ООО "УСПЕХ"

1. В магазине в торговом зале в реализации с ценниками на витрине находятся пищевые продукты без наличия информации о наименовании товара, изготовителя, даты изготовления, срока годности, условий хранения, составе и др., наносимой в соответствии с требованием законодательства Российской Федерации, а также Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881, в том числе: - рыба свежемороженая: треска в количестве - 1, 5 кг, сельдь н/п в количестве - 0, 8 кг, минтай в количестве - 5, 1 кг, скумбрия в количестве - 3, 8 кг; - груша свежая в количестве - 0, 5 кг; - яблоки свежие в количестве – 3, 1 кг; - яйца куриные в количестве – 60 штук; - сосиски датские в количестве - .1 кг; - шпик по-домашнему в количестве – 0, 7 кг - имбирь маринованный в количестве – 0, 12 кг, то есть при реализации и хранении в магазине вышеуказанных пищевых продуктов отсутствует необходимая информация для потребителей о пищевой продукции (маркировочные ярлыки, этикетки или листы-вкладыши)

2. В магазине при оказании населению услуг (реализации товара) в реализации на витрине с ценником находятся пищевые продукты, а именно: • Сельдь атлантическая, филе-кусочки в горчичном соусе, масса 150 гр., дата изготовления - 15.09.2015, срок годности 2 месяца, изготовитель - ООО «Чепецк-рыба», РФ, Кировская область, Кирово-Чепецкмй район, ждст. Просница, в количестве 2 банок, условия хранения от 0 гр. С до минус 8 гр. С • Сельдь атлантическая слабосоленая крупная с головой жирная, 2 упаковки весом – 0, 732 кг, дата изготовления - 11.09.2015, срок годности 2 месяца, изготовитель - ООО «Чепецк-рыба», РФ, Кировская область, Кирово-Чепецкмй район, ждст. Просница, условия хранения от минус 1 гр. С до минус 8 гр. С • Скумбрия атлантическая холодного копчения, 2 упаковки весом 0, 55 кг, дата изготовления – 12.09.2015, срок годности 2 месяца, изготовитель - ООО «Чепецк-рыба», РФ, Кировская область, Кирово-Чепецкмй район, ждст. Просница, условия хранения от 0 гр. С до минус 5 гр. С, реализация которых осуществляется не в соответствии с действующей нормативной и технической документацией, при не соответствующих параметрах температуры: пищевые продукты хранятся в охлаждаемой холодильной установке при температуре плюс 2, 8 град. С (по показаниям термометра, установленного в холодильнике) при норме хранения согласно нормативным документам и информации на этикетках производителя от минус 1 град. С до минус 8 град. С

3. Четыре холодильные установки: для хранения свежемороженой рыбы; для хранения мороженого; для хранения мясных полуфабрикатов – 2 шт., не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов

Допускается совместное хранение в холодильной установке (морозильный ларь) сырых продуктов и полуфабрикатов (пельмени и котлеты в ассортименте) вместе с готовыми пищевыми продуктами (крабовыми палочками)