СПК "КРАСНОЕ ЗНАМЯ"

В производственных помещениях столовой, а именно в горячем цехе и моечном отделении не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала, на момент проверки отсутствуют раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды; для сбора мусора и пищевых отходов на территории организации (столовой) отсутствуют раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием; моечные производственные ванны в столовой присоединяются к канализационной сети без воздушных разрывов; в столовой, совмещен туалет для персонала и посетителей; отделка стен производственных помещений столовой не выдерживает влажную уборку и дезинфекцию, на потолке и стенах в углах сырость и черная плесень, полы выполнены из неударопрочных материалов (линолеум) имеет механические повреждения); окраска потолков и стен производственных помещений столовой производится не по мере необходимости; стены и потолки складских помещений не белятся (все черного цвета с признаками плесени), стены не окрашены на высоту не менее 1, 7 м влагостойкими красками для внутренней отделки, полы выполнены из невлагостойких материалов не повышенной механической прочности (всюду линолеум порван, края загибаются); помещения столовой не содержатся в чистоте, текущую уборку провести качественно не возможно, так как давно не проводился косметический ремонт (стены, потолки, полы с трещинами, с отслоившейся краской и отпавшей местами плиткой); генеральная уборка и дезинфекция в столовой проводится реже одного раза в месяц; в столовой не проводится косметический ремонт (побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования) – в складе и горячем цехе на потолке и стенах черная плесень, на полу рваный линолеум и т. д.; объемно-планировочное и конструкторское решение производственных помещений, столовой не предусматривает последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, готовой продукции, использованной и чистой посуды

Предприятие, имеющее источники выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух, не представляет результаты производственного контроля за загрязнением атмосферного воздуха в территориальные органы и учреждения государственной санитарно-эпидемиологической службы (территориальный отдел) в установленном порядке; измеренные уровни искусственной освещенности на 2 рабочих местах предприятия (рабочие места токаря у заточного, сверлильного станков в РММ д. Дудинцы) с учетом интервала неопределенности не соответствуют п. 10.2.10 СанПиН 2.2.4.3359-16 (протокол измерений параметров освещенности № 214.30-Т от 13.10.2017 АИЛЦ филиала ФБУЗ, экспертное заключение № 02-427-2017-ГЗ от 19.10.2017 Аккредитованнного органа инспекции филиала ФБУЗ прилагаются); заточные станки (3 станка) в ремонтно-механической мастерской (Куменский р-н, д. Дудинцы) не оборудованы местными отсосами механической вытяжной вентиляции с пневматическим пылестружко-приемником; на предприятии при проведении производственного контроля не осуществляется 1 раз в месяц эффективность дезинвазии навоза и навозных стоков с проведением лабораторных исследований по паразитологическим показателям; рабочие и служащие предприятия, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, не проходят обязательные периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации (согласно представленного во время проверки предприятием заключительного акта от 21.04.2017 № б/н ООО «ЦЕНТР МЕДИЦИНСКИХ ОСМОТРОВ» (таблица п. 12), в 2017 году не прошли предварительный медицинский осмотр 24 работника предприятия, в т.ч. 13 женщин; работниками предприятия в количестве 52 ч-ка, деятельность которых связана с производством, хранением пищевых продуктов, не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка при приеме на работу и в дальнейшем – ежегодно; данные о прохождении медицинских осмотров работников предприятия (2 ч-ка), деятельность которых связана с производством, хранением пищевых продуктов, не вносятся в личные медицинские книжки