковок общим весом 2 кг, изготовлен 21.09.2017 г., годен до 28.09.2017 г., условия хранения при температуре от 0 до +2 град.С не более 7 суток, стоимость 238 рублей за кг. Хранение и реализация шашлыка осуществлялась в низкотемпературной холодильной витрине в торговом зале магазина,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 2 ст. 14.43
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Павлова Кристина Сергеевна, продавец-кассир
3. Сведения об отзыве продукции
ПРЕДПИСАНИЕ об изъятии из обращения пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов № 0072 от 20.10.2017 г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
610016, Кировская область, г. Киров, ул. Дзержинского, д. 18

Нет данных о результатах проверки