Проверка № 43160600674896 от 1 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЯРАНСКОЕ РАЙПО
Дата проведения
1 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 ред. от 05.05.2014 "О защите прав потребителей"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
612260 Кировская область г. Яранск ул. Кирова д. 28
Дата составления акта о проведении проверки
25 марта 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Отдела Общественного Питания Момотова Н. Н. , Главный Технолог Отдела Общественного Питания Смышляева Н. В. , Директор Городского Кооперативного Предприятия Клюжева В. И.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст 6.6. КоАП РФ Допустила хранение ножа с маркировкой "МВ" в мясо-рыбном цехе в связи, с чем возможно возникновение инфекционных заболеваний, т.к. разделочный инвентарь должен быть закреплен за каждым цехом и иметь специальную маркировку, также не исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 16050078 от 28.03.2016 г, администрат.штраф 1000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лобова Елена Валентиновна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Администрат.штраф 1000 рублей уплачен 04.04.2016г. п/п №777641 от 04.04.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ № 28 ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ | В срок до 1 апреля 2017 года |
| Обеспечить раздельное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции в соответствии с требованиями п. 6.3., п. 6.5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
612260 Кировская область г. Яранск ул. Рудницкого д. 5
Нет данных о результатах проверки