ООО "ХЛЕБ"

В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области – Кузбассу в городе Осинники и городе Калтане поступило обращение гражданина вх. № 263-ж от 03.11.2023 г. о реализации пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям, а именно: хлеб пшеничный «Беляевский», изготовленный 30.10.2023 и купленный потребителем в этот же день в магазине «Мария Ра» ООО «Розница К-1» по адресу: Кемеровская область - Кузбасс, г. Осинники, ул. Ефимова, 2/1, в торговым центре «ЦУМ», 31.10.2023 вечером при вскрытии упаковки было выявлено, что хлеб покрыт плесенью. В ходе выездного обследования 28.11.2023 г. при визуальном осмотре торгового зала магазина «Мария Ра» выявлено следующее: в торговом зале на стеллажах выставлены для реализации хлеб и хлебобулочные изделия в ассортименте, в том числе хлеб пшеничный «Беляевский», изготовитель ООО «Хлеб», юридический адрес: 654029, Кемеровская область - Кузбасс, г. Новокузнецк, ул. Вокзальная, дом 65, помещение 22. При хранении хлеба и хлебобулочных изделий не допускается их соприкосновение со стенами и полом помещений. Реализация хлеба и хлебобулочных изделий осуществляется в потребительской упаковке. При реализации соблюдаются условия хранения и сроки годности, установленные изготовителем. Наличия плесени на данной продукции не выявлено.