Проверка № 42180702291879 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ "ОЦ"
Дата проведения
1 июня 2018 года — 29 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Фурина Елена Михайловна | Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Сатеева Лидия Николаевна | Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в г. Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Селезнева Тамара Васильевна | Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в г. Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Самохина Наталья Николаевна | Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в г. Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Грачева Екатерина Сергеевна | Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в г. Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Елистратова Лариса Петровна | Заведующая отделением гигиены детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в г. Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Валиахмедова Ольга Викторовна | Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Лебедева Елена Владимировна | Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Сандалова Жанна Геннадьевна | Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Куприяшкина Елена Алексеевна | Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
654041, Кемеровская область, г. Новокузнецк, ул. Сеченова, 19 А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
654000, Кемеровская область, Новокузнецкий район, п. Бунгур; 654000, Кемеровская область, Новокузнецкий район, д. Есауловка
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Слутинская О. В
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила директор МАУ «Оздоровительные центры» О.В.Слутинская
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Дети не обеспечены банными полотенцами. Частично наматрасники не соответствуют длине матрацев, частично вместо наматрасников используются простыни.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 454 | В срок до 5 июля 2018 года |
| Устранить выявленные нарушения в ЛОУ "Голубь". | |
Описание
Не оборудован электроводонагреватель в моечной кухонной посуды в ЛОУ "Голубь".
Описание
На момент проверки дезинфицирующий раствор в процедурном кабинете отсутствует.
Описание
Мусорные контейнеры не оборудованы крышками, не ограждены с 3-х сторон ветронепроницаемым ограждением. На территории не скошена трава, не упорядочено хранение посторонних предметов.
Описание
Нарушена технология приготовления 1, 2, 3 блюд. Пробы готовой кулинарной продукции (суп гороховый, тефтели с рисом с картофельным пюре и тушеной капустой, компот) по санитарно-химическим показателям не отвечают гигиеническим требованиям.
Описание
Нарушены правила обработки яйца, емкости для пищевых отходов (нет кальцинированной соды) в ЛОУ "Голубь"
Описание
Нарушен установленный порядок (инструкция) применения дезинфицирующего средства в помещениях детского учреждения, а именно: допускают приготовление растворов без использования мерных емкостей для воды. Нарушения СП 3.5.1378-03 п.3.2. устранены во время проверки.
Описание
Не работает прибор для определения влажности воздуха в складе сыпучих продуктов, складе основного запаса продуктов, не работает контрольный термометр в морозильном ларе для рыбы в ЛОУ "Голубь"
Описание
Не упорядочено хранение уборочного инвентаря, не созданы условия для обработки уборочного инвентаря.
Описание
Не работает картофелечистка в ЛОУ "Голубь".
Описание
Не достаточное количество раковин для мытья рук перед входом в столовую (3 при норме 8) в ЛОУ "Голубь".
Описание
Имеющиеся инструкции на используемые моющие и дезсредства оформлены не в полном объеме, персонал не четко владеет методикой приготовления растворов.
Описание
При работе котла температура горячей воды на выходе не достаточная.
Описание
В оздоровительном учреждении не обеспечиваются условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных заболеваний - не все дети проходят осмотр на педикулез.
Описание
Журнал бракеража сырой продукции не проводится с 5.06.2018 (согласно журналу) в ЛОУ "Голубь".
Описание
Не достаточное количество уборочного инвентаря на пищеблоке, не упорядочено хранение в ЛОУ "Голубь".
Описание
Нарушены правила мытья кухонной посуды (не оборудована 2-х секционная моечная ванна).
Описание
Не проводится искусственная витаминизация 3-го блюда в ЛОУ "Голубь".
Описание
В учреждении не осуществляются мероприятия по предупреждению возникновения и распространения инфекций, связанных с оказанием медицинской помощи, а именно: журнал работы холодильника не ведется; имеется 1 термометр; на момент проверки температура хранения иммуноглобулина не соответствует требованиям 0 С.
Описание
1 унитаз не оборудован сидением в корпусе № 1 ЛОУ "Голубь"
Описание
Не упорядочено хранение одноразовых стаканов для питьевого режима.
Описание
Нарушены условия хранения суточной пробы (Т+15грС при норме +6грС), сыпучих продуктов в складе (высокая влажность, температура воздуха).
Описание
У сотрудников Кирилловой Е. Н., Зворыгиной Н. В. в медицинских книжках отсутствуют сведе-ния о вакцинации и ревакцинации против клещевого вирусного энцефалита.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 8 административных штрафов по ст.6.4, ст.6.6, ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник ЛОУ Бунгурский Щербак Константин Алексеевич по ст.6.4 КоАП РФ, начальник ЛОУ Голубь Суязова Оксана Валерьевна по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, врач оздоровительного центра ЗОУ Голубь Петречук Жанна Анатольевна по ст.6.4 КоАП РФ, повара ЛОУ Бунгурский Батурина Елена Викторовна, Ермолаева Лариса Алексеевна по ст.6.6 КоАП РФ, кладовщик ЛОУ Бунгурский Батурина Ирина Владимировна по ст.6.6 КоАП РФ, мед.сестра ЛОУ Голубь Степанкова Елена Юрьевна по ст.6.6 КоАП РФ, кладовщик, уборщик служебных помещений Васильева Ирина Викторовна по ст.6.4 КоАП РФ |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписания выполнены |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 453 | В срок до 2 июля 2018 года |
| В соответствии с требованиями СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» в ЛОУ "Бунгурский": детей обеспечить банными полотенцами. Обеспечить наматрасники по размеру матрацев. Обеспечить температуру горячей воды в соответствии с гигиеническими требованиями. Мусорные контейнеры оборудовать крышками, выполнить ограждение с 3-х сторон ветронепроницаемым ограждением, скосить траву, упорядочить хранение посторонних предметов. Строго соблюдать технологию приготовления блюд. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ