Проверка № 421902195771 от 1 апреля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДС №5"
Дата проведения
1 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Объекты и итоги проверки
Адрес
652470, Кемеровская область, Анжеро-Судженск г, Октябрьский пр. , дом 5
Дата составления акта о проведении проверки
26 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гребенюк Т. П.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Гребенюк Т.П. 26.04.2019г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки на пищеблоке находилась емкость с маркировкой «ОС», в которой хранились отходы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на повара Ромашко Т.Н.по статье 6.6 КРФобАП, штраф 1000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №55 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Кухонный инвентарь использовать в соответствии с маркировкой | |
Описание
На момент проверки выявлено, что наименование блюд в бракеражном журнале (тефтели мясокрупяные) не совпадает с наименованием блюд в технологической карте (тефтели из говядины)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на медицинского работника Макаренко Т.М. по ст. 6.6 КРФобАП, Штраф 1000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №55 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Обеспечить приготовление блюд в строгом соответствии с технологическими картами | |
Описание
В приемной средней группы линолеум с нарушенной целостностью, имеющееся санитарно-техническое оборудование (смывные бачки и унитазы) имеют трещины и сколы, что не позволяет качественно проводить влажную уборку и дезинфекцию
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на должностное лицо (заведующая Гребенюк Т.П.) по статье 6.4 КРФобАП, штраф 1000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №55 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Устранить дефекты линолеума, устранить дефекты санитарно-технического оборудования | |
Описание
В приемной средней группы линолеум с нарушенной целостностью, имеющееся санитарно-техническое оборудование (смывные бачки и унитазы) имеют трещины и сколы, что не позволяет качественно проводить влажную уборку и дезинфекцию
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на юридическое лицо по статье 6.4 КРФобАП, штраф 10000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №55 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Устранить дефекты линолеума, устранить дефекты санитарно-технического оборудования | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
652470, Кемеровская область, г. Анжеро-Судженск, Октябрьский пр. , дом 5
Нет данных о результатах проверки