Проверка № 42170701671024 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КРОН"
Дата проведения
1 июня 2017 года — 26 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением санитарно - эпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей, законодательства о техническом регулировании по поручению Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 №АХ-П11-343, согласно Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 30.01.2017г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», в соответствии п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Задачами настоящей проверки являются: оценка достаточности проводимых санитарно- эпидемиологических мероприятий, выявление и пресечение нарушений санитарного законодательства. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Туликова Людмила Васильевна, Минеева Людмила Степановна, Дирютина Ольга Александровна, Смирнова Людмила Александровна, Уразумбетова Ралина Габдыкабировна, Архипова Надежда Григорьевна, Домикова Лариса Николаевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе, представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиоло |
Объекты и итоги проверки
Адрес
634000, Кемеровская область, г. Новокузнецк, проспект Н. Ермакова, 1
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Юрист-Консульт Матюхина Мария Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Объемно-планировочные решения помещений бара Пивной погребок ООО Крон ул. Карла Маркса, 1, пом.75 не обеспечивают последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречного движения посетителей и персонала. Бар Пивной погребок не имеет необходимых для мощности предприятия площадей. Набор и площади помещений не соответствует типу организации предприятия общественного питания Бар, обеспечивающие соблюдение санитарных правил и норм. Общая площадь помещения бара составляет 10, 4 кв.м., в том числе торговая площадь 8, 0 кв.м. арендуемая часть помещения, выделенная на плане помещения в приложении 1 к договору от 04.10.2016 используется для размещения объекта общепита, копия договора субаренды части нежилого помещения и приложение к договору субаренды от 04.10.2016 прилагается. Ассортиментный перечень бара Пивной погребок представлен покупными товарами промышленного производства пиво и пивные напитки в стеклянных бутылках. Отсутствуют необходимые производственные помещения для приготовления блюд, моечные отделения с подведением холодной и горячей воды, канализацией, санитарно-бытовые помещения для хранения инвентаря, гардеробная, оборудованные вентиляцией, системами водоснабжения, канализации, отсутствуют условия для распития алкогольной продукции, в том числе пива и пивных напитков, отсутствует обеденный зал, барная стойка, посадочные места столы и стулья для посетителей. Стационарное предприятие общественного питания бар Пивной погребок ул. Карла Маркса, 1, пом.75 Транспортная, 47 не оборудован туалетами и раковинами для мытья рук посетителей посетители используют туалет, находящийся в служебном помещении, принадлежащем другому юридическому лицу. Сотрудник в организации общественного питания бара Пивной погребок ООО Крон ул. К.Маркса, 1, пом.75 Боярчук Е.И. не прошла гигиеническое обучение и аттестацию по программе бармен аттестация персонала пройдена по программе продавец.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| В суд направлен протокол о временном запрете деятельности по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Временный запрет деятельности ООО Крон по ст.6.6 КоАП РФ на 60 суток |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 573-пн | В срок до 22 сентября 2017 года |
| Предусмотреть объемно-планировочные решения помещений бара Пивной погребок ООО Крон ул. Карла Маркса, 1, пом.75 обеспечить последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречного движения посетителей и персонала. Обеспечить соблюдение санитарных правил и норм по набору и площади помещений бара Пивной погребок ООО Крон ул. Карла Маркса, 1, помю75 в соответствие мощности организации. Оборудовать стационарное предприятие бар Пивной погребок ООО Крон ул. Карла Маркса, 1, пом.75 туалетами и раковинами для мытья рук посетителей. Пройти сотруднику в организации общественного питания бара Пивной погребок ООО Крон ул. К.Маркса, 1, пом.75 гигиеническое обучение и аттестацию по программе бармен. Довести необходимую и достоверную информация об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора меню, сведения о пищевой ценности продукции общественного питания калорийности, содержание углеводов, витаминов, макро и микроэлементов в 100 граммах продукта и составе в том числе наименование использованных пищевых добавок, биологически активных добавок, информации о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов. Обеспечить выполнение производственного контроля, в том числе лабораторный контроль исследования продукции представить сведения по выполнению программы производственного контроля. | |
Описание
Отсутствует необходимая и достоверная информация об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора меню, сведения о пищевой ценности продукции общественного питания калорийности, содержание углеводов, витаминов, макро и микроэлементов в 100 граммах продукта и составе в том числе наименование использованных пищевых добавок, биологически активных добавок, информации о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов. Руководитель предприятия ООО Крон не обеспечил выполнение производственного контроля, в том числе лабораторный контроль исследования продукции не представлены сведения по выполнению программы производственного контроля. Руководитель предприятия ООО Крон не обеспечивает необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил, соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
654063, Кемеровская область, город Новокузнецк, улица Карла Маркса, 1
Нет данных о результатах проверки