Проверка № 421800097955 от 20 февраля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "СЛАВИНО"
Дата проведения
20 февраля 2018 года — 19 марта 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Россельхознадзора от 21.12.2017 № 1248, изданного в соответствии поручением заместителя Председателя Правительства Российской федерации от 27.112017 № З; Задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в области обеспечения безопасности сырья и продукции животного происхождения в ветеринарно-санитарном отношении при производстве, переработке, транспортировке, хранении и реализации ; соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Исполнения приказа Россельхознадзора от 21.12.2017 № 1248, изданного в соответствии поручением заместителя Председателя Правительства Российской федерации от 27.112017 № З
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Фадюшина Александра Юрьевича | Зам. начальника отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора |
| Рябцеву Елену Викторовну | Государственного инспектора отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора |
| Станкевич Татьяну Сергеевну | Государственного инспектора отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора |
| Князеву Марину Сергеевну | Государственного инспектора отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе Российской Федерации и транспорте |
Объекты и итоги проверки
Адрес
654235, ОБЛАСТЬ КЕМЕРОВСКАЯ, РАЙОН НОВОКУЗНЕЦКИЙ, ПОСЕЛОК ЧИСТОГОРСКИЙ
Нет данных о результатах проверки
Адрес
654235, ОБЛАСТЬ КЕМЕРОВСКАЯ, РАЙОН НОВОКУЗНЕЦКИЙ, ПОСЕЛОК ЧИСТОГОРСКИЙ
Дата составления акта о проведении проверки
22 марта 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Камбаров Р. С. Ознакомлен От 22. 03. 2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Территория ОАО «Славино» не разделена на изолированные друг от друга зоны (производственную, административно-хозяйственную, зону хранения и приготовления кормов, хранения и переработки навоза, зону карантинирования). Над въездным дезинфекционным барьером отсутствует навес. Через въездной дезинфекционный барьер осуществляется ввоз и вывоз животных транспортом, не связанным с обслуживанием предприятия, кормов , удобрений, полученных при переработке навоза . Осмотром установлено пересечение дорог, используемых для вывоза навоза, трупов свиней, ветеринарных конфискатов из убойного цеха, подлежащих утилизации, и других отходов и дорог, используемых для подвоза животных, кормов, транспортировки мяса и мясопродуктов, дороги не маркированы.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол в отношении Юр.лица ОАО «Славино». по часть 1 ст.10.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 72-в | В срок до 1 марта 2019 года |
| "Организовать работу въездного дезинфекционного барьера ОАО «Славино» в соответствии п.28 Приказа МСХ РФ №114 от 29 марта 2016 Исключить вход на территорию свиноводческих предприятий посторонних лиц Исключить пересечение дорог, используемых для вывоза навоза, трупов свиней, конфискатов от убоя свиней, подлежащих утилизации, и других отходов, и дорог, используемых для подвоза животных, кормов, транспортировки мяса и мясопродуктов. Устранить сколы и выбоины напольной и настенной плитки, напольного покрытия холодильной камеры №2 и моечной в цехе производства полуфабрикатов, в убойном цехе Осуществлять обвалку туш в цехе производства полуфабрикатов при температуре воздуха не выше плюс 12 С. Исключить использование технологического оборудования и инвентаря, контактирующего с пищевой продукцией, из абсорбирующих материалов Исключить хранение готовых полуфабрикатов вплотную к стенам морозильной камеры. | |
Описание
В цехе по производству мясных полуфабрикатов в холодильной камере №2 для хранения полутуш и помещении моечной имеются сколы и выбоины настенной плитки и напольного покрытия. В цехе обвалки измельчение мяса и субпродуктов осуществляется при температуре +16 С. Рабочая поверхность столов в цехе обвалки, контактирующая с пищевой продукцией, выполнена из абсорбирующих материалов (дерево). Готовые полуфабрикаты располагаются вплотную к стенам морозильной камеры.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол в отношении дл.лица директора ОАО «Славино» Камбаров Р.С. по часть 1 ст.14.43 КоАП РФ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ