ООО "АЛЬБИОН-2002"

1. Загрузка продуктов в магазин осуществляется со стороны двора жилого дома, под окнами, что является нарушением 2. Планировка и технические возможности не соответствуют требуемым условиям соблюдения правил личной гигиены работниками магазина, не организована гардеробная для хранения санитарной одежды, верхней одежды, обуви, личных вещей, хранение которых осуществляется в помещении, совместно с пищевыми продуктами, 3.В организации торговли своевременно не вывозится мусор (тара, коробки), его хранение осуществляется в подсобном помещении магазина, для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками, Ответственность за данное нарушение предусматривается ст.6.4 КоАП РФ. Ответственный за совершение правонарушения ООО «Альбион-2002».

1.Отсутствует отдельно выделенное место для хранения моющих и дезинфицирующих средств, уборочного инвентаря, 2.Поддоны, подтоварники для хранения пищевых продуктов (торговый зал, помещение, используемое для хранения пищевых продуктов), выполнены из дерева, не окрашены, не отделаны материалами легко поддающимися мойке и дезинфекции, что затрудняет проведение их обработки,

1. В торговом зале магазина реализовалась пищевая продукция с оформленными ценниками, которая до ее подачи в торговый зал не освобождена от тары, оберточных и увязочных материалов: алкогольная пищевая продукция, в том числе пиво в ассортименте в полимерной таре, в бумажной таре (коробках), чипсы в ассортименте в бумажной таре(коробках), размещены в торговом зале на подтоварниках торгового зала и у стен торгового зала,

1) В магазине не обеспечен контроль за условиями хранения пищевой продукции, установленными ее изготовителем (согласно сведений в маркировке на этикетке потребительской упаковки). Реализация продукции, находящейся в торговом зале магазина на стеллажах (полках-витринах) и подтоварниках с оформленными ценниками осуществлялась при температуре +21, 1 град. С, что зафиксировано гигрометром психометрическим ВИТ-2, установленным на видном месте (стене) в торговом зале. Показания зафиксированы в присутствии администратора магазина Лосицкой Анны Сергеевны Нарушения устранены в ходе проверки

1. В организации торговли допускается совместное хранение санитарной и домашней одежды персонала, 2.В организации торговли своевременно не вывозится мусор, его хранение осуществляется в подсобном помещении магазина,

-на момент проверки в торговом зале предприятия торговли в низкотемпературном холодильнике установлена реализация дефростированной и повторно замороженной пищевой продукции, внешне деформированной, выставленной на продажу с оформленными ценниками, а именно: мороженое пломбир со вкусом сливок «Золотой стандарт «Классический», масса 70 г., изготовитель: ООО «Купинское мороженое», юридический адрес: 630009, Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Никитина, д. 20, адрес производства: Россия, Новосибирская область, г. Купино, ул. Элеваторская, д. 54, дата изготовления 06.06.2017 г., срок годности 6 мес. при температуре минус 24+-2 градуса С, 5 месяцев при температуре минус 20+-2 град. С в количестве 7 шт. по цене 44.90 за 1 шт; - в торговом зале магазина на полках, стеллажах с оформленным ценником осуществлялась реализация и хранение консервов, имеющих дефекты: деформированных (вмятины на боковой поверхности банок), а именно: консервы овощные закусочные фасоль белая с грибами Фрау Марта, ж/б, количество- 2 банки, масса нетто 310 г по цене 49 руб. за 1 банку, дата изготовления 23.03.2016 г., срок годности 2 года, изготовитель ООО «Промконсервы», г. Смоленск, ул. Парковая, д. 2, консервы грибные «Грибы шампиньоны консервированные» стерилизованные Фрау Марта, ж/б, количество- 1 банка, масса нетто 400 г по цене 89руб. за 1 банку, дата изготовления 16.10.2014 г., срок годности 3 года, изготовитель Экселлент Импорт энд Экспорт Ко Лтд Бейсин Индастриал Зоун, Шитинг, Чжанчжоу, Фуджиан, Китай, импортер ООО «Эрконпродукт, Смоленская область, г. Смоленск, п. Тихвинка, здание аэровокзала, Выявленная продукция изъята из оборота и утилизирована