Проверка № 42180702291744 от 1 марта 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ЗАВОД УНИВЕРСАЛ"
Дата проведения
1 марта 2018 года — 30 марта 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Казутина Ольга Владимировна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Гафарова Рамиля Габдыкабировна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Валиахмедова Ольга Викторовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Романова Людмила Владимировна | Заведующая отделением гигиены труда Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Котович Владимир Серафимович | Санитарный врач отделения гигиены труда Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Богомазов Андрей Геннадьевич | Санитарный врач отделения гигиены труда Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Дюбакова Нина Федоровна | Помощник врача отделения гигиены труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Белякова Ольга Николаевна | Помощник врача отделения гигиены труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Рязанова Надежда Ивановна | Помощник врача отделения гигиены труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Минеева Людмила Степановна | Заведующая отделением гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Дирютина Ольга Александровна | Врач отделения гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Смирнова Людмила Александровна | Врач отделения гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Уразумбетова Ралина Габдыкабировна | Врач отделения гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Архипова Надежда Григорьевна | Помощник врача отделения гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Домикова Лариса Николаевна | Помощник врача отделения гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Черникова Юлия Александровна | Эксперт-физик филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Бовт Артем Александрович | Эксперт-физик филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Гришина Наталья Сергеевна | Эксперт-физик филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Злыгостева Жанна Евгеньевна | Эксперт-физик филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Сидорова Валентина Алексеевна | Врач-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Золотова Татьяна Анатольевна | Лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Якубова Марина Владимировна | Лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
633512, Новосибирская область, Черепановский район, рабочий поселок Дорогино, ул. Центральная, 4
Нет данных о результатах проверки
Адрес
654084, Кемеровская область, г. Новокузнецк, шоссе Кузнецкое, 20
Дата составления акта о проведении проверки
30 марта 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Масалов С. И. , Левченко О. Л, Кистанова Т. В. , Ефимова О. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Конструкции смесителей раковин не исключают повторное загрязнение рук после мытья. Отсутствует система вытяжной вентиляции в помещении душевой и туалете для персонала. Организация уборки, мойки и дезинфекции посуды, используемой в процессе производства (изготовления) пищевой продукции (мытьё кухонной посуды производится в односекционной ванне с нарушением режима мытья кухонной посуды). Выявлена продукция с истекшим сроком годности: масло подсолнечное рафинированное «Янтарь Алтая» дата выработки 02.12.2016., срок годности 12 месяцев, объем 5, 0 л, изготовитель ООО «Юг Сибири», Алтайский край, г. Барнаул, ул. Трактовая, 3д. В мясном цехе допускается использование разделочного ножа на рукоятке которого имеется трещина. В помещении склада на емкости для хранения сахара отсутствует маркировка с указанием наименования продукта. На момент проверки (16.03.18) в холодном цехе в холодильном оборудовании (при температуре + 4грС) в гастроемкостях допускалось хранение 3-х наименований салатов в заправленном (соусом, майонезом) виде. В производственных цехах (холодном, овощном, мясном) для сбора пищевых отходов не предусмотрены специальные емкости (ведра, бачки с крышками). Для хранения отработанных масел и использованной, загрязненной маслом ветоши в ремонтных боксах автотранспортного цеха не выделены контейнера и цистерны-накопители. На территории имеется место несанкционированного размещения строительного мусора от проведения ремонтных работ в непосредственной близости от здания под размещение строящихся очистных сооружений.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлено 2 протокола о временном запрете деятельности по ст. 6.4; 9 административных штрафов по ст.6.3, ст.6.4, ст.6.6, ст.8.2, ч.1 ст.6.24 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо АО «Завод Универсал» - ст. 6.4, ст. 6.3 КоАП РФ, гражданин Камнев В.М. - ст. 16.24 КоАП РФ. инженер по охране ОС Ефимова О.А. - ст. 8.2 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 218-ГТ | В срок до 3 декабря 2018 года |
| Обеспечить соблюдение закона - запретить курение в рабочей зоне. Не допускать работников к выполнению технологических операций без СИЗ органов слуха. Обеспечить допустимые уровни звука на рабочем месте электрогазосварщика, токаря ремонтно-механического цеха, обрубщика труболитейного отделения, выбивальщика отливок, выбивальщика литейного отделе-ния, формовщика на формовочном участке, штамповщика штамповочно-эмалировочного цеха. Обеспечить допустимые параметры микро-климата на рабочем месте обрубщика труболитейного отделения. Обеспечить допустимые среднесменные концентрации содержания пыли силикат-содержащей (кремний диоксид) на рабочем месте выбивальщика в литейном отделении, на рабочем формовщика формовочного участка. Обеспечить уровни искусственной освещенности на рабочем месте электрогазосварщика ремонтно-механического цеха в соответствии с нормируемыми санитарным законодательством. Организовать для работников, занятых на работах с вредными и (или) опасными веществами и производственными факторами с разовым или многократным превышением ПДК или ПДУ по действующему фактору, не реже 1 раза в пять лет периодические осмотры в центрах профпатологии и других медицинских организациях, имеющих право на проведение предварительных и периодических осмотров, на проведение экспертизы профессиональной пригодности и экспертизы связи заболевания с профессией. Обеспечить санитарно-техническое состояние санитарно-бытовых помещений душевой ШЭЦ, (мужская, женская мойка), отделения эмалирования ванн (мужская мойка), отделения силикатного стекла (мужская, женская мойка). Оборудовать раковины для мытья рук смесителем конструкция которых не исключает повторное загрязнение рук после мытья. Оборудовать помещение душевой и туалет для персонала системой вытяжной вентиляции. Обеспечить соблюдение требований сани-тарных правил и норм при обработке (мойке) кухонной посуды, установить дополни-тельную ванну в моечную кухонной посуды. | |
| 2. 218-ГТ | В срок до 3 декабря 2018 года |
| Обеспечить должный контроль за соблюдением сроков годности продукции. Не допускать использование продукции с истекшим сроком годности. Не допускать использование разделочного инвентаря с дефектами и трещинами. Обеспечить наличие маркировочных ярлыков на гастроемкостях, используемых для хранения сыпучих продуктов. Обеспечить заправку салатов, винегретов только перед раздачей. Обеспечить наличие в производственных цехах (холодном, овощном, мясном) для сбо-ра пищевых отходов специальные емкости (ведра, бачки с крышками). | |
Описание
При осмотре производственных помещений ремонтно-механического цеха установлено, что работник курил в производственном помещении. Рабочие допущены к выполнению технологических операций без СИЗ органов слуха. Эквивалентные уровни звука на рабочем месте электрогазосварщика, токаря ремонтно-механического цеха, обрубщика труболитейного отделения, выбивальщика отливок, выбивальщика литейного отделения, формовщика на формовочном участке, штамповщика штамповочно-эмалировочного цеха не соответствуют требованиям. Измеренные параметры микроклимата на рабочем месте обрубщика труболитейного отделения не соответствуют требованиям. Среднесменная концентрация пыли силикатсодержащей (кремний диоксид) на рабочем месте выбивальщика в литейном отделении составляет 5, 29% 4, 19 мг/м3, при ПДК 4, 0 мг/м3, превышение в 1, 04 раза, на рабочем формовщика формовочного участка 2, 11 мг/м3, при ПДК 2, 0 мг/м3, превышение в 1, 05 раза. Уровни искусственной освещенности на рабочем месте электрогазосварщика ремонтно-механического цеха не соответствуют требованиям. Обществом не организован для работников, занятых на работах с вредными и (или) опасными веществами и производственными факторами с разовым или многократным превышением ПДК или ПДУ по действующему фактору, не реже 1 раза в пять лет периодические осмотры в центрах профпатологии и других медицинских организациях, имеющих право на проведение предварительных и периодических осмотров, на проведение экспертизы профессиональной пригодности и экспертизы связи заболевания с профессией. Санитарно-техническое состояние санитарно бытовых помещений душевой ШЭЦ, (мужская, женская мойка), отделения эмалирования ванн (мужская мойка), отделения силикатного стекла (мужская, женская мойка), санитарно-бытовые помещения транспортно-строительного цеха, расположенные в помещение ремонтно - механического цеха (женская, мужская мойка) неудовлетворительное.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ