Проверка № 42230041000105622652 от 10 апреля 2023 года
МКОУ "ЧЕБУЛИНСКАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГИЧЕСКОЙ ПОДДЕРЖКИ"
Дата проведения
10 апреля 2023 года — 21 апреля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Документ, подтверждающий полномочия законного представителя юридического лица; Производственная программа, основанная на принципах ХАССП, Отчетная документация о проведении производственного контроля, включая протоколы лабораторных испытаний; Акт приемки выполненного ремонта (монтажа) оборудования пищеблока; Список сотрудников, связанных с организацией питания, с указанием должности, работодателя; Личные медицинские книжки работников, связанных с организацией питания; Должностные инструкции работников, связанных с организацией питания, Примерное меню; технологические карты по приготовлению готовых блюд и кулинарных изделий; меню-раскладки, Контрольно-учетная документация пищеблока; Товаросопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость пищевых продуктов и продовольственного сырья, Документы, подтверждающие соответствие пищевых продуктов обязательным требованиям, Графики обеззараживания воздуха, проветривания помещений, уборки и дезинфекции, Сопроводительная документация на моющие, дезинфицирующие, антисептические средства, облучатели воздуха
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шемет Татьяна Мироновна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Пасько Анна Алексеевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Федорова Ирина Александровна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
652270, ОБЛАСТЬ, КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС, РАЙОН, ЧЕБУЛИНСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА, ВЕРХ-ЧЕБУЛА, УЛИЦА, ЧЕБОТАЕВА, 29, 420160010000015
Нет данных о результатах проверки