МКДОУ №145

- внутренняя отделка помещений не соответствует санитарным требованиям: плитка на полу пищеблока частично отпала, в моечной и в горячем цехе на потолке отслоилась краска, в туалете гр.№ 4 отпала плитка на стенах, имеются протечки на потолке; половое покрытие (линолеум) в 5 групповых и раздевалках, медицинском кабинете имеет дефекты (разошлись швы, дыры), на потолке выпала штукатурка в раздевалке гр№6, на подоконнике в процедурном кабинете местами отслоилась краска, что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции

- отсутствуют краны для хозяйственных нужд в туалетных групп (кроме групп № 2, 5),

- не упорядочено хранение уборочного инвентаря в группах: ведра, ветошь и тряпкодержатели хранятся в помещениях туалетных (умывальных) комнат, а не в шкафах для уборочного инвентаря,

- на пищеблоке используется эмалированная посуда с отбитой эмалью,

- на банках с суточными пробами отсутствует маркировка наименования приема пищи, не оставляются бутерброды от завтрака, устранено в ходе проверки;

- на перегородке в туалете группы № 6, на выдвижных кроватях в группе №1 , моечные ванны в буфетных 5 групп (кроме гр.№4) нарушено гигиеническое покрытие, что не позволяет проведение влажной уборки и дезинфекции в туалете

- отсутствует психрометр в складе сыпучих продуктов пищеблока,

- не обеспечено хранение молока: на момент проверки (15.12.2015) молоко в таре (ящики) производителя хранится на подтоварнике в тамбуре около входа загрузки продуктов, а не в холодильнике при температуре 4 ±2оС,

- 3 конфорки электроплиты находятся в неисправном состоянии,

- в туалетной группы №1 не упорядочено хранение горшков для детей: при списочном составе группы 25 человек имеется 20 ячеек для хранения горшков,

- в спальной группы № 1 два окна закрыты листами фанеры (ДСП), что уменьшает светоактивную площадь оконного проема

- умывальная раковина для мытья рук в мясо-рыбном цехе используется для обработки куры,

- нарушаются условия хранения разделочных досок: разделочные доски для вареных продуктов хранятся в моечной посуды, доски для сырых продуктов на смесителях моечных ванн, а не в кассетах или в подвешенном виде на рабочих местах,

- не обеспечена подводка горячей и холодной воды к раковине для повторной обработки овощей и фруктов,

- в отсутствии цеха не оборудована зона для приготовления холодных закусок: отсутствует производственный стол для приготовления салатов,

- колода для разруба мяса не соответствует требованиям: колода имеет глубокие трещины, металлические обручи не стягивают колоду, после работы не посыпана солью,

O калорийность питания (анализируемый период с 16.11.2015 по 27.11.2015) для детей с 3 до 6 лет составила в среднем за день 1693, 78 ккал, при нормируемой 1800 ккал, o в фактическом меню допускается повторяемость одних и тех же блюд, так 16 и 17 ноября на завтрак дети получали какао, 18 и 19, с 24 по 26 ноября – кофейный напиток, на обед 18, 19, с 24 по 27 ноября давался компот из сухофруктов, на полдник с 17 по 19, с 24 по 26 ноября детям давалось молоко, на ужин 16 и 17 ноября – чай с сахаром, o недополучение основных продуктов в питании воспитанников за ноябрь 2015 года: процент выполнения по птице составил 76, 56%, рыбе и сельди – 80, 1%, сметане – 83, 3%, сыру – 87, 38%, маслу растительному 87, 24%, яйцу – 90, 15%, дрожжам – 78, 95%, муке пшеничной – 69, 87%, картофель – 80, 22%, овощам и зелени – 75, 23%, фруктам свежим – 57, 21%, сокам – 86, 9%, фруктам сухим и шиповнику – 84, 2%, o суммарный объем блюд на полдник (при норме 250-350 г) 16.11.2015 составил 198г, 17.11.2015 – 185г, 19.11.2015- 220г, 27.11.2015-200г; суммарный объем блюд на ужин (при норме 450-600 г) 16.11.2015 составил 359г, 17.11.2015 – 380г., 18.11.2015- 340г., 20 и 23.11.2015 – 350г., 27.11.2015 – 369г.,

- не проводятся в необходимом объеме мероприятия, направленные на раннее выявление туберкулеза у детей, а именно: согласно представленному 22.12.2015 «Табелю посещаемости детей» и справке КОГКУЗ «Областной клинический противотуберкулезный диспансер от 17.12.2015, допущен 18.12.2015, 21.12.2015, 22.12.2015 в детское учреждение воспитанник П, туберкулинодиагностика которому своевременно не проводилась по причине отказа родителей и у которого отсутствует заключение врача-фтизиатра об отсутствии заболевания туберкулезом, следовательно, не осуществляются в необходимом объеме меры по профилактике заболеваний воспитанников, не выполняются требования санитарного законодательства, что создает угрозу возникновения и распространения заболеваний туберкулезом среди воспитанников и персонала МКДОУ № 145 и

Не проведены в необходимом объеме мероприятия по профилактике вакциноассоциированных случаев полиомиелита (ВАПП) среди воспитанников МКДОУ № 145, вследствие чего не проведено сроком на 60 дней разобщение П.К. из группы № 1, не имеющего ни одной из 3-х обязательных доз полиомиелитной вакцины, с детьми привитыми вакциной полиомиелитной пероральной 1, 2, 3 типов (далее ОПВ) в течение последних 60 дней, а именно с К.П, получившей ревакцинацию ОПВ 07.07.2015, при посещении одной группы № 1 в период 06.08.2015, 07.08.2015, 11.08.2015 – 17.0814.08.2015, 25.08.2015 – 03.09.2015, с И.М, получившей ревакцинацию ОПВ 16.07.2015, при посещении одной группы № 1 01.09.2015, с Х.Д, получившем ревакцинацию ОПВ 23.07.2015, при посещении одной группы № 1 15.09.2015; также не проведено разобщение Ж.А. из группы № 1, не имеющего двух из 3-х обязательных доз полиомиелитной вакцины, с К.П, получившей ревакцинацию ОПВ 07.07.2015, при посещении одной группы № 1 в период 13.08.2015, 14.08.2015, 01.09.2015, с И.М, получившей ревакцинацию ОПВ 16.07.2015, при посещении одной группы № 1 01.09.2015,

Не представлены сведения о проведении обучения сотрудников детского сада осуществляющих дезинфекционные мероприятия при неблагоприятной эпидемиологической ситуации в группах и использующих дезинфекционные средства (на момент проверки - ОКА-ТАБ), правилам применения указанного средства, мерам предосторожности при работе со средством, мерам первой помощи при случайном отравлении средством, правилам хранения средства в соответствии с инструкцией по его применению, следовательно, не проведена в необходимом объеме работа по организации профилактической дезинфекции, Нарушение устранено в ходе мероприятий по надзору;

- не обеспечен систематический контроль за санитарным состоянием помещений, а именно: 01.12.2015 в группе "Зайка" при неблагоприятной эпидемиологической ситуации (с 30.10.2015 в группе зарегистрирован очаг ветряной оспы) допускается проведение уборки помещений сухим способом, о чем свидетельствует веник и совок, используемые в качестве уборочного инвентаря, Нарушение устранено в ходе мероприятий по надзору;

- не соблюдаются требования к проведению дезинфекции изделий медицинского назначения, а именно 01.12.2015 в группе "Зайка", где с 30.10.2015 зарегистрирован очаг ветряной оспы, допускается хранение термометров, используемых для медицинского наблюдения за контактировавшими детьми, в условиях, не исключающих вторичную контаминацию их микроорганизмами, Нарушение устранено в ходе мероприятий по надзору.