Проверка № 421902196472 от 5 августа 2019 года

МБДОУ "БЛАГОВЕЩЕНСКИЙ Д/С "КАЛИНКА"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
5 августа 2019 года — 30 августа 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БЛАГОВЕЩЕНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "КАЛИНКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области

Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Алябьева З. Н. Помощник санитарного врача Филиала ФБУЗ
Пасько А. А. Ведущий специалист-эксперт
Соколанова Т. В. Врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ
Рябцева С. Л. Лаборант Филиала ФБУЗ
Блех И. Ю. Лаборант Филиала ФБУЗ
Федорова И. А. Ведущий специалист-эксперт
Брахнова И. П. И.о. главного врача Филиала ФБУЗ
Елькина И. Б. Химик-эксперт ИЛЦ Филиала ФБУЗ


Объекты и итоги проверки

Адрес
652164, КЕМЕРОВСКАЯ, МАРИИНСКИЙ, БЛАГОВЕЩЕНКА, НОВАЯ, 18, А

Дата составления акта о проведении проверки
30 августа 2019 года

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен заведующий

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Осуществление деятельности с нарушением требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 165 не выполнено
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ "Благовещенский д/с "Калинка", ст. 6.4 КоАП-штраф; Волкова И.В., ч. 1 ст. 6.7 - штраф; Гаськова Г.М., ст. 6.6 - штраф; Жабкова Ю.А., ст. 6.3-штраф; Комкова И.А., ст. 6.6 - штраф; Мартыненко Н.Н., ст. 6.3-штраф
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления исполнены

Сведения о выданных предписаниях
1. № 165В срок до 5 ноября 2019 года
Обеспечить в личных медицинских книжках наличие сведений: о результатах обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций у 2-х сотрудников (Гаськова Г.М., Петрова Е.В.), о ревакцинации против кори у 1-го сотрудника (Жабкова Ю.А.) в соответствии с п.п. 20.1, 19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13; 2. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню по дням и приемам пищи; наличию закусок в обед; включить ежедневно фрукты и кисломолочные напитки; исключить использование в питание блюд, не включенных в меню («сырники из творога») в соответствии с п. 15.5, 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13; 3. Обеспечить производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура по массе порций, калорийности, пищевой ценности в соответствии с п.п. 15.5, 14.23 СанПиН 2.4.1.3049-13 3. Обеспечить суммарный объем блюд, приготовленных на обед 600-800 в соответствии с п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 4. Обеспечить соблюдение правил отбора и хранения суточных проб в соответствии с п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13; 5. Обеспечить исправную работу холодильного оборудования на пищеблоке: в холодильнике для хранения суточных проб (t +2 - +6 С) в соответствии с 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13; 6. Обеспечить соблюдение принципа «щадящего питания» при изготовлении готового блюда «оладьи», использовать технологическую карту в соответствии с п.п. 14.10, 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13; 7. Обеспечить выполнение требований санитарных правил всеми работниками: при мытье ку-хонной посуды на пищеблоке в соответствии с п. 13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13;
2. № 165
8. Обеспечить соблюдение правил личной гигиены, правил мытья столовой посуды в разно-возрастной дошкольной группе в соответствии с п.п. 19.4, 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13; 9. Исключить к приему пищевые продукты без маркировки; без документов, подтверждающих качество и безопасность в соответствии с п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13; 10. Организовать проведение лабораторных испытаний продовольственного сырья, выращен-ного на учебно-опытном участке (картофель, овощи), для подтверждения его качества и безопасно-сти в соответствии с п.п. 20.1, 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13; 12. Обеспечить исправную работу всех источников искусственного освещения: в помещениях прачечной, в приемной разновозрастной дошкольной группы в соответствии с п. 7.8 СанПиН 2.4.1.3049-13; 13. Обеспечить очистку мусоросборников специализированной организацией (исключить сжигание мусора на территории детского сада в соответствии с п. 3.20 СанПиН 2.4.1.3049-13
Описание
Осуществление деятельности с нарушением требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Сведения о выданных предписаниях
1. № 166В срок до 4 августа 2020 года
Обеспечить уровни искусственной освещенности: в приемных разновозрастной дошкольной груп-пы, группы раннего развития, в спортивном зале, в медицинском кабинете в соответствии с требо-ваниями п. 7.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 2. Обеспечить умывальную раковину в медицинском кабинете подводкой холодной и горячей воды через смеситель в соответствии с п. 9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13; 3. Обеспечить в умывальной разновозрастной дошкольной группы раковину для персонала подводкой холодной и горячей воды через смеситель, исправную работу слива в соответствии с п.п. 9.4, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13; 4. Обеспечить в спальных помещениях групп расстановку кроватей, обеспечивающую свобод-ный проход детей между кроватями и наружными стенами, между кроватями и отопительными приборами в соответствии с п.6.13 СанПиН 2.4.1.3049-13; 5. Обеспечить на пищеблоке наличие цельнометаллического стола, предназначенного для об-работки пищевых продуктов (мясо сырое, рыба сырая) в соответствии с п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13; 6. Использовать при изготовлении картофельного пюре овощепротирочную машину в соот-ветствии с п. 14.11 СанПиН 2.4.1.3049-13; 7. Установить для мытья кухонной посуды двухсекционную моечную ванну в соответствии с п.п. 20.1, 19.5 СанПиН 2.4.1.3049-13;
2. № 166
8. Оборудовать цех первичной и вторичной обработки овощей необходимым моечным оборудованием: установить моечные ванны (демонтировать бытовую ванну) в соответствии с п. 4.1, приложением № 4 СанПиН 2.4.1.3049-13; 9. Устранить: щели в фундаменте здания; щели между стеной и плинтусом в спальне разновозрастной дошкольной группы, щели между плинтусом и стеной на складе сыпучих продуктов имеются; герметизировать место ввода трубы системы отопления в игровой группы раннего возраста; оборудовать дверью в подвале дверной проем аварийного выхода в соответствии с п. 17.18 СанПиН 2.4.1.3049-13; п. 3.11 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; п. 4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ


Другие проверки в отношении МБДОУ "БЛАГОВЕЩЕНСКИЙ Д/С "КАЛИНКА"

Смотрите также