МКДОУ ДЕТСКИЙ САД "СКАЗКА"

П.1. Согласно экспертного заключения главного врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области" в Советском районе, заместителя руководителя органа инспекции Т.С.Суворовой №05-59-2017-ГЗ от 10 апреля 2017 года при анализе нормы питания за февраль 2017 года в Муниципальном казенном дошкольном общеобразовательном учреждении детском саду «Сказка» г.Яранска Кировской области выявлено, что дети недополучили следующие продукты: мясо говядины, молоко, сметана, творог, сыр, яйцо, кондитерские изделия, картофель, овощи (капуста, лук, морковь, свекла, огурцы соленые, томатная паста, зеленый горошек), хлеб пшеничный, какао, дрожжи, сок. Фактически основных продуктов питания для детей от 3 до 7 лет получено: мясо говядины (85%), молоко (71, 2%), сметана (86, 86%), творог (69, 9%), сыр (90%), яйцо (89, 9%), кондитерские изделия (70, 17%), картофель (90, 3%), овощи – капуста, лук, морковь, свекла, огурцы соленые, томатная паста, зеленый горошек (68, 8%), хлеб пшеничный (69, 7%), какао (30, 08%), дрожжи (43, 75%), сок (73, 9%) п.2. Не соблюдаются требования информативности услуг питания в дошкольной организации, а именно в ежедневном меню дошкольного учреждения от 04.04.2017 г отсутствуют сведения о массе (объеме) порции продукции, сведения об обозначении нормативных документов, в соответствии с которыми изготовлена продукция