Проверка № 42170701663074 от 29 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГАСТРОНОМ №1"
Дата проведения
29 мая 2017 года — 26 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного санитарно- эпидемиологического контроля за соблюдением санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей, законодательства о техническом регулировании, принятия мер по устранению выявленных нарушений, присечении нарушений по Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 22.03.2017 № 162 «О проведении внеплановых проверок». Задачами настоящей проверки являются: оценка достаточности проводимых санитарно-эпидемиологических мероприятий, выявление и пресечение нарушений санитарного законодательства. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тарабыкина Оксана Александровна, Минеева Людмила Степановна, Дирютина Ольга Александровна, Смирнова Людмила Александровна, Уразумбетова Ралина Габдыкабировна, Архипова Надежда Григорьевна, Домикова Лариса Николаевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе, представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиоло |
Объекты и итоги проверки
Адрес
634000, Кемеровская область, г. Новокузнецк, проспект Н. Ермакова, 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
654007, Кемеровская область, г. Новокузнецк, проспект Металлургов, 30
Дата составления акта о проведении проверки
23 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Цукер Ирина Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На предприятии не организован производственный лабораторный контроль, не проводятся лабораторные исследования реализуемой продукции. В ненадлежащем санитарном состоянии содержится торговое оборудование, не проводится своевременно мойка холодильного оборудования. Уборочный инвентарь для санузлов хранится совместно с другим уборочным инвентарем, отсутствует сигнальная маркировка. В организации допускается хранение моющих и дезинфицирующих средств в помещении фасовки и подготовки товара к продаже. На части реализуемого товара, полуфабрикаты из мяса птицы, отсутствуют ценники, информация для потребителя о товаре, обеспечивающая возможность правильного выбора. Некачественно проводится предпродажная подготовка товара по внешним признакам, допускается выкладка в торговый зал замороженных полуфабрикатов с нарушением целости упаковки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Три административных штрафа по ст.6.3, ст.6.4, ст.14.15 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Гастроном № 1» по ст.6.3. КоАП РФ, директор магазина ООО «Гастроном № 1» Цукер Ирина Александровна по ст. 6.4, ст.14.15 КоАП РФ |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Сумма взысканных административных штрафов 12000 рублей |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 578-ПН | В срок до 1 августа 2017 года |
| Разработать и ввести в действие программу производственного контроля, заключить договор на проведение лабораторных исследований с аккредитованной организацией. Разработать график уборки торгового, холодильного, оборудования с назначением ответственных лиц, не допускать ненадлежащего санитарного состояния, своевременно проводить мойку и дезинфекцию. Организовать отдельное хранение уборочного инвентаря для санузлов, нанести сигнальную маркировку. Организовать хранение моющих и дезинфицирующих средств отдельно от продуктов питания. На весь реализуемый товар оформить ценники, доводить информацию для потребителя о товаре, обеспечивающую возможность правильного выбора товара. Качественно проводить предпродажную подготовку товара по внешним признакам, не допускать выкладки в торговый зал товара с нарушением целости упаковки. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ