Проверка № 422105316188 от 19 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ИЖМОРСКАЯ ООШ №2"
Дата проведения
19 января 2021 года — 15 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
Цель проверки
Исполнения поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 по обеспечению качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723
Правовое основание проведения проверки
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Костылева Св | Глспециалистэксперт |
| Гарина Аг | Помсанврача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
652120 Кемеровская областьКузбасс Ижморский район пгтИжморский улица Суворова 76
Дата составления акта о проведении проверки
15 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сильева Елена Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В кладовой в холодильнике хранится упакованная в картонные коробки рыба минтай 2 упаковки по 2кг без маркировочного ярлыка
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст 1443 ч1 КоАП РФ предупреждение |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гражд завхоз Зорина ЛВ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 4ТР | В срок до 15 марта 2021 года |
| В кладовой пищеблока в холодильнике хранить скоропортящиеся упакованные продукты с наличием маркировочных ярлыков | |
Описание
Для бактериологических исследований отобрана проба готового блюда бигос с мясом Представленный образец пробы бигос с мясом не соответствует Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» приложение 1 приложение 2 таблица 1 п18 а также п23 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Единым санитарноэпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции товарам подлежащей санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 28052010 299 по микробиологическим показателям Протокол лабораторных испытаний 598 от 25012021г Экспертное заключение по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований измерений и испытаний 23007ОГДиП1 от 27012021г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст 1443 ч2 КоАП РФ штраф 2000 руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гражд повар Сапожникова СИ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 5ТР | В срок до 15 марта 2021 года |
| Осуществлять приготовление горячих блюд на пищеблоке в соответствии с требованиями технических регламентов и единых санитарных требований | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ