Проверка № 42170700425336 от 1 декабря 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБ ДОУ "ДЕТСКИЙ САД №54"
Дата проведения
1 декабря 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Куприяшкина Елена Алексеевна, Харина Елизавета Валерьевна, Радева Валерия Иосифовна, Стульчикова Татьяна Ивановна, Черникова Юлия Александровна, Бовт Артем Александрович, Гришина Наталья Сергеевна, Злыгостева Жанна Евгеньевна, Селезнева Наталья Анд | Ведущие специалисты - эксперты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в г. Новокузнецке и Новокузнецком районе, представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Нов |
Объекты и итоги проверки
Адрес
654007, Кемеровская область, г. Новокузнецк, ул. Орджоникидзе, 42 А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
654007, Кемеровская область, г. Новокузнецк, ул. Орджоникидзе, 42 А
Дата составления акта о проведении проверки
26 декабря 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Галанина Наталья Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Невозможно оценить кратность и качество проведения стирки постельного белья, полотенец и т.д., так как журнал сдачи приема белья ведется формально
Описание
Нарушены требования к обеззараживанию и мытью игрушек (наличие пыли и поверхностных загрязнений)
Описание
Нарушаются требования к срокам хранения дезинфицирующего средства (дата изготовления 12 2012 года, срок годности 3 года) в медицинском кабинете
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлены протоколы на должностное лицо по ч. 1 ст. 6.7, по ст. 6.4; протоколы на граждан по ст. 6.4, ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Галанина Н.И. по ст. 6.4; Должностное лицо Некрасова Е.М. по ч.1 ст. 6.7; гражданка Ландо А.А. по ст. 6.4; гражданка Старченкова Н.А. по ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 1 марта 2018 года |
| Исключить возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов; Обеспечить правильность обработки, осушения и хранения кухонной посуды на пищеблоке; Обеспечить наличие индивидуальной посуды для персонала и правильность ее хранения; Обеспечить контроль температурного режима в холодильном оборудовании пищеблока; Обеспечить условия по предупреждению возникновения и распространения инфекционных заболеваний, а именно: не допускать совместное хранение чистых халатов персонала и халата для разбора грязного белья в прачечной; Обеспечить проведение обработки игрушек; Обеспечить своевременную смену постельного белья; Обеспечить соблюдение требований к санитарному содержанию кабинета медицинского назначения; Обеспечить соблюдение требований к хранению и применению дезинфицирующих средств, а так же к проведению текущей заключительной и профилактической дезинфекции. | |
Описание
Нарушены требования к посуде сотрудников: для персонала не выделены индивидуальные столовые приборы
Описание
Нарушены требования к проведению текущей заключительной и профилактической дезинфекции: нарушен способ обработки санитарно-технического оборудования (однократное протирание, вместо двукратного орошения или двукратного протирания с интервалом 15 мин) в средней группе; не выдерживается экспозиция при обеззараживании уборочного инвентаря (60 минут по факту, 120 минут согласно инструкции) в средней и 2-й младшей группе; инструкция по использованию дезинфицирующего средства, на местах разведения не в полном объеме; отсутствует разведенный дезинфицирующий раствор для обеззараживания грязной ветоши в буфетной во 2-й младшей группе
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Обеспечить достаточные уровни искусственного освещения во всех групповых помещениях детского сада; На пищеблоке, обеспечить наличие разделочного инвентаря без дефектов, а так же наличие маркировки на кухонной посуде; Обеспечить условия по предупреждению возникновения и распространения инфекционных заболеваний; Провести внеочередное обучение всего персонала, согласно следующим документам. | |
Описание
Нарушены требования к мытью посуды: допускается хранение на стеллажах кухонной посуды без предварительного просушивания «одна в другую»
Описание
Дополнительные мероприятия, в целях предупреждения распространения инфекции, проводятся не в полном объеме в 1-й младшей группе дезинфекционная обработка посуды проводится 1 раз в день
Описание
Контроль температуры в холодильном оборудовании пищеблока осуществляется с нарушением, так как термометры расположены только в дверце холодильника
Описание
Не обеспечиваются условия по предупреждению возникновения и распространения инфекционных заболеваний, а именно: допускается совместное хранение чистых халатов персонала и халата для разбора грязного белья в прачечной; мероприятия по профилактике педикулеза не проводятся - не у всех детей имеются расчески;
Описание
Текущая уборка в кабинетах медицинского назначения не проводится согласно графика, что подтверждается загрязненным уборочным инвентарем, держателем салфеток для мытья рук
Описание
Допускается контакт пищевого сырья и готовой продукции: сырая рыба хранится рядом с готовыми овощами в цеху для сырой продукции
Описание
Разделочный инвентарь и посуда не соответствуют санитарным требованиям: деревянный инвентарь имеет существенные внешние дефекты; крышки металлических кастрюль, предназначенные для сырой продукции, а так же нож для готовой продукции, не имеют маркировочного обозначения
Описание
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к искусственному освещению, так как показатели освещенности ниже допустимых значений во всех группах детского сада
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ