МБДОУ №49

При проведении профилактического визита в МБДОУ «Детский сад №49», расположенного по адресу: г. Ленинск-Кузнецкий, бульвар Химиков, д.12, к.2 установлено, что в смыве № 1 со стола «Готовая продукция» на пищеблоке обнаружены БГКП. Согласно экспертного заключения по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, измерений и испытаний от 20.02.2024г. № 71/007-ОГДиП/5, протокола лабораторных испытаний ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области-Кузбассе» в городе Ленинске-Кузнецком, городе Полысаево и Ленинск-Кузнецком районе № 00826-00845 от 09.02.2024г. на пищеблоке в смыве № 1 со стола «Готовая продукция» обнаружены БГКП, при норме- не допускаются, что свидетельствует о неудовлетворительном качестве санитарной обработки посуды (п. 4.1 МР 4.2.0220-20 «Методы санитарно – бактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды») и не соответствует требованиям п. 2.18, п. 3.10. СанПиН. 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».