Проверка № 42170701855083 от 2 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"
Дата проведения
2 августа 2017 года — 29 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой А.Ю. от 13.03.2017 № 132 « О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2017 года» в целях реализации поручения Заместителя Председателя правительства РФ О.Ю.Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295 и на основании п.3 ч.2 ст.10 ФЗ от 26.12.2008 № 294-ФЗ
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кулебакина Ксения Алексеевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Кемерово пр. Молодежный 20
Дата составления акта о проведении проверки
3 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Паньколва Анастасия Юрьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В детском загородном оздоровительном учреждении Спутник в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается полное наименование йогурта,
Описание
В детском загородном оздоровительном учреждении Пламя на момент осмотра 03.08.2017 в складском помещении организовано хранение макарон 15 кг, сока фруктового 0, 2 л в количестве 405 коробок, 0, 905 л 375 коробок при влажности 95, должная влажность хранения которых согласно маркировочным ярлыкам не более 75 ,
Описание
В детском загородном оздоровительном учреждении Солнечный в овощном цехе в держателе хранятся разделочные доски с маркировкой ОС - овощи сырые и одна доска с маркировкой ОВ - овощи вареные, таким образом, установлен факт хранения разделочного инвентаря не по назначению разделочная доска для вареных овощей должна хранится в холодном цехе, п. 5.15. СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Описание
- В детском загородном оздоровительном учреждении Солнечный столовой посуды имеется два комплекта, установлен факт хранения на стеллаже с чистой посудой тарелок со сколами и трещинами, таким образом, допущено использование столовой посуды со сколами и трещинами, п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
ДЗОУ "Пламя" Кем. обл. , Кемеровский район, д. Старочервово; ДЗОУ "Спутник" Кем. обл. , Кемеровский район, д. Журавлево; ДЗОУ "Солнечный" Кем. обл. , Топкинский район, с. Топки;
Нет данных о результатах проверки