Проверка № 422005238770 от 24 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СУДЖЕНСКАЯ ООШ №36"
Дата проведения
24 ноября 2020 года — 21 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 по обеспечению качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов
Правовое основание проведения проверки
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Костылева Св | Глспециалистэксперт |
| Гарина Аг | Помсанврача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
652104 Кемеровская областьКузбасс Яйский районпстСудженка улица Механическая 4
Дата составления акта о проведении проверки
24 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Иванова Елена Геннадьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В личной медицинской книжке повара Громышевой ИА нет сведений о гигиеническом обучении и аттестации по специальности «повар» последние сведения об аттестации от 09112018г сроком до 09112020г те гигиеническое обучение и аттестация просрочены Руководитель общеобразовательной организации не обеспечил выполнение требований санитарных правил работниками пищеблока
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст63 ч1 КоАП РФ предупреждение |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должнлицо директор Иванова Елена Геннадьевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 437 | В срок до 25 января 2021 года |
| В личную медицинскую книжку повара Громышевой ИА внести сведения о гигиеническом обучении и аттестации по специальности «повар» в 2020г | |
Описание
1 На день проверки в пищеблоке поваром используется посуда тарелки со сколами таз для обработки яиц с поврежденной эмалью хотя запас посуды и кухонного инвентаря имеется2 На день проверки в варочном цехе пищеблока таз «ОВ» хранится вместе с тазами «ОС» «Фрукты» на полке под разделочным столом «ГП»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст66 КоАП РФ штраф 1000 руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гражд повар Громышева Ирина Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 437 | В срок до 25 января 2021 года |
| 1Заменить посуду тарелки со сколами таз для обработки яиц с поврежденной эмалью2В пищеблоке таз «ОВ» хранить раздельно от тазов «ОС» «Фрукты» | |
Описание
В холодном цехе пищеблока при температуре в помещении +19 С хранятся яблоки в ящиках тогда как нормативная температура хранения не выше +12 С в шкафу хранятся консервы «Сайра» нормативная температура хранения от 0 до 15 С
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст1443 ч1 штраф 1000 руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Завхоз Тренина Елена Сергеевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 438ТР | В срок до 25 января 2021 года |
| В пищеблоке хранить яблоки при температуре не выше +12 С хранить консервы «Сайра» при температуре от 0 до 15 С | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ