КОГОБУ "КИРОВО-ЧЕПЕЦКАЯ САНАТОРНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"

1. Потолки и стены в помещениях общеобразовательной организации не гладкие, с деформациями, что является нарушением требований ст. 10, п. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 года, п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2. Пол в процедурном кабинете медпункта с дефектами и механическими повреждениями, так на момент проверки под раковиной отсутствует линолеум и на полу по средине процедурной линолиум разошелся по шву склеивания, данные дефекты затрудняют проведение уборок, что является нарушением требований ст. 10, п. 1 ст. 28 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10; 3. Частично отсутствует ограждение территории общеобразовательной организации (нет ограждения со стороны леса и реки), что является нарушением требований ст. 10, п. 1 ст. 28 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 3.1 СанПиН 2.4.2.2821-10; 4. В туалетах в спальном и учебном корпусах общеобразовательной организации унитазы не оборудованы сидениями, изготовленными из материалов, допускающих их обработку моющими и дезинфекционными средствами, что является нарушением требований ст. 10, п. 1 ст. 28 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10; 5. Остекление окон в помещениях общеобразовательной организации выполнено не из цельного, а из составного стеклополотна, что является нарушением требований ст. 10, п. 1 ст. 28 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 6.10 СанПиН 2.4.2.2821-10. 6. При использовании мягкой мебели в общеобразовательной организации не используются съемные чехлы, которые подлежат обязательной замене не реже 1 раза в месяц и по мере загрязнения, что является нарушением требований ст. 10, п. 1 ст. 28 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 5.17 СанПиН 2.4.2.2821-10; 7. В кабинете рисования в учебном корпусе общеобразовательной организации не установлена умывальная раковина, что является нарушением требований ст. 10, п. 1 ст. 28 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 4.27 СанПиН 2.4.2.2821-10; 8. В общеобразовательной организации не проводится своевременно замена вышедших из строя источников света, что является нарушением требований ст. 10, п. 1 ст. 28 ФЗ-52 от 30.03.1999, п. 7.2.9

На складе пищеблока не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов: - молоко цельное сгущенное с сахаром, ж. 8, 5%, ГОСТ 31688-2010, дата изготовления – 18.09.2016 срок годности 12 мес. при температуре хранения от 0 гр. С до плюс 10 гр. С, вес нетто 380 гр. в количестве 45 банок, изготовитель – ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат, по адресу РФ, 353180, г. Кореновс, Краснодарский край, ул. Тимашевская, 18, хранится не в соответствии с действующей нормативной и технической документацией, при не соответствующих параметрах температуры, а именно молоко хранится при температуре плюс 20 град. С (по показаниям термометра, установленного в складском помещении) при норме хранения согласно нормативным документам и информации на этикетках производителя от 0 гр.С до плюс 10 гр.С, что является нарушением требований п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08.

На пищеблоке школы допускается совместное хранение сырья и готовых продуктов (в мясном цехе в одной холодильной камере хранятся рыба сырая и колбаса варёная), что является нарушением требований п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01.

Медицинским работником не в полном объеме осуществляется контроль за правильностью отбора суточных проб: с целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба не от каждой партии приготовленных блюд: ужин 18.01.2017 – второе порционное блюдо «рыба тушеная в томате с овощами» отобрано не в полном объеме, не отобран лимон (чай с лимоном); второй завтрак 19.01.2017 – не отобраны молоко, яблоко, что является нарушением требований п. 14.11, Приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409–08.