МКОУ НОШ С. ЯХРЕНЬГА

На момент проверки установлено, что к работе допущены сотрудники не имеющие данные (нет данных в медицинских книжках) подтверждающих наличие у них прививок утвержденных национальным календарем профилактических прививок: Дорох И.П. - нет данных о вакцинации против краснухи, кори или данных о наличии медицинских отводов; Куковерова А.С. - нет данных о вакцинации против краснухи, кори, ВГВ или данных о наличии медицинских отводов; Позинкевич Т.Н. - краснухи, кори, или данных о наличии медицинских отводов; Зуева А.Н.- нет данных о вакцинации против краснухи или данных о наличии медицинских отводов; Пирогова Г.В. .- нет данных о вакцинации против краснухи или данных о наличии медицинских отводов; Зуева Н.В.- нет данных о вакцинации против краснухи, кори или данных о наличии медицинских отводов; Коковина Т.А. - нет данных о вакцинации против краснухи или данных о наличии медицинских отводов. Это является нарушением требований п. 11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях", п. 19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях", п. 6.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней",

При анализе представленного расписания уроков для обучающихся начального звена на 2016-2017 учебный год было установлено, что данное расписание не соответствует требованиям п. 10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"

На момент проверки установлено, что представленное примерное десятидневное меню для учащихся МКОУ НОШ с. Яхреньга (7-11 лет) не соответствует требованиям п. 6.4, и. 6.5, п.6.6, п.6.9, п.6.10, п.6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования

К работе на пищеблоке допущены работники не прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию 1 раз в 2 года (повар Злобина Т.Н. была аттестована до 24.04.2016 года), что не соответствует требованиям п. 13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования

Отделка стен и потолка не соответствует требованиям п.4.28, 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно - эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», ст. 28 № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г, а именно: - кабинет начальных классов № 6 отделка стен выполнена на высоту 1, 5 метра - масляная краска, выше побелка, имеются трещины на стенах в углах; - в кабинете № 5- отделка стен выполнена на высоту 1, 5 метра - масляная краска, выше побелка; - кабинет 1 класса - отделка стен выполнена на высоту 1, 5 метра - масляная краска, выше побелка; - туалеты для девочек и мальчиков - отделка стен частично выполнена с применением побелки, частично из не обработанных досок, потолок побелка; - стены в спортивном зале окрашены масляной краской, которая по всей высоте стен отслаивается и отпала.

В кабинете № 5 классная доска не оборудована софитами, что противоречит требованиям п. 7.2.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно - эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»,

На момент проверки установлено, что в соответствии с проектом реконструкции дошкольная группа рассчитана на 10 детей, при этом на момент проверки списочный состав - 15 детей (2 ребенка до 3-х лет и 13 детей в возрасте от 3-х до 7 лет), таким образом площадь групповой не соответствует количеству детей и противоречит требованиям п. 1.9 "СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях",

Образовательное учреждение (дошкольная группа) не обеспечено двумя сменами наматрасников (полностью отсутствуют) на каждого ребенка, что противоречит требованиям п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях",

Отделка стен и потолка в туалетной для детей в дошкольной группы выполнена не на всю высоту с использованием материалов допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию (отделка 2-х стен на высоту 1, 5 метра масляная краска, выше побелка потолок-побелка), что не соответствует установленным требованиям п. 5 2, п 5 4 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях",

На момент проверки установлено, что стирка белья (дошкольная группа и пищеблок) осуществляется в туалете для сотрудников дошкольной группы (установлена стиральная машина), что является нарушением требований п. 4.37 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях"

.Отбор суточных проб для начальной школы производится с нарушением установленных требований, а именно объем отбираемых проб меньше требуемых, не возможно определить когда были отобраны пробы, так как они не промаркированы; пробы отбираются не в полном объеме (за 06.09.2016 не оставлен чай от завтрака), что противоречит установленным требованиям п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального " и среднего профессионального образования»,

На пищеблоке при замене одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие не проводится оценка соответствия их по пищевой ценности, и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (не представлены необходимые расчеты). Так 07.09.2016 года (для начальной школы) при приготовлении котлеты (технологическая карта № 108) мясо говядина заменялось на фарш из свинины, расчеты подтверждающие полноценность замены отсутствуют; 07.09.2016 года (дошкольные группы) в рассольнике (номер технологической карты № 44) часть овощей заменяют на «рассольник» из банок расчеты подтверждающие полноценность замены отсутствуют. Это является нарушением требований п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,

Примерное меню для дошкольной группы разработано без учета возраста (одно для детей до 3-х лет и детей с 3-х до 7 лет), в связи с чем не возможно оценить соответствие суммарного объема блюд по приемам пищи возрастам детей; наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню не соответствуют их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур; не содержит информации по белкам, жирам, углеводам за весь период, среднее значение за период и содержание белков, жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности, что не соответствует требованиям п. 15.3, п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,

На пищеблоке обработка яиц проводится не в специально отведенном месте, а в холе (коридор перед обеденным залом для детей школьного возраста), яйца ополаскиваются в раковинах для мытья рук детей, что противоречит требованиям п. 14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях

20.В представленном меню для детей дошкольного возраста допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня (ленивые голубцы - 2 день, 4 день; картофельная котлета - 2 день, 4 день) что противоречит требованиям п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,

На момент проверки отсутствует подводка горячей воды к раковинам для мытья рук детей школьного возраста в на пищеблоке (около обеденного зала), отсутствует подводка горячей воды к раковине для мытья рук сотрудников пищеблока впомещении для сырой продукции что противоречит требованиям п. 3.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,

На пищеблоке установлено не достаточное количество оборудования, а именно в помещении для обработки сырой продукции имеется только один стол для обработки сырой продукции на котором работают как с овощами, так и с сырым мясом, рыбой, курой), в основном цехе установлен только один стол для готовой продукции (не цельнометаллический) и один стол для раздачи пищи, что противоречит требованиям п. 4.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,

Уровень общей искусственной освещенности, учитывая интервал неопределенности в 5 точках замеров: спортивный зал для школьников, кабинет 1-го класса, кабинет 2 класса, библиотека для школьников, умывальная туалета для дошкольников ниже нормируемых показателей, что не соответствует требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», п. 7.2.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях

Параметры микроклимата (в осенний период до начала отопительного сезона) во всех-помещениях образовательного учреждения (школа, дошкольная группа) ниже нормируемых показателей, что не соответствует требованиям п. 6.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»,

На момент проверки установлено, что не организованы мероприятия направленные на профилактику контагиозных гельминтозов (энтеробиоз, гименолепидоз), а именно не организованы (не проводятся) плановые профилактические обследования детей и обслуживающего персонала 1 раз в год (после летнего периода), что противоречит требованиям п. 18.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях",

27.На момент проверки не в полном объёме проводятся мероприятия направленныена предотвращение проникновения грызунов, а именно дератизационные мероприятия организованы не в полном объеме предусмотренном законодательством. Так в 2015 и 2016 году не проводилась дератизационная обработка прилегающей, что противоречит требованиям п. 17.18 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях",