ООО "ИЛИОС"

08.10.2015г. в 11.29. часов при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО "Илиос", осуществляющего услуги розничной торговли пищевыми продуктами в продовольственном магазине №119 «Булочная» по адресу: г. Киров, ул. Орловская, 24, установлено нарушение требований технических регламентов, допущенное продавцом Гончаровой Н.Е., а именно: 1) Без наличия информации о товаре, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, а также нормативной и технической документации, в частности без указания даты выработки на потребительской упаковке, в торговом зале магазина на витрине с ценниками реализуются: - сосиски варёные «молочные» охлаждённые производства ЗАО «Заречье плюс» по цене 317 рублей за 1 кг в количестве 0, 253 кг, без указания даты изготовления на маркировочном ярлыке, 2) При хранении и реализации пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, а именно: *в торговом зале в холодильной витрине при температуре +4 ºС (согласно показаниям термометра стандартного ТБ-202, вложенного в витрину заведующей Елпашевой Л.В.) с ценниками осуществляется продажа: 1) пресервы рыбные производства ООО «Пингвин» (г. Киров), тогда как в соответствии с информацией, указанной изготовителем на потребительской упаковке, условия хранения рыбных пресервов составляют от 0 до - 5 ºС: - пресервы из разделанной рыбы «Сельдь атлантическая малосоленая филе кусочки в майонезной заливке», 1/160 г, по цене 52 руб. 00 коп; - пресервы из разделанной рыбы «Сельдь атлантическая малосоленая филе кусочки в горчичной заливке», 1/160 г, по цене 52 руб. 00 коп; - пресервы из разделанной рыбы «Сельдь атлантическая малосоленая филе кусочки в уксусной заливке», 1/180 г, по цене 53 руб. 00 коп; - пресервы из разделанной рыбы «Сельдь атлантическая малосоленая филе кусочки в масле «Солнышко», 1/160 г, по цене 58 руб. 00 коп; - пресервы из разделанной рыбы «Сельдь атлантическая малосоленая филе кусочки в масле «Дымок», 1/160 г, по цене 58 руб. 00 коп; - пресервы из разделанной рыбы «Сельдь атлантическая мал

27.10.2015 в 11.15. часов в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области по адресу: г. Киров, ул. Красноармейская, д. 45, при рассмотрении экспертного заключения № 09-229-2015-ГЗ от 20.10.2015, выданного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области" и проведении плановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Илиос», осуществляющего услуги розничной торговли пищевыми продуктами в продовольственном магазине №119 «Булочная» по адресу: г. Киров, ул. Орловская, 24, установлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, допущенное директором ООО «Илиос» Елпашевым И.Б., а именно: 1.Программа производственного контроля, утвержденная директором 01.01.2014, соответствует СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий» с изменением № 1, а именно: в программе заявлены объекты производственного контроля, мероприятия производственного контроля (входной контроль качества поступающих пищевых продуктов, контроль за условиями транспортировки, контроль за продукцией в процессе хранения и реализации, санитарно-противоэпидемические мероприятия), имеется перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации; имеется перечень возможных аварийных ситуаций, создающих угрозу санитарно- эпидемиологическому благополучию населения, ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. В программе производственного контроля ООО «Илиос» определено должностное лицо, на которое возложены функции по проведению производственного контроля (директор). В программе заявлены: лабораторный контроль безопасности пищевых продуктов по 1 образцу от каждой группы скоропортящейся продукции, контроль питьево