ООО "АЛЬБИОН-2002"

25.08.2017 г. в 13 часов 00 минут в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области по адресу: г. Киров, ул. Красноармейская, 45, при рассмотрении материалов плановой выездной проверки согласно распоряжения от 21.07.2017 № 0493 заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Кировской области Л.И. Князевой в отношении общества с ограниченной ответственностью "АЛЬБИОН-2002", ОГРН 1025202393677, ИНН 5257056036, осуществляющего деятельность в магазине, расположенном по адресу: 610046, Кировская область, г.Киров, ул.Романа Ердякова, 16, и при выходе на объект 23.08.2017 в 11 часов 15 минут, установлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил, допущенное администратором магазина Гвоздяковой Татьяной Геннадьевной, а именно: - Не предусмотрен контейнер для сбора мусора, мусор (картонные коробки, использованный целлофан и т.д.) хранятся в загрузочном тамбуре магазина. Территория, прилегающая к магазину не содержится в чистоте, а именно: на крыльце где производится загрузка товара валяется мусор, окурки, что является нарушением требований п.14.1, п.2.7, 2.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; ч. 5. ст. 15, ч. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". - не производится по мере необходимости текущий ремонт в загрузочном тамбуре не отштукатурены стелы на потолке подтеки, в туалете для сотрудников местами отпала кафельная плитка, на потолке в коридоре трещины, в торговом зале местами краска на полу стерлась, что затрудняет её мытьё моющим раствором, что является нарушением требований п.14.1, п.10.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; ч. 5. ст. 15, ч. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидеми

- Не освобождены от тары, оберточных и увязочных материалов товары до их подачи в торговый зал и находятся в реализации: алкогольная пищевая продукция, в том числе пиво в ассортименте в полимерной таре, в бумажной таре (коробках), чипсы в ассортименте в бумажной таре (коробках) размещены в торговом зале на подтоварниках в кассовой зоне зала и у стен торгового зала с оформленными ценниками, что зафиксировано камерой (модель Canon PowerShot A800) при проведении фотосъемки в присутствии администратора Гвоздяковой Татьяной Геннадьевной, что является нарушением требований ст. 7 Закона РФ от 7 февраля1992г № 2300-1 «О защите прав потребителей», п. 33 Правила продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 19 января 1998 г. №55);

При осуществлении своих должностных обязанностей администратор Гвоздякова Татьяна Геннадьевна не обеспечила контроль за условиями хранения пищевой продукции, установленными ее изготовителем (согласно сведений в маркировке на этикетке потребительской упаковки) при ее реализации в торговом зале магазина на стеллажах (полках-витринах) и подтоварниках с оформленными ценниками при температуре плюс 26 С, что зафиксировано гигрометром психометрическим ВИТ-2 предприятия торговли, установленного на видном месте в торговом зале. Показания гигрометра зафиксированы камерой (модель Canon PowerShot A800) при проведении фотосъемки в присутствии администратора Гвоздяковой Татьяны Геннадьевны: 1) Вино географического наименования сухое красное «Новое русское вино Каберне-Совиньон», объем 0, 75 л., объемная доля этилового спирта 12, 0-14, 0 %, изготовитель: ООО «Винодельня «Юбилейная», Россия, Краснодарский край, Темрюкский район, пос. Красноармейский, ул. Заводская, д.19. Дата розлива: 20.03.2017, хранить в вентилируемых, не имеющих посторонних запахов, крытых помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света при t +5º С до +20º С, по цене 299 руб. за единицу товара (шт.); 2) Вино географического наименования сухое белое «Шардоне Фанагория номерной резерв» объем 0, 75 л., объемная доля этилового спирта 12, 0-14, 0 %, изготовитель: ООО «Винодельня «Юбилейная», Россия, Краснодарский край, Темрюкский район, пос. Сенной, ул.Мира, 49. Дата розлива: 27.02.2017, хранить в вентилируемых, не имеющих посторонних запахов, крытых помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света при t +5º С до +20º С, по цене 299 руб. за единицу товара (шт.); 3) Вино Гран Пале объем 0, 75 л., объемная доля этилового спирта 12, 0 %, изготовитель: Франция, Дата розлива: 21.12.2016, хранить в вентилируемых, не имеющих посторонних запахов, крытых помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света при t +5º С до +20º С, по цене 499 руб. за единицу товара (шт.); 4) Вино Крымская лоза «Дальние Берега» вино столовое сухое красное объем 0, 75 л

Ненадлежащее исполнение продавцом своих обязанностей, предусмотренных должностной инструкцией, повлекло за собой следующее нарушение: на момент проверки в продаже (с ценниками в охлаждаемой витрине торгового зала магазина) находились пищевые продукты: * с истекшим сроком годности, в частности: - Мясной продукт категории «А» колбаса «Докторская» в полиамидной оболочке в кол-ве 2 шт. по 500г. по цене 159 руб, изготовитель :ООО «Дымовское колбасное производство», Московская область, г.Дмитров, ул.Космонавтов, 55, изготовленная по ГОСТ Р52196-20011, годен 60 сут. при t от 0 до+6гр.С, дата выработки 24.06.2017г. годен до 23.08.2017г., 2. Без информации: даты изготовления и срока годности, на витрине с ценниками находится: - сыр Чечил копченый «Косичка», изготовитель ООО Маслодельный завод «Моршанский» Тамбовская область, г.Моршанск, Заводской проезд, в количестве 0, 95гр. по цене 99 руб.

- Не предусмотрен контейнер для сбора мусора, мусор (картонные коробки, использованный целлофан и т.д.) хранятся в загрузочном тамбуре магазина. Территория, прилегающая к магазину не содержится в чистоте, а именно: на крыльце где производится загрузка товара валяется мусор, окурки, - не производится по мере необходимости текущий ремонт в загрузочном тамбуре не отштукатурены стелы на потолке подтеки, в туалете для сотрудников местами отпала кафельная плитка, на потолке в коридоре трещины, в торговом зале местами краска на полу стерлась, что затрудняет её мытьё моющим раствором, - не обеспечены дезинфицирующими средствами, разрешенными органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке в организациях торговли для дезинфекции помещений, оборудования, инвентаря, дезинфицирующие средства отсутствуют, – хранение санитарной одежды на открытой вешалке в помещении для хранения пищевых продуктов вместе с пищевыми продуктами, стирка санитарной одежды осуществляется персоналом в домашних условиях, - загрузка продуктов производится со двора жилого дома под окнами жильцов, 30.08.2017г. в 09.00 ч. в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области по адресу: г. Киров, ул. Красноармейская, д. 45, при рассмотрении экспертного заключения № 08-1337-2017-ГЗ от 25.08.2017г.. выданного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области", выявлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения ООО «Альбион-2002» осуществляющего услуги розничной торговли в продовольственном магазине «Бристоль», расположенном по адресу г. Киров, ул. Романа Ердякова, 16, установлено: инженерно - технические мероприятия по защите объекта от грызунов проводятся