Проверка № 421902543705 от 26 февраля 2019 года

ООО "КОК"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
26 февраля 2019 года — 26 марта 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КЕМЕРОВСКАЯ ОПТОВАЯ КОМПАНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Кемеровской области

Цель проверки
Установить, что настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Россельхознадзора от 14 декабря 2018 года № 1449 «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А. В. Гордеева от 28.11.2018 № 1, а также указания Россельхознадзора от 27.12.2018 № ФС-НВ-2/33828 по поручению заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 17.12.2018 № АГ-П11-8987. задачами настоящей проверки являются: - контроль (надзор) за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ и законодательства о техническом регулировании хозяйствующим субъектом, осуществляющим деятельность по хранению, производству и реализации продукции животного происхождения; отбор проб продукции, в том числе мяса птицы, вареных колбасных изделий на их соответствие показателям технических регламентов Таможенного союза. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
Поручение заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 17.12.2018 № АГ-П11-8987

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Покатило Людмилу Витальевну Государственного инспектора отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Метлеву Анастасию Сергеевну Государственного инспектора отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Фадюшина Александра Юрьевича Заместителя начальника отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Михееву Анну Вячеславовну Государственного инспектора отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Макарченко Ольгу Алексеевну Государственного инспектора отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора


Объекты и итоги проверки

Адрес
650051 Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Докучаева, д. 1 пом. 29.

Дата составления акта о проведении проверки
26 марта 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Попов К. А.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично 26.03.2019 года

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) нарушена последовательность и поточность технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: поступление входного сырья осуществляется через помещение, в котором варятся субпродукты свиные (уши); хранение гофротары от входного сырья и упаковывание готовой продукции осуществляется в одном помещении; упакованная продукция на отгрузку поступает через все помещения цеха, где происходят производственные процессы; 2) на потолке в перерабатывающих цехах имеются следы отставшего отделочного покрытия, что не исключает загрязнение пищевой продукции, в процессе производства; 3) в камере для хранения производственного сырья установлено наличие животноводческой замороженной продукции без маркировок в количестве 400 кг, что не обеспечивает прослеживаемость пищевого сырья и пищевой продукции; 4) в рефрижераторном контейнере № 10 для хранения замороженного сырья, продукция хранится навалом, без прохода, обеспечивающего доступ к продукции; 5) в помещении где происходит производственный процесс установлено наличие посуды для приема пищи; 7) на хранении в холодильных камерах находятся субпродукты свиные без маркировки и ВСД в кол-ве 9030 кг

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол № 153-в направлен в Заводский районный суд г. Кемерово 14.03.2019 по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 6/153-в от 14.03.2019 в отношении юридического лица ООО "КОК" по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ
3. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 6/153-в-1 от 14.03.2019 в отношении юридического лица ООО "КОК" по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 6/153-в-1 от 26.03.2019 в отношении ООО "КОК" по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ вынесено наказание в виде предупреждения
5. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 5-220/2019 от 19.03.2019 в отношении юридического лица ООО "КОК"- наказание в виде административного приостановления деятельности на 20 суток по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ
6. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Протокол № 1 от 14.03.2019 о временном запрете деятельности в отношении юридического лица ООО "КОК"
7. Сведения об отзыве продукции
9030 кг ушей свиных замороженных направлено на техническую утилизацию (в корм животных)

Сведения о выданных предписаниях
1. 153-вВ срок до 21 октября 2019 года
1)Хранения замороженного сырья и продукции в соответствии с законодательством РФ ; 2)Обеспечить соблюдение последовательности и поточности технологических операций при производстве (изготовлении) пищевой продукции; 3)Содержать производственные помещения, используемые в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции; 4)Маркировать продукцию в соответствии с законодательством Таможенного Союза на всех этапах производства ; 5)Обеспечивать изолированное хранение продукции и сырья с истекшим сроком годности, а так же некачественной и опасной продукции; 6)Организовать изолированное помещение для приема пищи работников

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
650051 Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Докучаева, д. 1 пом. 29

Нет данных о результатах проверки