МКДОУ №151

С 02.10.2017 по 27.10.2017 при проведении плановой выездной проверки в отношении муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 151» города Кирова (сокращенное наименование МКДОУ №151), расположенного по адресу: 610011, Кировская область, г. Киров, ул. Олега Кошевого, 6 и рассмотрении экспертного заключения от 18.10.2017 № 09-1516-2017-ГЗ, экспертного заключения от 18.10.2017 № 10-1524-2017-ГЗ по результатам измерений к протоколу измерений параметров освещенности № 1437-Ф от 18.10.2017, выданного ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области" , а так же при выходе на объект 04.10.2017г, 17.10.2017г., установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, допущенные заведующим МКДОУ № 151 Рублевой Юлией Юрьевной, а именно: 04.10.2017г. в группе «Маргаритки» в спальне, в группе «Колокольчики» стекла окон имеют трещины, невозможно мытье окон внутри и снаружи кратностью, установленной требованиями санитарного законодательства, имеется риск выпадения стекла, что является нарушением требований ст.11, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 4.16, п. 17.1, п. 17.6, п. 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» 04.10.2017г., 17.10.2017г. внутренняя отделка в ряде помещений имеет дефекты и не позволяет проводить качественную ежедневную (и генеральную) влажную уборку с применением моющих, чистящих и дезинфицирующих средств с целью обеспечения эпидемической безопасности в отношении инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний: в группе «Маргаритки» в туалете имеются протечки на потолке, в группе «Ландыши» в спальне имеются протечки на потолке, в группах «Фиалочки», «Колокольчики», «Одуванчики», «Маргаритки» в музыкально-спортивном зале, на пищеблоке подоконники и оконные откосы с нару

С 02.10.2017 по 27.10.2017 при проведении плановой выездной проверки в отношении муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 151» города Кирова (сокращенное наименование МКДОУ № 151), расположенного по адресу: 610011, Кировская область, г. Киров, ул. Олега Кошевого, 6 установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, допущенное поваром МКДОУ №151 Поскребышевой Натальей Леонидовной, а именно: 04.10.2017 в 10.00ч. на пищеблоке в горячем цехе на участке приготовления салатов, осуществлялось приготовление на обед салата из свеклы с нарушением технологии приготовления, а именно сразу же после нарезки свеклы соломкой повар Поскребышева Н.Л. заправила салат маслом. Согласно технологической карты салат заправляют маслом за 15 мин. до раздачи (время раздачи 11.30ч.), тем самым не соблюдаются требования санитарных правил в ходе приготовления блюд согласно технологической карты, что является нарушением ст.17, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ, п. 14.11. п.14.17., п.15.5., п.1.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций". 27.10.2017 при рассмотрении в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» от 16.10.2017 №10-1507-2017-ГЗ по результатам лабораторных испытаний к протоколу лабораторных испытаний № 41086 от 16.10.2017 установлено: на пищеблоке не соблюдается технология приготовления первого блюда в соответствии с меню-требованием и технологической картой, проба «Суп из овощей со сметаной», отобранная 04.10.2017 в 11час. 45мин. в группе «Фиалочки», по содержанию белков, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (-66%), углеводов, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+45%), при допустимых отклонениях со