Проверка № 43170701730081 от 11 июля 2017 года

ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "АССОЦИАЦИЯ ОРГАНИЗАТОРОВ ДЕТСКОГО ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

11 июля 2017 года — 7 августа 2017 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "АССОЦИАЦИЯ ОРГАНИЗАТОРОВ ДЕТСКОГО ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области

Цель проверки

Исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295 задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): - соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки

Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Назначить Лицом(Ами), Уполномоченным(И) На Проведение Проверки:  Заместителя Начальника Отдела Санитарного Надзора Самигуллина Аниса Нургаяновича - Руководитель Проверяющей Группы;  Главного Специалиста–Эксперта Отдела Санитарного Надзора Алалыкину Нину	Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области»:  Врача эпидемиолога Дехтереву Надежду Виниаминовну  Врача эпидемиолога Хмелевскую Наталью Сергеевну;  Помощника врача эпидемиолога Ситникову Татьяну Викторовну;

Ф. И. О.

Должность

Назначить Лицом(Ами), Уполномоченным(И) На Проведение Проверки:  Заместителя Начальника Отдела Санитарного Надзора Самигуллина Аниса Нургаяновича - Руководитель Проверяющей Группы;  Главного Специалиста–Эксперта Отдела Санитарного Надзора Алалыкину Нину

Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области»:  Врача эпидемиолога Дехтереву Надежду Виниаминовну  Врача эпидемиолога Хмелевскую Наталью Сергеевну;  Помощника врача эпидемиолога Ситникову Татьяну Викторовну;

Объекты и итоги проверки

Адрес

610000, Кировская область, г. Киров, ул. Московская д. 10, офис 20

Дата составления акта о проведении проверки

7 августа 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Левашова Ирина Петровна, Исполнительный Директор

Информация о выявленных нарушениях

Описание

07.08.2017 при рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» № 10-1086-2017-ГЗ от 24.07.2017 в пробе «огурец порционный», отобранной 17.07.2017 в 10 ч. 25 мин. на пищеблоке, при исследовании на микробиологические показатели выделены БГКП (колиформы), в норме не допускаются, содержание КМАФАнМ в 2, 4 раза выше допустимого значения,  07.08.2017 при рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» от 19.07.2017 №10-1089-2017-ГЗ по результатам лабораторных испытаний к протоколу лабораторных испытаний №29244-29253 от 19.07.2017 установлено: из 10 смывов, отобранных в 11ч. 00 мин. 17.07.2017 с кухонной и столовой посуды на пищеблоке, в 7 пробах (кастрюля для первых блюд, протирочная машина, стаканы, ложки столовые, тарелки для вторых блюд, чайник, бак для холодных закусок) обнаружены БГКП (повторно будут отобраны пробы в 4 смену 2017г)  07.08.2017 при рассмотрении информации, полученной от Уполномоченного по правам ребенка в Кировской области В.В.Шабардина от 20.07.2017 № 621-17-03 и объяснительной врача Гардеевой Г.А., установлено, что 25.07.2017 при функционировании лагеря на пищеблоке в холодильнике для молочной продукции хранились 15 пакетов молока по 0, 9л, срок годности которого истек 24.07.2017 (производитель ОАО «Вожгальский маслосырзавод», дата выработки 17.07.2017, срок годности 7 суток), молоко с этой же датой выработки находилось в мясном цехе для приготовления шницелей, устранено в ходе проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Пайметова Н.Ф. ст. 6.6 КоАП РФ

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Кировская область, г. Киров, Русский с/о, д. Башарово.

Нет данных о результатах проверки