МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №24

1. Учебные доски, не обладающие собственным свечением, не обеспечены равномерным искусственным освещением (группа № 3), 2. Стены и потолки некоторых помещений образовательной организации не гладкие, имеют отделку, не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию (на потолке в туалетном помещении группы № 2 – следы подтеков слева вокруг канализационной трубы; при входе в туалетное помещение группы № 4 – справа вверху на потолке и стене потеки вокруг канализационной трубы), 3. Непосредственно после приготовления пищи не отбирается суточная проба готовой продукции: на момент проверки отсутствует суточная проба от 03.04.2017г. (от обеда не оставлен салат из моркови с яблоком), 4. Допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие два дня: на момент проверки на 04.04.2017г. на обед подавалась кнеля куриная, на ужин – котлета куриная, 5. Примерное 10-дневное меню для воспитанников МБДОУ детский сад № 24 не соответствует требованиям санитарных правил (Экспертное заключение аккредитованного органа инспекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Кирово-Чепецком районе № 02-163-2017-ГЗ от 18.04 .2017), 6. Питание детей организовано без учета физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольной образовательной организации: на момент проверки, согласно представленному анализу выполнения норм питания за I квартал 2017 среди детей садового возраста (3-7 лет), процент потребления по отдельным видам продуктов составил: мука пшеничная – 82, 8 %, фрукты сухие – 68 %, кондитерские изделия – 40 %, творога – 94, 5 %, сметаны – 83, 6 %, сыр – 90 %, яйцо – 88, 3 %, кофе-какао – 66, 6 %, рыбы – 96, 5 %, овощей –97 %, фруктов свежих – 95, 7 %, , что не соответствует физиологическим потребностям детей