Проверка № 422105327953 от 28 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СИМБИРСКАЯ ООШ"
Дата проведения
28 января 2021 года — 25 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов
Правовое основание проведения проверки
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Костылева Св | Глспециалистэксперт |
| Арак Ав | Помсанврача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
652129 Кемеровская областьКузбасс Ижморский район село Симбиркаулица Новая 1
Дата составления акта о проведении проверки
25 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Костенко Александра Геннадьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В пищеблоке в раковине для мытья рук персонала протекает кран те оборудование не исправно
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст64 КоАП РФ предупреждение |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должлицо иодиректора Костенко АГ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 8 | В срок до 25 марта 2021 года |
| В пищеблоке в раковине для мытья рук персонала отремонтировать кран | |
Описание
1В пищеблоке школы отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия2В пищеблоке имеется столовая и кухонная посуда тарелки тазы для обработки яиц ковш «Напитки» с механическими повреждениями3На день проверки 28012021г в пищеблоке в холодильнике хранится суточная проба «Маринад» за 28012021г с неплотно закрытой крышкой4Ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складском помещении и влажности в складском помещении не ведется
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст66 КоАП РФ предупреждение |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гражд завхоз Константинова М И |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 8 | В срок до 25 марта 2021 года |
| 1В пищеблок школы приобрести термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия2В пищеблоке заменить столовую и кухонную посуду тарелки тазы для обработки яиц ковш «Напитки» с механическими повреждениями3В пищеблоке в холодильнике хранить суточные пробы под плотно закрытой крышкой4Ежедневно регистрировать показатели температурного режима хранения пищевой продукции в складском помещении и влажности в складском помещении в «Журнале учета температуры и влажности в складских помещениях» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ