МБДОУ №137 "ДЕТСКИЙ САД ПРИСМОТРА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ"

В учреждении недостаточно полотенец для лица и ног детей исходя из требований три комплекта на одного человека, На пищеблоке на момент осмотра для хранения пищевых продуктов использовались пластмассовые емкости не предназначенные для хранения пищевой продукции; эмалированные тазы с отбитой эмалью, В продуктовом складе стеллажи оклеены самоклеющейся пленкой, часть пленки с дефектами, что затрудняет качественную обработку стеллажей, Родители воспитанников учреждения не проинформированы о проводимой искусственной «С» - витаминизации 3 блюд, В средней группе № 2, старшей группе не проведена качественная обработка кассетницы для хранения столовых приборов, визуально кассетницы грязные,

Площадь групповой (игровой) общеразвивающей направленности на 1 ребенка для 2-й младшей группы меньше требуемого норматива; в зоне игровой территории отсутствует физкультурная площадка; физкультурная площадка не оборудована, отсутствует оборудование с учетом росто-возрастных особенностей детей на игровых площадках средних групп № 1 и № 2; на территории хозяйственной зоны не редусмотрено место для сушки постельных принадлежностей и чистки ковровых изделий; в туалетных 2-младшей и подготовительной групп оконные рамы деревянные, старые, остекление окон выполнено с нарушением целостности стеклополотна, с трещинами; меловые учебные доски в средней группе № 1 и в подготовительной группе не обеспечены местным искусственным освещением; в спальном помещении 2-й младшей группы кровати расставлены рядами по периметру помещения, вплотную к стенам, к отопительным приборам, не обеспечивая свободный проход детей между кроватями и стенами, кроватями и отопительными приборами; в туалетной 1-й младшей группы не достаточное количество умывальных раковин для детей, отсутствует раковина для взрослых; количество умывальных раковин для детей в туалетных 2-й младшей и двух средних групп не достаточно для списочного количества детей, отсутствует раковина для взрослых; количество умывальных раковин для детей в туалетных старшей и подготовительной групп не достаточно для списочного количества детей, отсутствует раковина для взрослых;

В спальне 2-й младшей группы отопительные приборы не оборудованы ограждающими устройствами; настенный светильник в логопедическом кабинете не имеет кронштейна, позволяющего менять угол наклона и высоту источника света; на пищеблоке металлические столы «ГП» и «СП» с решетчатыми полками для хранения чистой кухонной посуды в количестве 4 шт. установлены на высоту меньше требуемого норматива; в буфетных имеется посуда с поврежденной эмалью, со сколами: 1-й младшей и 2-й младшей групп (по 1 кастрюле «2 блюдо»), средней группы № 1 (кастрюля «Соус», таз «Хлеб»), старшей группы (кастрюля «Соус»), подготовительной группы (кастрюля «1 блюдо»); расстояние нижней полки металлического стола/шкафа «Хлеб» от пола меньше требуемого норматива; в медицинском кабинете не установлена умывальная раковина с подводкой горячей и холодной воды.

На момент проверки кухонное оборудование и инвентарь использовался не по назначению, не в соответствии с имеющейся маркировкой, На момент проверки суточные пробы готовой продукции хранились в бытовом холодильнике при температуре + 7 С вместо должной температуры хранения+2 +6 С, На момент осмотра в морозильном отсеке бытового холодильника отсутствовал термометр с целью контроля за условиями хранения имеющихся пищевых продуктов (свежезамороженных овощей цветной капусты, кабачков), На момент осмотра в бытовом холодильнике при температуре +10 С организовано хранение сыра «Голландский», масла сливочного, должная температура хранения которых по маркировочных ярлыками при температуре +4 +2 С; на упаковке сыра «Голландский» отсутствовала отметка о дате вскрытии, в результате чего невозможно оценить соблюдение сроков хранения после вскрытия,

В спальне 2-й младшей группы отопительные приборы не оборудованы ограждающими устройствами; настенный светильник в логопедическом кабинете не имеет кронштейна, позволяющего менять угол наклона и высоту источника света; на пищеблоке металлические столы «ГП» и «СП» с решетчатыми полками для хранения чистой кухонной посуды в количестве 4 шт. установлены на высоту меньше требуемого норматива; в буфетных имеется посуда с поврежденной эмалью, со сколами: 1-й младшей и 2-й младшей групп (по 1 кастрюле «2 блюдо»), средней группы № 1 (кастрюля «Соус», таз «Хлеб»), старшей группы (кастрюля «Соус»), подготовительной группы (кастрюля «1 блюдо»); расстояние нижней полки металлического стола/шкафа «Хлеб» от пола меньше требуемого норматива; в медицинском кабинете не установлена умывальная раковина с подводкой горячей и холодной воды.

В нижней части стен здания по периметру имеются трещины, щели, местами отсутствует кирпичная кладка; на пищеблоке в месте выхода вентиляционного отверстия (на зонте) не установлена металлическая решетка; на наружных входных дверях в медицинский блок, в овощехранилище не используются устройства автоматического закрывания дверей; в раздевальной (приёмной) средней группы № 2 между стеной и полом имеется щель, отсутствует плинтус; в туалетной 1-й младшей и старшей групп на потолке вокруг прохождения водосточной трубы, в постирочной и в процедурном кабинете в стенах места прохода труб отопления не герметичны, имеются отверстия; . не поддерживается санитарное состояние овощехранилища; для бытовых отходов не используются плотно закрывающийся контейнер; в помещениях овощехранилища не проведена очистка и осушение стен, пола; . в помещениях овощехранилища стены и деревянные настилы для хранения корнеплодов разрушены, поражены гнилью; не проводилась подготовка овощехранилища к приему на хранение урожая; не проведена обработка стен, потолка, деревянных настилов и стеллажей.

В журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается конкретное наименование готовых блюд (каш, мясных мелкорубленных изделий, соков, маринадов), час изготовления, время снятия бракеража, Для проведения влажной уборки в продуктовом складе инвентарь не маркирован, отсутвует литраж для разведения моющего средства согласно инструкции, В игровых старшей группы и средней № 1, музыкальном зале на момент проверки имелись неисправные электролампы, отмечены повторения одних и тех же блюд в последующие два дня: молоко кипяченное выдавалось 24 и 25 декабря; чай с сахаром выдавался 09 и10 января; яблоки выдавались 25 и 26 декабря; фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню по дням недели и приемам пищи; п. 15.6. на обед 31 декабря 2019 и 09 января 2020г не выдавалась закуска; суммарные объемы блюд по приемам пищи для детей в возрасте от 1 года до 3-х лет и от 3-х до 7-ми лет не соответствуют нормируемым суммарным объемам блюд по приемам пищи.

В групповой 1-й младшей группы на потолке отслоилась окраска; в групповой и спальне подготовительной группы стены не гладкие, местами отшелушилась краска, затрудняя уборку влажным способом и дезинфекцию; в кладовой продуктов стены не гладкие, местами отшелушилась водоэмульсионная краска; в процедурном кабинете стена под окном не гладкая, частично отсутствует плитка; у стен по периметру помещения процедурного кабинета и под окном края линолеума не подведены под плинтус, имеются щели, затрудняя проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; в туалетной старшей группы отделка потолка не гладкая, имеются следы течи - отслоилась штукатурка, отшелушилась краска на вентиляционном коробе, затрудняя уборку влажным способом и дезинфекцию; в постирочной частично нарушено покрытие пола местами отсутствует плитка; в кладовой продуктов и тамбуре пищеблока плитка на полу с трещинами, с механическими повреждениями; в раздевальных (приёмных) 2-й младшей и подготовительной групп, в туалетной 2-й младшей группы на порогах при входе пол с механическими повреждениями выбоинами; в групповой 2-й младшей группы имеются щели, линолеум с механическими повреждениями; в раздевальной (приёмной) и спальне подготовительной группы, в спальне средней группы № 1, в логопедическом кабинете линолеум с механическими повреждениями, между стыками линолеума имеются щели, затрудняя влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; . в процедурном кабинете стена под окном не гладкая, частично отсутствует плитка, затрудняя проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; . у стен по периметру помещения процедурного кабинета и под окном края линолеума не подведены под плинтус, имеются щели.

Уровни искусственного освещения не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий; (Измеренные уровни искусственного освещения составили:в игровой 2-й младшей группы от 135 люкс до 150 люкс, в игровой средней группы № 1 от 140 люкс до 155 люкс, в игровой средней группы № 2 от 110 люкс до 120 люкс, в игровой старшей группы от 140 люкс до 150 люкс, в игровой подготовительной группы от 135 люкс до 145 люкс, при нормируемом показателе 200 люкс) - кратность воздухообмена помещений групповых ячеек меньше требуемого норматива, вентиляция в помещениях работает не эффективно.( Измеренная кратность воздухообмена помещений групповых ячеек составила: в игровой ясельной группы 1, 2;в спальне 2-й младшей группы 0, 44;в игровой средней группы № 1 0, 41;в спальне средней группы № 1 0, 8;в игровой старшей группы 0, 5;в спальне старшей группы 1, 3;в игровой подготовительной группы 0, 74;в спальне подготовительной группы 0, 2, при нормируемой 1, 5,

Площадь групповой (игровой) общеразвивающей направленности на 1 ребенка для 2-й младшей группы меньше требуемого норматива; в зоне игровой территории отсутствует физкультурная площадка; физкультурная площадка не оборудована, отсутствует оборудование с учетом росто-возрастных особенностей детей на игровых площадках средних групп № 1 и № 2; на территории хозяйственной зоны не редусмотрено место для сушки постельных принадлежностей и чистки ковровых изделий; в туалетных 2-младшей и подготовительной групп оконные рамы деревянные, старые, остекление окон выполнено с нарушением целостности стеклополотна, с трещинами; меловые учебные доски в средней группе № 1 и в подготовительной группе не обеспечены местным искусственным освещением; в спальном помещении 2-й младшей группы кровати расставлены рядами по периметру помещения, вплотную к стенам, к отопительным приборам, не обеспечивая свободный проход детей между кроватями и стенами, кроватями и отопительными приборами; в туалетной 1-й младшей группы не достаточное количество умывальных раковин для детей, отсутствует раковина для взрослых; количество умывальных раковин для детей в туалетных 2-й младшей и двух средних групп не достаточно для списочного количества детей, отсутствует раковина для взрослых; количество умывальных раковин для детей в туалетных старшей и подготовительной групп не достаточно для списочного количества детей, отсутствует раковина для взрослых;

Уровни искусственного освещения не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий; (Измеренные уровни искусственного освещения составили:в игровой 2-й младшей группы от 135 люкс до 150 люкс, в игровой средней группы № 1 от 140 люкс до 155 люкс, в игровой средней группы № 2 от 110 люкс до 120 люкс, в игровой старшей группы от 140 люкс до 150 люкс, в игровой подготовительной группы от 135 люкс до 145 люкс, при нормируемом показателе 200 люкс) - кратность воздухообмена помещений групповых ячеек меньше требуемого норматива, вентиляция в помещениях работает не эффективно.( Измеренная кратность воздухообмена помещений групповых ячеек составила: в игровой ясельной группы 1, 2;в спальне 2-й младшей группы 0, 44;в игровой средней группы № 1 0, 41;в спальне средней группы № 1 0, 8;в игровой старшей группы 0, 5;в спальне старшей группы 1, 3;в игровой подготовительной группы 0, 74;в спальне подготовительной группы 0, 2, при нормируемой 1, 5,

Продолжительность дневного сна детей до 3 лет 1-й младшей группы меньше требуемого норматива; максимально допустимый объём образовательной нагрузки в первой половине дня во 2-й младшей группе в среду, в средней группе № 1 во вторник, в средней группе № 2 в понедельник и пятницу, в старшей группе с понедельника по четверг превышает требуемый норматив; перерыв между периодами непрерывной образовательной деятельности в средней группе № 2 в пятницу меньше требуемого норматива.

На момент проверки обработка деревянного и металлического инвентаря проводилась не в соответствии с требованиями п. 13.11, 13.12 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». На пищеблоке на момент проверки не выделен уборочный инвентарь в необходимом количестве, хранение его организовано в производственных помещениях пищеблока, На уборочном инвентаре пищеблока отсутствовала мерная метка объёма для разведения моющего средства согласно инструкции,