Проверка № 43150500907533 от 1 октября 2015 года

МКОУ НОШ С.ПЛЕЛОЕ СУНСКОГО РАЙОНА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Плановая проверка
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 октября 2015 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАЧАЛЬНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.ПЛЕЛОЕ СУНСКОГО РАЙОНА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области

Цель проверки
Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Закон РФ от 07.02.1992 2300-1 ред. от 05.05.2014 "О защите прав потребителей"

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя


Объекты и итоги проверки

Адрес
612453, Кировская область, Сунский район, с. Плелое, ул. Школьная, д. 7

Дата составления акта о проведении проверки
20 октября 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Воронина Елена Викторовна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.В нарушение требований ст. 11, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (далее - Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ), п.п.11.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям организации и обучения в общеобразовательных учреждениях», утверждённых Главным государственным санитарным врачом РФ 29.12.2010 № 189 (далее СанПиН 2.4.2.2821-10) в личной медицинской книжке работника учреждения Попцовой Т.Н. отсутствуют сведения о профилактических прививках против дифтерии, в личных медицинских книжках Ворониной Е.В., Шутовой В.П. отсутствуют сведения о ревакцинации против дифтерии, в нарушение требований приложения 2 приказа Минздравсоцразвития № 302н от 12.04.2011 года «Об утверждении перечней вредных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжёлых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», периодический медицинский осмотр персоналом учреждения пройдён не в полном объёме, в личной медицинской книжке завхоза школы Репиной Л.С. отсутствуют сведения об обследовании на стафилококк. 2.Территория школы не имеет наружного искусственного освещения, что является нарушением требований п. 3.9. СанПиН 2.4.2.2821-10. 3. В нарушение требований ст. 11, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, пункта 4.25. СанПиН 2.4.2.2821-1010. в туалетах второго этажа школы отсутствуют держатели для туалетной бумаги, отсутствует смывной бачок в туалете для девочек. 4. В нарушение требований ст. 11, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, пункта 4.25. СанПиН 2.4.2.2821-10 для персонала школы не выделен отдельный санитарный узел.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МКОУ НОШ с. Плелое
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 30000 -

Сведения о выданных предписаниях
1.Обеспечить выполнение требований п.11.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям организации и обучения в общеобразовательных учреждениях», утверждённых Главным государственным санитарным врачом РФ 29.12.2010 № 189 (далее СанПиН 2.4.2.2821-10) в личных медицинских книжках работников учреждения проставить сведения о профилактических прививках согласно национального календаря профилактических прививок, в соответствии требований приложения 2 приказа Минздравсоцразвития № 302н от 12.04.2011 года «Об утверждении перечней вредных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжёлых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», обеспечить прохождение периодического медицинского осмотра персоналом учреждения в полном объёме. Срок исполнения: 01.10.2016. 2.Территорию школы обеспечить наружным искусственным освещением в соответствии требований п. 3.9. СанПиН 2.4.2.2821-10. Срок исполнения: 01.10.2016. 3. В соответствии требований пункта 4.25. СанПиН 2.4.2.2821-1010. в туалетах второго этажа школы оборудовать держатели для туалетной бумаги, установить смывной бачок в туалете для девочек. Срок исполнения: 01.10.2016. 4. В соответствии требований пункта 4.25. СанПиН 2.4.2.2821-10 для персонала школы выделить отдельный санитарный узел. Срок исполнения: 01.10.2016. 5.Внутреннюю отделку полов классов здания школы привести в соответствие требованиям санитарных правил: устранить дефекты отделки пола начальных классов в соответствии требований п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10. Срок исполнения: 01.10.2016. 6. В соответствии требований пункта 10..2. СанПиН 2.4.2.2821-10. в учреждении для обучающихся организовать питьевой режим. Срок исполнения: 01.10.2016. 7. В соответствии требований пункта 6.10. СанПиН 2.4.2.2821-10 остекл
Описание
5.Внутренняя отделка полов классов здания школы не соответствует требованиям санитарных правил: полы начальных классов выполнены из дерева, окрашены имеют многочисленные щели, что затрудняет проведение уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств и является нарушением ст. 11, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10. 6. В нарушение требований ст. 11, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, пункта 10..2. СанПиН 2.4.2.2821-10. в учреждении для обучающихся не организован питьевой режим. 7. В нарушение требований ст. 11, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, пункта 6.10. СанПиН 2.4.2.2821-10 остекление части окон кабинетов и коридоров выполнено не из цельного стеклополотна. 8.В нарушение требований ст. 11, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, пункта 7.2.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 классные доски в кабинетах школы не оборудованы софитами. 9. В нарушение требований п.п. 4.1., 4.2., 4.5., 4.6. СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22 августа 2014 года № 50 в учреждении не проводиться выявление, регистрация и учет паразитарных болезней. 10.Школьные парты для обучающихся 1 ступени не обеспечены регуляторами наклона поверхностей рабочей плоскости, что является нарушением требований п. 5.3. СанПиН 2.4.2.2821-10. 11.В школе допускается совместное хранение уборочного инвентаря для разных групп помещений, на момент проверки, в туалетной девочек хранится промаркированный уборочный инвентарь для классов и туалета, что является нарушением требований п. 12.11. СанПиН 2.4.2.2821-10.

Сведения о выданных предписаниях
Остекление окон кабинетов и коридоров выполнить из цельного стеклополотна. Срок исполнения: 01.10.2016. 8.В соответствии требований пункта 7.2.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 классные доски в кабинетах школы оборудовать софитами. Срок исполнения: 01.10.2016. 9. В соответствии требований п.п. 4.1., 4.2., 4.5., 4.6. СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22 августа 2014 года № 50 в учреждении проводить выявление, регистрацию и учет паразитарных болезней. Срок исполнения: 01.10.2016. 10.Школьные парты для обучающихся 1 ступени обеспечить регуляторами наклона поверхностей рабочей плоскости в соответствии требований п. 5.3. СанПиН 2.4.2.2821-10. Срок исполнения: 01.10.2016. 11.Не допускать совместного хранения уборочного инвентаря для разных групп помещений, в соответствии требований п. 12.11. СанПиН 2.4.2.2821-10. Срок исполнения: 01.10.2016. 12. В соответствии требований пункта 6.16.2. СанПиН 2.4.1.3049-13. «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15.05.2013 года № 26(далее СанПиН 2.4.1.3049-13. по тексту), в туалетной разновозрастной группы установить 1 детский унитаз, установить душевой поддон. Срок исполнения: 01.10.2016. 13. В соответствии требований пункта 6.15. СанПиН 2.4.1.3049-13. в учреждении приобрести 2 комплекта наматрасников. Срок исполнения: 01.10.2016. 14. В соответствии требований пункта 3.9. СанПиН 2.4.1.3049-13. на территории групповой площадки оборудовать теневой навес. Срок исполнения: 01.10.2016.
Описание
12. В нарушение требований ст. 11, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ., пункта 6.16.2. СанПиН 2.4.1.3049-13. «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15.05.2013 года № 26(далее СанПиН 2.4.1.3049-13. по тексту), в туалетной разновозрастной группы установлен 1 унитаз для взрослых, детские унитазы не установлены, отсутствует душевой поддон. 13. В нарушение требований ст. 11, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ., пункта 6.15. СанПиН 2.4.1.3049-13. в учреждении отсутствуют наматрасники. 14. В нарушение требований ст. 11, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ., пункта 3.9. СанПиН 2.4.1.3049-13. на территории групповой площадки отсутствует теневой навес. 15. В нарушение требований ст. 11, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ., пункта 9.4. СанПиН 2.4.1.3049-13., в туалетной групповой ячейки учреждения отсутствует подводка горячей воды к умывальной раковине через смеситель. 16. В нарушение требований ст. 11, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ., пункта 3.15. СанПиН 2.4.1.3049-13. отсутствуют протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие безопасность завезенного песка на игровых площадках по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. 17. В нарушение требований ст. 11, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ., пункта 4.11., 4.33. СанПиН 2.4.1.3049-13. в составе групповой ячейки отсутствует буфетная, оборудованная двухгнездными моечными ваннами с подводкой к ним холодной и горячей воды через смесители. 18.Производственное помещение пищеблока не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией, что является нарушением требований п. 4.4. СП 2.3.6.1079 – 0

Сведения о выданных предписаниях
15. В соответствии требований пункта 9.4. СанПиН 2.4.1.3049-13., в туалетной групповой ячейки учреждения подвести горячую воду к умывальной раковине через смеситель. Срок исполнения: 01.10.2016. 16. В соответствии требований пункта 3.15. СанПиН 2.4.1.3049-13. исследовать завезенный песок на игровых площадках по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. Срок исполнения: 01.10.2016. 17. В соответствии требований пунктов 4.11., 4.33. СанПиН 2.4.1.3049-13. в составе групповой ячейки оборудовать буфетную с двухгнездными моечными ваннами с подводкой к ним холодной и горячей воды через смесители. Срок исполнения: 01.10.2016. 18.Обеспечить выполнение требования п. 4.4. СП 2.3.6.1079 – 01«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утверждены 01.02.2002, далее по тексту СП 2.3.6.1079 – 01: производственное помещение пищеблока оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией. Срок исполнения: 01.10.2016. 19.Обеспечить выполнение требования п. 3.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утверждены 23.07.2008 (далее по тексту СанПиН 2.4.5.2409-08), п. 4.5. СП 2.3.6.1079 – 01: моечные ванны, являющиеся повышенным источником выделения влаги, оборудовать локальными вытяжными системами. Срок исполнения: 01.10.2016. 20.Обеспечить выполнение требования п. 5.1. СП 2.3.6.1079 – 01: в объёмно-планировочное решение помещений пищеблока предусмотреть последовательность (поточность) технологических процессов, исключить пересечения встречных потоков сырья, сырых полуфабрикатов и готовых продуктов Срок исполнения: 01.10.2016. 21.Обеспечить выполнение требования п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08: промаркировать холодильное оборудование пищеблока. Срок исполнения: 01.10.2016.
Описание
01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», далее по тексту СП 2.3.6.1079 – 01, утверждены 06.11.2001. 19.Моечные ванны, являющиеся повышенным источником выделения влаги, не оборудованы локальными вытяжными системами, что является нарушением п. 3.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утверждены 23.07.2008 (далее по тексту СанПиН 2.4.5.2409-08), п. 4.5. СП 2.3.6.1079 – 01. 20.В связи с одним входом, объёмно-планировочное решение помещений пищеблока не предусматривает последовательность (поточность) технологических процессов, не исключает пересечения встречных потоков сырья, сырых полуфабрикатов и готовых продуктов п. 5.1. СП 2.3.6.1079 – 01. 21.Холодильное оборудование пищеблока не имеет маркировки, что является нарушением п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08. 22.Холодильное оборудование пищеблока не оборудовано термометрами для контроля за соблюдением температурного режима хранения продуктов, что является нарушением п. п. 4.14., 14.10. СанПиН 2.4.5.2409-08, п.14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», утверждены 15.05.2013 (далее по тексту СанПиН 2.4.1.3049-13). 23.Складское помещение пищеблока (кладовая) не оборудована приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08.

Сведения о выданных предписаниях
22.Обеспечить выполнение требования п. п. 4.14., 14.10. СанПиН 2.4.5.2409-08, п.14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», утверждены 15.05.2013 (далее по тексту СанПиН 2.4.1.3049-13): холодильное оборудование пищеблока оборудовать термометрами для контроля за соблюдением температурного режима хранения продуктов. Срок исполнения: 01.10.2016. 23.Обеспечить выполнение требования п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08: складское помещение пищеблока (кладовая) оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Срок исполнения: 01.10.2016. 24.Обеспечить выполнение требования п. 11.2. СанПиН 2.4.5.2409-08: произвести ремонт раковины для мытья рук при обеденном зале пищеблока, к раковине обеспечить подводку горячей воды. Срок исполнения: 01.10.2016. 25.Обеспечить выполнение требования п. 13.8. СанПиН 2.4.1.3049-13: в моечной столовой посуды, в варочном цехе оборудовать раковины для мытья рук персонала с подводкой горячей о холодной воды с установкой смесителей. Срок исполнения: 01.10.2016. 26.Обеспечить выполнение требования п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13: в пищеблоке не допускается использование разделочных досок без маркировки, разделочных досок из пластмассы, кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитой эмалью. Срок исполнения: 01.10.2016. 27.Обеспечить выполнение требования п. 5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08: на моечные ванны для мытья столовой посуды нанести маркировку объёмной вместимости. Срок исполнения: 01.10.2016. 28.Обеспечить выполнение требования п. 4.11. СанПиН 2.4.5.2409-08: для порционирования блюд, использовать инвентарь с наличием мерных меток объёма. Срок исполнения: 01.10.2016. 29.Обеспечить выполнение требования п. 5.12. СанПиН 2.4.5.2409-08: для хранения столовых приборов использовать кассеты из материалов, устойчивых к прокаливанию в духовых шкафах. Срок исполнения: 01.10.2016. 30.Обеспечить выполнение требования п. 5.13. Са
Описание
24.На момент проверки, раковина для мытья рук при обеденном зале пищеблока не исправна, к раковине не обеспечена подводка горячей воды, что является нарушением п. 11.2. СанПиН 2.4.5.2409-08. 25.В моечной столовой посуды, в варочном цехе не оборудованы раковины для мытья рук персонала с подводкой горячей о холодной воды с установкой смесителей, что является нарушением п. 13.8. СанПиН 2.4.1.3049-13. 26.В пищеблоке, на момент проверки допускается использование разделочных досок без маркировки, разделочных досок из пластмассы, кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитой эмалью, что является нарушением п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13. 27.Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировки объёмной вместимости, что является нарушением требований п. 5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08. 28.В пищеблоке, на момент проверки, для порционирования блюд, допускается использование инвентаря без мерных меток объёма, что является нарушением требований п. 4.11. СанПиН 2.4.5.2409-08. 29.Для хранения столовых приборов используются кассеты из пластмассы, что является нарушением требований п. 5.12. СанПиН 2.4.5.2409-08. 30.На момент проверки, столовые приборы хранятся ручками вниз, что является нарушением требований п. 5.13. СанПиН 2.4.5.2409-08, п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13. 31.Моечная ванна для мытья столовой посуды не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой, что является нарушением требований п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13. 32.Косметический ремонт помещений пищеблока не проведён по мере необходимости (устранение дефектов плиточного покрытия стен), что является нарушением требований п. 5.16. СП 2.3.6.1079 – 01. 33.Стулья в обеденном зале пищеблока с дефектами, трещинами, что является нарушением требований п. 4.4. СанПиН 2.4.5.2409-08. 34.Для освещения варочного цеха и кладовой пищеблока, на момент проверки, использованы светильники не во влагопылезащитном исполнении, что является нарушением требований п. 4.15. СП 2.3.6.1079 – 01.

Сведения о выданных предписаниях
СанПиН 2.4.5.2409-08, п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13: столовые приборы хранить ручками вверх. Срок исполнения: 01.10.2016. 31.Обеспечить выполнение требования п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13: моечную ванну для мытья столовой посуды оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой. Срок исполнения: 01.10.2016. 32.Обеспечить выполнение требования п. 5.16. СП 2.3.6.1079 – 01: произвести косметический ремонт помещений пищеблока (устранить дефекты плиточного покрытия стен). Срок исполнения: 01.10.2016. 33.Обеспечить выполнение требования п. 4.4. СанПиН 2.4.5.2409-08: обеденный зал пищеблока оснастить мебелью, с покрытием позволяющим проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Срок исполнения: 01.10.2016. 34.Обеспечить выполнение требования п. 4.15. СП 2.3.6.1079 – 01: для освещения варочного цеха и кладовой пищеблока, на момент проверки, использовать светильники вовлагопылезащитном исполнении. Срок исполнения: 01.10.2016. 35.Обеспечить выполнение требования п. 13.3.СанПиН 2.4.1.3049-13: не допускать использование не цельнометаллических разделочных столов, приобрести посуду из нержавеющей стали (для приготовления киселей и компотов). Срок исполнения: 01.10.2016. 36.Обеспечить выполнение требования п. 14.23. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 14.6.СанПиН 2.4.5.2409-08: оценку качества готовой пищи осуществлять бракеражной комиссией. Срок исполнения: 01.10.2016. 37.Обеспечить выполнение требования п. 6.18. СанПиН 2.4.5.2409-08: обеспечить наличие в завтраке горячего блюда. Срок исполнения: 01.10.2016. 38.Обеспечить выполнение требования п. 6.19. СанПиН 2.4.5.2409-08: обеспечить наличие в ежедневном обеде закуски, второго блюда. Срок исполнения: 01.10.2016. 39.Обеспечить выполнение требования п. п. 9.4., 14.8. СанПиН 2.4.5.2409-08, п.14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13: организовать витаминизацию третьих блюд. Срок исполнения: 01.10.2016
Описание
35.В нарушение требований п. 13.3.СанПиН 2.4.1.3049-13, допускается использование не цельнометаллических разделочных столов, отсутствует посуда из нержавеющей стали (для приготовления киселей и компотов). 36.В нарушение требований п. 14.23. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 14.6.СанПиН 2.4.5.2409-08, разрешение на выдачу готовой пищи осуществляется единолично. 37.В меню за 29.09.2015, 30.09.2015 года, в завтраке, отсутствуют горячие блюда, что является нарушением требований п. 6.18. СанПиН 2.4.5.2409-08. 38.В меню за 29.09.2015 года, в обеде, отсутствует закуска, в меню за 30.09.2015 года, в обеде, отсутствует второе блюдо, что является нарушением требований п. 6.19. СанПиН 2.4.5.2409-08. 39.Витаминизация третьих блюд в школе не организована, что является нарушением требований п. п. 9.4., 14.8. СанПиН 2.4.5.2409-08, п.14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13. 40.Разработанное примерное 10-ти дневное меню для учащихся, не содержит сведений об энергетической ценности, содержанию пищевых веществ, минеральных веществ, витаминов, что является нарушением требований п. 6.4. СанПиН 2.4.5.2409-08. 41.В обеденном зале не вывешено утверждённое руководителем меню на 01.10.2015, что является нарушением требований п. 6.24. СанПиН 2.4.5.2409-08. 42.На момент проверки, не сохранены сопроводительные документы подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов (маркировочные ярлыки): картофель, морковь, лук, макаронные изделия, сухофрукты, сахарный песок, макаронные изделия, что является нарушением требований п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. СанПиН 2.4.1.3049-13. 43.На момент проверки, не представлена «Ведомость контроля за питанием» (форма 6 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08), что является нарушением требований п. 14.9. СанПиН 2.4.5.2409-08. 44.На момент проверки, не представлена третья промаркированная ёмкость для обработки яиц, что является нарушением требований п.8.14. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 14.12. СанПиН 2.4.1.3049-13.

Сведения о выданных предписаниях
40.Обеспечить выполнение требования п. 6.4. СанПиН 2.4.5.2409-08: в примерном 10-ти дневное меню для учащихся, указывать сведения об энергетической ценности, содержанию пищевых веществ, минеральных веществ, витаминов. Срок исполнения: 01.10.2016. 41.Обеспечить выполнение требования п. 6.24. СанПиН 2.4.5.2409-08: ежедневно, в обеденном зале, вывешивать меню, утверждённое руководителем, с указанием сведений об объёмах блюд. Срок исполнения: 01.10.2016. 42.Обеспечить выполнение требования п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. СанПиН 2.4.1.3049-13: сопроводительные документы подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов (маркировочные ярлыки) сохранять до полной реализации продуктов. Срок исполнения: 01.10.2016. 43.Обеспечить выполнение требования п. 14.9. СанПиН 2.4.5.2409-08: вести «Ведомость контроля за питанием» (форма 6 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08). Срок исполнения: 01.10.2016. 44.Обеспечить выполнение требования п.8.14. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 14.12. СанПиН 2.4.1.3049-13: приобрести третью промаркированную ёмкость для обработки яиц. Срок исполнения: 01.10.2016.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
612453, Кировская область, Сунский район, с. Плелое, ул. Школьная, д. 7

Нет данных о результатах проверки