Проверка № 422005251442 от 27 октября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ООШ №29"
Дата проведения
27 октября 2020 года — 23 ноября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение поручение Президента РФ от 14102020 1665 по обеспечению качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образовательного образования приказа Федеральной службы по надзору в сфере заащиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организация и их поставщиков пищевых продуктов на основании пп а п 2 пп в п1 постановления Правительства РФ от 03042020 438 Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей пп 1 п 1 ст 17 Федерального закона от 01042020 98ФЗ О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Кунгурова Надежда Вильгельмовна | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Осинники и городе Калтане |
Акинина Наталья Васильевна | Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области и городе Осинники и городе Калтане |
Надейкина Наталья Андреевна | Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области и городе Осинники и городе Калтане |
Князева Татьяна Николаевна | Главный врач руководитель ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Осинники и городе Калтане |
Краснова Татьяна Михайловна | Заведующая санитарногигиеническим отделом филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Осинники и городе Калтане |
Казакова Валентина Иосифовна | Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии по Кемеровской области в городе Осинники и городе Калтане |
Ковалева Татьяна Юрьевна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии по Кемеровской области в городе Осинники и городе Калтане |
Объекты и итоги проверки
Адрес
652806 КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ КУЗБАСС ОБЛАСТЬ ГОРОД КАЛТАН УЛИЦА СПОРТИВНАЯ дом 16 42 420000040000098
Дата составления акта о проведении проверки
23 ноября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Осипова Лилия Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копия акта со всеми приложениями получила
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Руководитель образовательного учреждения не обеспечила полноту охвата обучающихся горячим питанием охват питанием 920 от всех обучающихся в школе организацию 2х разового горячего питания завтрак обед что не соответствует требованиям п 68 п 141 СанПин 245240908 в образовательной организации не соблюдаетсяя инструкция по приготовлению рабочих растворов дезинфицирующего средства в режиме эффективном при вируной инфекции так при проведении проведении лабораторных исследований 28102020 дез средство Дезитабс масовая доля активного хлора в растворе составила 007 что не соответствует СП 35137803 п 36 п 361 п 362 СанПиН 242282110 п 131 пп 6
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ч1 ст 67 КоАП РФ в отношении должностного лица |
Сведения о выданных предписаниях
1. 4790 | В срок до 5 февраля 2021 года |
Увеличеть полноту охвата горячим питанием обучающихся 59 классов организацию 2х разового питания Обеспечить контрольза приготовлением рабочих растворов дезинфицирующих средств согласно инструкции |
Описание
Ни пищеблоке нарушена технология и рецептура приготовления блюд в результате при проведении каличественного химического анализа завтрака оценки пищевой ценности и колориности установлено что завтрак приготовлен с нарушением рецептуры а именно фактическая калорийность 2 блюда омлета с сыром ниже расчетных данных на 292 фактическое содержание в блюде жиров на 3913 и углеводов на 25 79 ниже расчетных данных фактическая калорийность 3 блюда какао с молоком в пределах допустимых отклонений от рачсчетных Фактический вес омлета с сыром занижен на 32 г от веса по раскладке или 16 вес какао с молоком на 15 г больше веса по раскладке 75 ч то не соответствует СанПиН 24240908 п 6 11 п 614 п 146
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст 66 КоАП РФ в отношении должностного лица |
Сведения о выданных предписаниях
1. 4790 | В срок до 5 февраля 2021 года |
В образовательной организации обеспечить контроль за соблюдением технологии приготовления блюд закладкой продуктов при приготовлении блюд и выходом готовых блюд |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ