СПКСХА (КОЛХОЗ) ИМ.МИЧУРИНА

Предприятие не имеет установленных ограждений, обеспечивающие недопущение проникновения диких животных на его территорию. Зона хранения и обеззараживания навоза всех бригад располагается за пределами МТФ, но навоз там не хранится, вывозится на с.-х. поля, тем самым навоз не обеззараживается биологическим (длительное выдерживание), химическим или физическим (термическая обработка или сжигание) способами. Зона карантинирования, которая должна размещаться на линии ограждения предприятия, в состав которой входит здание для проведения карантинирования и убойно-санитарный пункт, отсутствует. Территория зоны хранения и переработки навоза не огорожена по всему периметру изгородью, обеспечивающей недопущение проникновения диких животных и препятствующей бесконтрольному проходу людей. Территория зоны хранения и подготовки кормов не отделяется от производственной и административно-хозяйственной зоны забором. Входы в здания для содержания животных не оборудованы дез. ванночками, размером по ширине прохода и длиной не менее одного метра, наполненные дез. растворами на глубину 15 см (установлены дезковрики). На главном въезде на территорию предприятия для дезинфекции транспортных средств не предусмотрен дезбарьер с подогревом дезраствора при минусовых температурах, либо обработка транспортных средств с помощью дезустановок методом распыления дезрастворов, не замерзающих при минусовых температурах. При входе в производственную зону предприятия отсутствуют специализированные помещения (санитарные пропускники), размещенные на линии ограждения административно-хозяйственной и производственной зон. Родильные отделения, представляющие собой изолированные помещения для содержания коров отсутствуют. На предприятии отсутствует здание для проведения карантинирования крупного рогатого скота.

Не обеспечено выкапывание траншеи на территории скотомогильника (биотермической ямы) с внутренней стороны забора по всему периметру глубиной 0, 8 – 1, 4 метра и шириной не менее 1, 5 метра. Не обеспечено перекидывание моста через траншею, что является нарушением пункта 5.6. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 04.12.1995 № 13-7-2/469, зарегистрированных в Минюсте Российской Федерации 05.01.1996 № 1005. Не обеспечено плотное закрывание крышки ямы, что не обеспечивает гибель патогенных микроорганизмов при разложении биологического субстрата под действием термофильных бактерий, что является нарушением пункта 6.4. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 04.12.1995 № 13-7-2/469, зарегистрированных в Минюсте Российской Федерации 05.01.1996 № 1005.

Не оборудованы производственные помещения туалетами, двери которых не должны выходить в производственные помещения и должны быть оборудованы вешалками для рабочей одежды перед входом в тамбур, оснащенный умывальниками с устройствами для мытья рук, что является нарушением ст. 14 ч. 2 п.п. 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011).