Проверка № 421802373548 от 24 декабря 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ДОМ ФРУКТОВ"
Дата проведения
24 декабря 2018 года — 28 января 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением санитарно-эпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей, законодательства о техническом регулировании по поручению Правительства Российской Федерации от 21.11.2018 № ТГ-П12-8141, согласно Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 28.11.2018г. № 978 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», в соответствии п.З ч.2 ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения обязательных требований санитарно-эпидемиологических норм и правил по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в сфере защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Жилякова Людмила Петровна | Помощник врача отделения гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Архипова Надежда Григорьевна | Помощник врача отделения гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Минеева Людмила Степановна | Заведующая отделением гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Алексеев Илья Романович | Врач отделения гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Смирнова Людмила Александровна | Врач отделения гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Туликова Людмила Васильевна | Ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Дирютина Ольга Александровна | Врач отделения гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
| Уразумбетова Ралина Габдыкабировна | Врач отделения гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
654063, Кемеровская область, г. Новокузнецк, ул. Отдельная, 6, корп. 3
Дата составления акта о проведении проверки
25 января 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гамзин Виктор Викторович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил директор ООО «Дом Фруктов».
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не выделен специальный инвентарь, имеющий маркировку для уборки туалетов; осуществляется совместное хранение уборочного инвентаря для производственных помещений и туалета (в туалете для персонала).
Описание
Не организован контроль в части организации прохождения медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки, аттестации должностных лиц и работников учреждения, деятельность которых связана с хранением и реализаций пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33-пн | В срок до 25 апреля 2019 года |
| Организовать контроль в части прохождения медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников учреждения, деятельность которых связана с хранением и реализаций пищевой продукции, а именно: пройти работникам оптового склада медицинский осмотр, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке. Применять моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, использовать в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями. Выделить специальный инвентарь, имеющий маркировку для уборки туалета, хранить уборочный инвентарь для санузла в специально выделенном месте отдельно от другого уборочного инвентаря. | |
Описание
В оптовом складе ООО «Дом Фруктов» (ул. Отдельная, 6, корпус 3) для проведения текущей влажной уборки и дезинфекции холодильного оборудования (камеры), помещений склада, подтоварников, пола применяются моющие и дезинфицирующие средства, не разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке.
Описание
Не производится ежедневно контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов (фрукты) в складском помещении оптового склада ООО «Дом Фруктов» (ул. Отдельная, 6 корпус 3) с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленном от дверей.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Три административных штрафа по ст.6.3, ст.6.4, ч.1 ст.14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Управляющий ООО «Дом Фруктов» Гамзин Виктор Викторович по ст.6.3, ст.6.4, ч.1 ст.14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 33-ТР ТС | В срок до 25 апреля 2019 года |
| 1. Производить ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов (фрукты) в складском помещении оптового склада ООО «Дом Фруктов» (ул. Отдельная, 6 корпус 3) с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте. 2. Сохранять этикетки (ярлыки) с транспортной тары изготовителей (сетки) на картофель свежий продовольственный, свеклу, морковь, капусту свежую до окончания сроков годности реализуемой продукции. | |
Описание
Не сохраняются этикетки (ярлыки) с тары изготовителя (сетки) до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов: на картофель свежий продовольственный, свекла, морковь, капуста свежая, продукция храниться в складе ООО «Дом Фруктов» (ул. Отдельная, 6 корпус 3), установить сроки реализации, сроки годности, сроки хранения вышеуказанной продукции не представляется возможным.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ