Проверка № 43160600673971 от 1 ноября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ №157 Г. КИРОВА
Дата проведения
1 ноября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 ред. от 05.05.2014 "О защите прав потребителей"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Алалыкина Нина Викторовна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
610912, Кировская область, г. Киров, п. Дороничи ул. Мира, д. 10 А
Дата составления акта о проведении проверки
29 ноября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Наумова Алина Геннадьевна, Заведующий Мкдоу № 157
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допуск к работе двух сотрудников без сведений о прививках, нарушение требований к параметрам освещенности, к оборудованию пищеблока, к внутренней отделке цеха первичной обработки овощей, спортивного зала, бассейна, к вентиляции бассейна, организации питания, к прохождению медицинского осмотра и гигиенического обучения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 16000903 от 08.12.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий МКДОУ № 157 |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 0268 | В срок до 1 декабря 2019 года |
| Разработать и провести санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия в виде прививок, включенных в национальный календарь профилактических прививок, сотрудникам МКДОУ № 157, подлежащим обязательной иммунизации, Привести коэффициент пульсации в группе «Дюймовочка» к нормируемым; Оборудовать цех первичной обработки овощей двумя производственными ваннами для обработки овощей, производственным столом, склад среднетемпературным холодильным шкафом для мяса; Выполнить ремонт внутренней отделки в цехе первичной обработки овощей, ремонт деревянного пола в спортивном зале; Выполнить ремонт (замену) плиточного покрытия стен в помещении чаши бассейна, с заменой окон и обеспечить возможность проветривания и мытье не реже 2 раз в год; Обеспечить при организации питания детей в группах выдачу готовых блюд по массе (объему) в соответствии с выходом блюда, указанному в меню, (обеспечить детей посудой для 3-х блюд достаточной по объему); Обеспечить исправную работу системы вентиляции и в бассейне. | |
Описание
Нарушение хранения очищенного картофеля, нарушение технологии приготовления 2-го блюда (снижение калорийности, белков, углеводов)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 16000904 от 08.12.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 0268 | В срок до 1 декабря 2017 года |
| Обеспечить выполнение технологии приготовления 2 блюда, изложенной в технологической карте, с последующим лабораторным подтверждением показателей химического состава и калорийности | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
610912, Кировская область, г. Киров, п. Дороничи ул. Мира, д. 10 А
Нет данных о результатах проверки