ООО "САНАТОРИЙ "КОЛОС"

1. Не обеспечено соблюдение требований санитарных правил при приеме детей в детский оздоровительный лагерь, а именно: не осуществлен контроль за наличием необходимых медицинских документов у детей, принимаемых в оздоровительный лагерь, вследствие чего с 11.07.2015 в оздоровительном учреждении находятся дети без заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными (Козлов М.А., Иванченко А.В., Федотова А.О., Шипилова В.Г., Поданов В.В., Самохвалов Д.Р., Яранская Т.С., Чупрова И.А., Виноградова В.В., Балина А.А., Бачу Е.А., Сироткин П.С., Киба А.В.), без сведений об имеющихся профилактических прививках (Оплеснин Г.Е., Иосип В.А., Иосип Е.А., Яранская Т.С.) 2. Проводится прием взрослых врачом оториноларингологом в кабинете №124 и медицинским персоналом в помещениях фельдшерского поста, расположенных в блоке проживания детей детского оздоровительного лагеря на первом этаже, что не допускается при организации отдыха детей. 3. Не обеспечены условия для соблюдения требований санитарных правил к проведению уборки помещений медицинского назначения и обработке изделий медицинского назначения. 4 Не обеспечены условия для соблюдения требований санитарных правил к отделке помещений медицинского назначения: используемые для внутренней отделки стен кабинета приема фельдшера (фельдшерский пост) материалы не обеспечивают гладкости поверхности, не устойчивы к проведению уборки влажным способ. 5.Согласно представленному списку сотрудников ООО «Санаторий «Колос», осуществляющих работу с детьми и обслуживание отделения организованных групп детей на смену с 11.07.2015 по 31.07.2015, допущен до работы персонал, не имеющий данных о профилактических прививках против кори в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, – Лопатина Е.В. 1980 г.р. (врач-педиатр). 6.При организации питьевого режима детей в холле 2-го этажа у кулера с питьевой водой не обеспечено достаточное количество чистой посуды, отсутствует контейнер для сбора использованной посуды одноразового применения; в холле 3-го этажа – нет чис

1. при проведении дезинфекции, совмещенной с предстерилизационной очисткой, ЛОР-инструментов, используемых при оказании диагностической помощи в кабинете приема врача педиатра/оториноларинголога, применяемый режим дезинфекции, совмещенной с предстерилизационной очисткой 1% раствором дезинфицирующего средства «Комбидез» в течение 90 мин., не соответствует режиму дезинфекции, совмещенной с предстерилизационной очисткой, рекомендуемому методическими указаниями по применению «Комбидез» – 1% в течение 20 мин (или 0, 5%-30мин; 1, 5%-15мин) при температуре рабочего раствора не менее 180; при проведении дезинфекции градусников, мензурок на фельдшерском посту, применяемый режим дезинфекции 1% раствором дезинфицирующего средства «Комбидез» в течение 60 мин. не соответствует режиму дезинфекции, рекомендуемому методическими указаниями по применению «Комбидез» – 1% в течение 20 мин (или 0, 5%-45мин; 1, 5%-10мин), следовательно, выбранные режимы обеззараживания изделий медицинского назначения не соответствуют нормативной документации на конкретное средство, что может не обеспечить достижения целей дезинфекции, предстерилизационной очистки . 2. не в полном объеме проводится дезинфекция, совмещенная с предстерилизационной очисткой, медицинских изделий многократного применения – ЛОР-инструментов, хирургических инструментов, загубников, а именно: изделия проходят не все этапы обработки, предусмотренные инструкцией по применению дезинфицирующего средства «Комбидез»: после замачивания изделий в рабочем растворе проводится мойка проточной водой и сушка, тогда как инструкцией предусмотрены замачивание в рабочем растворе, мойка каждого изделия в том же растворе с помощью ерша, щетки, ополаскивание проточной водой, ополаскивание дистиллированной водой, что не обеспечивает достижение целей дезинфекции при совмещении с предстерилизационной очисткой в одном процессе . 3. при проведении текущей влажной уборки процедурного кабинета используются одноразовые салфетки в диспенсере «Х-Вайпс плюс», залитые рабочим раствором дезинфицирующего сред

1.не обеспечен контроль за соблюдением требований санитарных правил работниками пищеблока, так для мытья кухонной посуды используются металлические мочалки и губки.(нарушение устранено в ходе проверки) 2. в суточных пробах отсутствует проба "молоко кипяченое" от полдника 14.07.2015, "запеканка из творога с джемом " от ужина 13.07.2015 хранятся в одной банке.3.в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую, в графе 5 "условия хранения" не указаны условия хранения (температура) согласно маркировочного ярлыка, в графе 4 - не указаны номера товарно-транспортных накладных.3.в фактическом меню допускается повторение одних и тех же блюд в течение трех дней подряд, так гарнир "картофельное пюре" включался в меню детей на обед 13.07.2015, ужин 14.07.2015 и обед 15.07.2015.4. . при рассмотрении в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области протокола лабораторных испытаний от 21.07.2015 №26061, выданного АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области», установлено: в пробе «помидор свежий (к гарниру)» обнаружены БГКП (колиформы), что свидетельствует об отсутствии контроля за выполнением персоналом пищеблока требований санитарных правил в части производства готовых блюд в соответствии с технологической картой, в том числе соблюдения правил обработки овощей и личной гигиены персоналом 5.проба «суп из сборных овощей с мясом и сметаной», по содержанию белков, установленному лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+51, 42%), углеводов, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+61, 98%), жиров, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+164, 37%), по калорийности, установленной лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+119, 43%), при допустимых отклонениях согласно МУ 4237-86 не более ±5% 6.проба «компот из смеси сухофруктов», по содержанию белков, углеводов, устано