НЧ ДОУ "ТЭРОС"

- внутренняя отделка в ряде помещений не позволяет качественно проводить уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств, а именно: спальные помещения застелены полностью ковровым покрытием во всех учреждениях, в раздевалке и в туалетном помещении второй группы на потолке имеются следы протечек (ул. Сурикова, 10б), в туалетной гр.№4 отслоилась краска (Хлебозаводской пр., 30а), в коридоре 2-го этажа на стене имеются подтеки и признаки поражения грибком, в помещении туалетной группы №4 на стенах имеются трещины, штукатурка на стене и краска на подоконнике и откосах оконного блока местами отслоилась (Октябрьский проспект, 120а),

- нарушается поточность технологических процессов на пищеблоке, а именно: при отсутствии цехового деления не выделен стол для первичной обработки сырых овощей (ул.Цеховая, 5), отсутствует моечная ванна для повторной обработке овощей в горячем цехе (Хлебозаводской проезд, 30 а),

- для мытья кухонной посуды и инвентаря используется одна бытовая ванна, а не двух секционная,

- нарушаются правила ведения бракеражного журнала скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблоки НЧ ДОУ «Тэрос»: в журнале бракеража не указывается номер транспортной накладная, по которой поступили пищевые продукты, не отмечаются условия хранения и конечный срок реализации, час выдачи продукта,

- не упорядочено хранение уборочного инвентаря в помещениях групп, ведра и тряпкодержатели хранятся в помещениях туалетных комнат (при требовании хранения ведер и тряпкодержателей в шкафу для уборочного инвентаря),

- при рассмотрении в Управлении протокола результатов измерения освещенности, проведенных 12.10.2015 с 13.00ч. до 16.00ч., установлено, что в 1-ой младшей группе (ул.Хлебозаводская, 30 а) освещенность составила от 83±7, 7 Лк до 149±13, 8 Лк (при допустимом значении 200 Лк), коэффициент пульсации составил от 15±1, 7U до 23±2, 7U (при допустимом значении 10 U); в группе №4 (Цеховая, 5) освещенность составила от 74±6, 8 Лк до 90±8, 3 Лк (при допустимом значении 200 Лк),

- не организовано и не проведено плановое профилактическое обследование детей НЧ ДОУ «Тэрос» на энтеробиоз и кишечные протозоозы, которое проводится 1 раз в год, о чем подтверждает отсутствие результатов лабораторного обследования детей в формах № 026-у (по адресу Хлебозаводской пр., 30-а – Бяков Н. обследование от 22.07.2014, Кочуров И. – обследование от 10.04.2014, Выдрин А. – обследование от 29.08.2014, Сунцова М. – обследование от 12.09.2014, Тарасов Ю. – обследование от 08.08.2014; по адресу ул. Казанская, 73: Караваева А обследование от 19.08.2014, Буторин П. – обследование от 30.06.2014, Гущин Д. – обследование от 20.03.2014, Березин О. – обследование от 12.09.2014, Карпова Я – обследование от 21.07.2014, Попов И. – обследование 07.08.2014),

Не проведены в необходимом объеме мероприятия по профилактике вакциноассоциированных случаев полиомиелита (ВАПП) среди воспитанников НЧ ДОУ «Тэрос» по адресу: ул. Цеховая, 5, а именно не проведено в период с 01.09.2015 разобщение Д., не имеющего ни одной прививки против полиомиелита (в связи с отказом), с ребенком Г. 2013 г.р., посещающим группу №4 и привитым вакциной полиомиелитной пероральной 1, 2, 3 типов (далее ОПВ) в течение последних 60 дней на срок 60 дней с момента получения последней прививки ОПВ, а именно получившим 14.07.2015 ревакцинацию ОПВ,

Нарушаются требования к эксплуатации используемых в НЧ ДОУ «Тэрос» бактерицидных установок для дезинфекции воздуха и поверхностей помещений медицинского кабинета, групповых, а именно: не представлены данные учета продолжительности работы бактерицидной лампы ОБНП 2х30-01 по адресу: ул. Цеховая, 5; не представлен паспорт на бактерицидный облучатель (ОБН-75), используемый в НЧ ДОУ «Тэрос» по адресу: пр. Хлебозаводской, 30-а, что предусмотрено требованиями пункта п. 8.1. руководства Р 3.5.1904-04 "Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях"

Не проведены в полном объеме мероприятия по профилактике туберкулеза, а именно по раннему выявлению туберкулеза у детей: в НЧ ДОУ «Тэрос» допущены дети, не имеющие заключения врача-фтизиатра об отсутствии заболевания, которым не проведена туберкулинодиагностика по причине отказа их родителей о проведении пробы Манту (5 чел.), не проводилась более 1 года и нет данных о проведении туберкулинодиагностики (5 чел.), что создает угрозу заноса и распространения заболеваний туберкулезом среди детей и сотрудников НЧ ДОУ «Тэрос» пункта 5.7. СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза",

02.11.2015 при рассмотрении протокола лабораторных испытаний от 27.10.2015 № 36567 установлено: не обеспечено соблюдение в ходе приготовления первого блюда норм закладки продуктов согласно технологической карты и меню-требования, проба «Суп картофельный с макаронными изделиями», отобранная в 11.05 12.10.2015, по содержанию жиров, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+203, 8%), калорийность, установленная лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+45, 5%), при допустимых отклонениях согласно МУ 4237-86 не более ±5%, -проба «суфле из кур запеченное с пюре гороховым», отобранная в 11.10 12.10.2015, по содержанию белков, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (-19, 6%), углеводов, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+6, 1%), жиров, установленная лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (-20, 9%), калорийность, установленная лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (-14, 4%), - проба «напиток из плодов шиповника», отобранная в 10.55 12.10.2015, по содержанию белков, углеводов, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (-53, 7%), калорийность, установленная лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными предела допустимых отклонений (-53, 7%)