Проверка № 422100055289 от 9 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КУРСК-СМОЛЕНСКАЯ ООШ"
Дата проведения
9 марта 2021 года — 5 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Федорова Иа | Ведущий специалистэксперт |
| Пасько Аа | Ведущий специалистэксперт |
| Осипова Нв | Главный врач Филиала ФБУЗ |
| Журавлева Гв | Врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ |
| Соколанова Тв | Врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ |
| Брахнова Ип | Врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ |
| Алябьева Зн | Помощник санитарного врача Филиала ФБУЗ |
| Рябцева Сл | Лаборант Филиала ФБУЗ |
| Блех Ию | Лаборант Филиала ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
652282 Кемеровская областьКузбасс Чебулинский район д КурскСмоленка улица Советская 50
Дата составления акта о проведении проверки
5 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Татькова Оа
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Осуществление деятельности с нарушением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директорч 1 ст 67 ст 64 КоАП штрафы медецинская сестра ч 1 ст 67 КоАП штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 60 | В срок до 15 ноября 2021 года |
| 1 Установить при обеденном зале умывальные раковины с подводкой холодной и горячей воды из расчета один кран на 20 посадочных мест в соответствии с п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2 Установить цельнометаллические производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов «овощи сырые» «гастрономия» в соответствии с п 2462 СП 243648203 Обеспечить морозильные отделения холодильного оборудования контрольными термометрами в соответствии с п 2462 СП 243648204 Оборудовать локальной вытяжной системой оборудование являющееся источником выделения влаги тепла электропечь в соответствии с п 213 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»5 Использовать для кипячения воды емкость обеспечивающую возможность кипячения воды не менее 5 минут и охлаждения в этой емкости в соответствии с п 845 СанПиН 23243590206 Обеспечить ведение графика смены кипяченой воды в соответствии с п 845 СанПиН 23243590207 Обеспечить проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП разработать программу в соответствии с п 21 СанПиН 23243590208 Обеспечить внутреннюю отделку позволяющую проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами в обеденном зале в производственном и складском помещениях в соответствии с п 216 СанПиН 2324359020 п 253 СП 243648209 Обеспечить проведение проветривания в любое время года и чистки оконных стекол по мере их загрязнения в обеденном зале в производственном и складском помещениях обе6спечить исправность оконных рам цельность стекол в соответствии с пп 272 283 СП 24364820 п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»10 Исключить прием пищевых продуктов при отсутствии маркировки картофель овощи в соответствии с пп 22 819 СанПиН 232435902011 Обеспечить соблюдение правил отбора суточных проб отбирать суточные пробы от каждой партии отдельно каждое блюдо в соответствии с п 8110 СанПиН 232435902012 Обеспечить пищеблок достаточным количеством оборудования стеллаж для посуды с целью обеспечения своевременной обработки столовой посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами после мытья в соответствии с п 2462 СП 24364820 п 310 СанПиН 2324359020 п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
652282 Кемеровская областьКузбасс Чебулинский район д КурскСмоленка улица Советская 50
Нет данных о результатах проверки