Проверка № 43150500902938 от 4 августа 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
САНАТОРИЙ-ПРОФИЛАКТОРИЙ "ПЕРЕКОП" (АОО)
Дата проведения
4 августа 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства ст. 46 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Объекты и итоги проверки
Адрес
Кировская область, Кирово-Чепецкий район, п. Перекоп
Дата составления акта о проведении проверки
28 августа 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Биянов А. Н. - Директор-Главный Врач Нп "Санаторий-Профилакторий "Перекоп", Широкова Н. В. - Нач. Ахо, Добычина И. А. - Технолог Столовой, Синицына Л. Н. - Зав. Производством Столовой, Черезова М. А. - Гл. Мед. Сестра Нп "Санаторий-Профилакторий "Перекоп"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Проба питьевой холодной воды из питьевого фонтанчика у корпуса №1 не отвечает по показателю безопасности гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения по показателю "общие колиформные бактерии"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении от 14.08.2015 № 23 Постановление по делу об административном правонарушении от 20.08.2015 № 23. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Некоммерческое партнерство "Санаторий-профилакторий "Перекоп" - штраф 20000 руб. |
| 3. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Подана жалоба на Постановление по делу об административном правонарушении Межрегионального управления № 52 ФМБА России от 20.08.2015 № 23 в арбитражный суд Кировской области. Решение арбитражного суда: Постановление от 20.08.2015 № 23 признать незаконным и отменить. Межрегиональным управлением № 52 ФМБА России подана во второй Арбитражный апелляционный суд Кировской области апелляционная жалоба на решение суда Кировской области. Второй Арбитражный апелляционный суд постановил: решение оставить без изменения, а апелляционную жалобу без удовлетворения. |
Описание
1) Для мытья рук персонала столовой в производственном цехе умывальная раковина не оборудована устройством для размещения мыла, около раковины отсутствует средство для мытья рук персонала; 2) Организация работы столовой в части объёмно-планировочных решений не исключает встречные потоки использованной и чистой посуды: из моечного отделения чистая столовая посуда доставлялась на раздачу через передаточное окно, расположенное между столами с маркировкой "для грязной кухонной посуды"; 3) Производственные столы в горячем цехе и мясо-рыбном цехе не имеют маркировку для сырых и готовых пищевых продуктов; 4) Чистые столовые приборы хранились в баке россыпью, а не в специальных ящиках-кассетах; 5) Для мытья столовой и кухонной посуды используются губки, щётки с наличием дефектов и видимых загрязнений, а также металлические мочалки чистая ветошь для протирания столов хранится на производственных ваннах в овощном цехе и в мясо-рыбном цехе без специально промаркированной тары; 6) В помещении горячего цеха столовой обнаружено наличие насекомых (мух).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении от 28.08.2015 № 24 Постановление по делу об административном правонарушении от 04.09.2015 № 24 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Некоммерческое партнерство "Санаторий-профилакторий "Перекоп" - штраф 30000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Описание
1) Для мытья рук персонала столовой в производственном цехе умывальная раковина не оборудована устройством для размещения мыла, около раковины отсутствует средство для мытья рук персонала; 2) Организация работы столовой в части объёмно-планировочных решений не исключает встречные потоки использованной и чистой посуды: из моечного отделения чистая столовая посуда доставлялась на раздачу через передаточное окно, расположенное между столами с маркировкой "для грязной кухонной посуды"; 3) Производственные столы в горячем цехе и мясо-рыбном цехе не имеют маркировку для сырых и готовых пищевых продуктов; 4) Чистые столовые приборы хранились в баке россыпью, а не в специальных ящиках-кассетах; 5) Для мытья столовой и кухонной посуды используются губки, щётки с наличием дефектов и видимых загрязнений, а также металлические мочалки чистая ветошь для протирания столов хранится на производственных ваннах в овощном цехе и в мясо-рыбном цехе без специально промаркированной тары; 6) В помещении горячего цеха столовой обнаружено наличие насекомых (мух).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении от 28.08.2015 № 25 Постановление по делу об административном правонарушении от 04.09.2015 № 25. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Синицына Л.Н., заведующая производством столовой Некоммерческого партнерства "Санаторий-профилакторий "Перекоп" - штраф 5000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 09.09.2015 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Кировская область, Кирово-Чепецкий район, п. Перекоп
Нет данных о результатах проверки