Проверка № 43170701754164 от 3 июля 2017 года

ООО "УРЖУМСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
3 июля 2017 года — 28 июля 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "УРЖУМСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области

Цель проверки
Исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 22.03.2017 года, изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Д.Д. Дворковича от 02.03.2017 № АД-П11-1304 «О проведении внеплановых проверок», задачи: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения, соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Начальник То – Липатников А. В. , Заместитель Начальника – Рябов В. В. , Главный Специалист – Эксперт Павлова Г. В. , Ведущий Специалист – Эксперт Ломаева Е. В. Врач по общей гигиене фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Вятскополянском районе Береснев Н.В., помощник врача по общей гигиене фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Вятскополянском районе Стрелкова О.А.


Объекты и итоги проверки

Адрес
613561, Кировская область, Уржумский район, д. Андреевский, ул. Северная, д. 25, оф. 1

Дата составления акта о проведении проверки
28 июля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пермяков Сергей Владимирович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допущено нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции хранения, реализации, не соответствующей таким требованиям

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении нарушений технических регламентов № 0002В срок до 1 февраля 2019 года
1. Обеспечить качественное проведение текущей уборки производственных помещений в соответствии требований п. 3 ст. 10, п. 3 ст. 11. Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" 2. Для обеспечения безопасности в процессе производства определить меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных , в соответствии требований п.3 ст. 11. Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" 3. Производственные помещения оборудовать умывальниками для мытья рук с подводкой горячей воды (постоянное наличие), со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания (или) сушки рук, перед входом в санитарный узел и туалет оборудовать вешалки для рабочей одежды персонала, в соответствии требований п.2 ст. 14. Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" 4. В соответствии требований п. 65. Технического регламента Таможенного союза 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" (Утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г. № 68)" предприятие оборудовать стерелизаторами для обработки мелкого инвентаря (ножи, мусаты и т.п.). 5. Внутреннюю отделку производственных помещений привести в соответствие требований п.5 ст. 14. Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" . 6. В соответствии требований п.3, п. 4 ст. 16. Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" отходы производства помещать в закрываемые емкости, что обеспечивает защиту от проникновения в них животных. 7. На предприятии разработать и внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП, в соответствии ст. 10 ТР ТС 021/2011. «Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции». 8. В соответствии требований п.6 ст. 11. Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" об

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
613561, Кировская область, Уржумский район, д. Андреевский, ул. Северная, д. 25, оф. 1 613530, Кировская область, г. Уржум, ул. Рокина, д. 16

Нет данных о результатах проверки