Проверка № 42170701814003 от 20 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СОК "СИБИРСКАЯ ЗДРАВНИЦА"
Дата проведения
20 июля 2017 года — 16 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного надзора по защите прав потребителей, за соблюдением требований санитарно- эпидемиологического законодательства в соответствии с приказом руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» Поповой А.Ю. № 132 от 13.03.2017г. «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 г.»
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сыстеров В. В. | Начальник ТО Гурьевск |
Объекты и итоги проверки
Адрес
652775, Кемеровская область, Гурьевский район, г. Салаир, пос. Салаирский Дом Отдыха, ул. Мира, 23/9
Дата составления акта о проведении проверки
4 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ооо «Сок «Сибирская Здраница» Наумова Любовь Артемовна, Начальник Лоу На Базе Ооо «Сок «Сибирская Здраница» Свинцова Елена Александровна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Осуществление деятельности ЛОУ с нарушением требований санитарного законодательства и технического регламента
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО СОК "Сибирская здравница" протоколы №191 по ст. 6.7 ч.1 от 04.08.2017, №192 по ст. 14.43 ч.1 от 04.08.2017, Сандер Н.И. протокол №190 от 04.08.2017 по ст. 6.7 ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №№77, 78 | В срок до 10 января 2018 года |
| Изготовить и разместить на видном месте инструкции по мытью кухонной и столовой посуды в соответствии с требованиями п. 6.21. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Обеспечить своевременную и качественную уборку помещений пищеблока в соответствии с требованиями п. 5.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Изъять из обращения на пищеблоке тарелок и бокалов со сколами, в соответствии с требованиями п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Обеспечить использование оборудования и инвентаря в соответствии с его предназначением и маркировкой в соответствии с требованиями п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Обеспечить безусловное выполнение рецептур блюд по содержанию белков, жиров, углеводов, микроэлементов и калорийности в соответствии с требованиями п. 10.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
652775, Кемеровская область, Гурьевский район, г. Салаир, пос. Салаирский Дом Отдыха, ул. Мира, 23/9
Нет данных о результатах проверки