Проверка № 43150500906684 от 2 октября 2015 года

МКДОУ №192

Плановая проверка
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
2 октября 2015 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №192" ГОРОДА КИРОВА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области

Цель проверки
Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Закон РФ от 07.02.1992 2300-1 ред. от 05.05.2014 "О защите прав потребителей"


Объекты и итоги проверки

Адрес
610017, Кировская область, г. Киров, ул. Воровского, д. 75 Б

Дата составления акта о проведении проверки
29 октября 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сметанина Светлана Александровна, Заведующий Мкдоу №192

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При функционировании МКДОУ №192 учебные доски в шести группах (Фиалка, Василек, Колокольчик, Ромашка, Одуванчик, Земляничка) не обеспечены равномерным искусственным освещением

Сведения о выданных предписаниях
1. №0254В срок до 30 октября 2017 года
1. Обеспечить равномерным искусственным освещением учебные доски в шести группах (Фиалка, Василек, Колокольчик, Ромашка, Одуванчик, Земляничка) в соответствии с требованиями п.6.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".
Описание
Не упорядочено хранение уборочного инвентаря в помещениях всех групп, ведра и лентяйки хранятся в помещениях туалетных комнат (при требовании хранения ведер и тряпкодержателей в шкафу для уборочного инвентаря)

Сведения о выданных предписаниях
1. №0254В срок до 30 октября 2016 года
2. Обеспечить хранение уборочного инвентаря в помещениях всех групп в соответствии с требованиями п.6.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".
Описание
В буфетных групп (Фиалка, Василек, Колокольчик, Земляничка) для раздачи готовой пищи используется посуда с поврежденной эмалью

Сведения о выданных предписаниях
1. №0254В срок до 30 октября 2016 года
3. Провести замену посуды с поврежденной эмалью в буфетных групп (Фиалка, Василек, Колокольчик, Земляничка) в соответствии с требованиями п.13.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".
Описание
Не обеспечено на каждого ребенка три комплекта белья, при списочном составе детей – 179, в наличии имеется простыней – 479, пододеяльников – 472, наволочек – 472 (при требуемом количестве 537)

Сведения о выданных предписаниях
1. №0254В срок до 30 октября 2017 года
4. Обеспечить на каждого ребенка три комплекта белья (простыней, пододеяльников, наволочек) в соответствии с требованиями п.17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".
Описание
На пищеблоке в цехе первичной обработки овощей стены окрашены водоэмульсионной краской, указанная внутренняя отделка не позволяет проведение влажной уборки с дезинфекцией

Сведения о выданных предписаниях
1. №0254В срок до 30 октября 2017 года
5. Привести внутреннюю отделку стен в цехе первичной обработки овощей в соответствии с требованиями п.5.1., п.5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".
Описание
В помещении продовольственного склада напольная плитка имеет дефекты, трещины, сколы, местами отсутствует (у порога), что затрудняет проведение влажной уборки с дезинфекцией

Сведения о выданных предписаниях
1. №0254В срок до 30 октября 2015 года
6. Привести покрытие пола в помещении продовольственного склада в соответствии с требованиями п.5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".
Описание
При рассмотрении Управлении Роспотребнадзора по Кировской области экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» от 23.10.2015 №09-273-2015-ГЗ, установлено:  при оценке фактического рациона питания в среднем за 10 дней (с 01.09.2015 по 14.09.2015) калорийность составила 1777, 6 ккал, количество белков - 65, 7г, жиров - 60, 5г, углеводов - 288, 8г (при норме 1800 ккал, 54г белков, 60г жиров, 261 углеводов),  в фактическом меню встречается повторяемость блюд: так на ужин в течение 10-ти дней (с 01.09.2015 по 14.09.2015) в качестве напитка давался чай с сахаром, на полдник с 02.09.2015г. по 04.09.2015г., 07.09.2015г. и 08.09.2015г. на полдник дети получали кефир,  при анализе норм питания за сентябрь месяц 2015г. фактически основных продуктов питания получено: мясо - 90, 76%, рыба и сельдь - 96, 56%, колбаса - 85, 77%, макаронные изделия -46, 22%, сыр - 94, 26%, сметана — 68, 75%, сок — 81, 96%, фрукты свежие — 76, 2%, крупы, бобовые — 86, 43%, фрукты сухие, шиповник - 63, 63%, масло сливочное - 97, 52%, масло растительное - 74, 14%, кондитерские изделия, повидло, варенье - 50, 65%, овощи, овощные консервы, зелень - 72, 48%, кофе - 80, 9%, При этом в большом количестве получено: картофель - 122, 77%, какао - 109, 04%, творог -108, 16%

Сведения о выданных предписаниях
1. №0254В срок до 30 октября 2016 года
7. Обеспечить питание детей с учетом норм физиологических потребностей в энергии (ккал), пищевых веществах (белках, жирах, углеводах), рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях, в фактическом меню не допускать повторение одних и тех же блюд в соответствии с требованиями п.15.1., п.15.3. (приложение 10), п.15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".
Описание
- при рассмотрении в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области протокола лабораторных испытаний от 19.10.2015 №35986, выданного АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области», установлено: не обеспечено соблюдение в ходе приготовления первых блюд норм закладки продуктов согласно технологической карты и меню-требования, проба «суп картофельный с рыбой», отобранная в 10 час. 10 мин. 06.10.2015, по содержанию углеводов, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+34, 6%), по содержанию жиров, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+23, 2%), по калорийности, установленной лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (21, 7%), при допустимых отклонениях согласно МУ 4237-86 не более ±5%, - при рассмотрении в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области протокола лабораторных испытаний от 19.10.2015 №35988, выданного АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области», установлено: не обеспечено соблюдение в ходе приготовления третьих блюд норм закладки продуктов согласно технологической карты и меню-требования, проба «компот из смеси сухофруктов», отобранная в 10 час. 20 мин. 06.10.2015, по содержанию белков, углеводов, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (-10, 3%), калорийность, установленная лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (-10, 3%), при допустимых отклонениях согласно МУ 4237-86 не более ±5%

Сведения о выданных предписаниях
1. №0254В срок до 30 октября 2016 года
8. Обеспечить организацию рационального питания детей, соблюдение в ходе приготовления первых и третьих блюд норм закладки продуктов согласно технологических карт в соответствии с требованиями п.15.1., п.15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" с последующим лабораторным контролем готовых блюд.
Описание
При неблагоприятной эпидемиологической ситуации в дошкольной образовательной организации не организованы дополнительные противоэпидемические мероприятия, направленных на усиление противоэпидемического режима по предупреждению распространения ОРВИ и гриппа в организации, а именно не введен режим текущей дезинфекции (обеззараживание посуды, игрушек, поверхностей в помещениях) в группах «Одуванчик», "Земляничка", «Солнышко», где в группе «Одуванчик» с 22.10.2014 года зарегистрирована групповая заболеваемость острыми респираторными вирусными инфекциями с количеством отсутствующих детей 18, 5%, в группе "Земляничка" с 17.11.2014 – отсутствует 23% от списочного состава, в группе «Солнышко» с 10.11.2014 – отсутствует более 33% от списочного состава группы, о чем подтверждают сведения о регистрации ОРВИ в журнале заболеваемости

Сведения о выданных предписаниях
1. №0254В срок до 1 марта 2016 года
9. Организовать и обеспечить дополнительные мероприятия в целях предупреждения распространения инфекции при неблагоприятной эпидемиологической ситуации в учреждении, в соответствии с требованиями 7.6. СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций», пункта 17.2. СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
Описание
Допущен ребенок Мальщукова Д. в детскую организацию без наличия заключения врача-фтизиатра об отсутствии заболевания туберкулезом, которой не проведена туберкулинодиагностика по причине отказа их родителей о проведении пробы Манту в 2014-2015 году

Сведения о выданных предписаниях
1. №0254В срок до 1 марта 2016 года
10. Организовать и обеспечить допуск детей в детскую организацию при наличии заключения врача-фтизиатра об отсутствии заболевания туберкулезом, которым не проведена туберкулинодиагностика по причине отказа их родителей, в соответствии с требованиями п.5.7. СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза».
Описание
Не представлены сведения о проведении подготовки совмещенного кабинета (процедурный и изолятор) с использованием дезинфицирующих средств в соответствии с инструкцией перед и после проведения профилактических прививок против гриппа в октябре 2015 и туберкулинодиагностики в сентябре 2015 среди детей

Сведения о выданных предписаниях
1. №0254В срок до 1 марта 2016 года
11. Организовать и обеспечить проведение генеральной уборки медицинского кабинета с использованием дезинфицирующих средств перед проведением детям прививок и внутрикожных аллергических проб с туберкулином (проба Манту) и после работы прививочной бригады, в соответствии с требованиями п.3.5. СП 3.3.2342-08 «Обеспечение безопасности иммунизации».
Описание
В целях предупреждения распространения инфекции при неблагоприятной эпидемиологической ситуации в дошкольной образовательной организации не организованы дополнительные противоэпидемические мероприятия в части выявления больных инфекционными болезнями (с подозрением) при проведении медицинских осмотров отдельных групп населения по эпидемическим показаниям, а именно не организовано своевременное обследование персонала детской организации отоларингологом не позднее 2-го дня после возникновения очага скарлатины (случай скарлатины зарегистрирован 08.10.2014, последний день посещения ребенком 07.10.2014)

Сведения о выданных предписаниях
1. №054В срок до 1 марта 2016 года
12. Обеспечить проведение по эпидемическим показаниям медицинских осмотров сотрудников в целях выявления больных инфекционными болезнями (с подозрением), в соответствии с требованиями пункта 9.2, 15.2. СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», пункта 6.4.1. СП 3.1.2.3149-13 «Профилактика стрептококковой (группы А) инфекции», п.18.1. СанПиН 2.4.1.3049-13"Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".
Описание
Не передано экстренное извещение (ф. № 058/у) в ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области" на Шамову Д. посещает группу «Фиалка», выявлен «педикулез» 24.08.2015

Сведения о выданных предписаниях
1. №0254В срок до 1 марта 2016 года
13. Организовать и обеспечить направление экстренных извещений (ф. № 058/у) в ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области" при выявлении случаев педикулеза, в соответствии с требованиями п.12.1. СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", п.4.7. СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории РФ».
Описание
Нарушены требования к эксплуатации используемой бактерицидной установки для дезинфекции воздуха и поверхностей в помещении группы «Солнышко», а именно отсутствуют разрешительные документы, на бактерицидную установку позволяющие применять данное оборудование в установленном порядке и не оказывающее неблагоприятного воздействия на человека, не представлен журнал регистрации и контроля по эксплуатации бактерицидной установки

Сведения о выданных предписаниях
1. №0254В срок до 1 марта 2016 года
14. Использовать бактерицидные установки для дезинфекции воздуха и поверхностей в дошкольной образовательной организации с разрешительными документами позволяющими применять данное оборудование в установленном порядке, в соответствии с требованиями п.3.2. СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности", Руководство 3.5.1904-04 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
610017, Кировская область, г. Киров, ул. Воровского, д. 75 Б

Нет данных о результатах проверки