Проверка № 42170700424998 от 5 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "В-ЧЕБУЛИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
5 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| - Специалисты Территориального Отдела В Городе Мариинске: Главный Специалист-Эксперт Журавлёва Г. В. , Ведущие Специалисты-Эксперты Фёдорова И. А. , Пасько А. А. | - Специалисты Филиала ФБУЗ: Соколанова Т.В., Телятников С.В., Брахнова И.П., Алябьева З.Н, Козлова Л.П., Марьясова М.Н. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
652270, Кемеровская область, Чебулинский район, Верх-Чебула пгт, Мира ул, 3 А
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О. Начальника Лоу Абдрашитова Ксения Михайловна , Медицинская Сестра Бычкова Татьяна Михайловна, Заместитель Директора По Ахч Курдюков Сергей Анатольевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Осуществление деятельности с нарушением требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Абдрашитова К.М.-пост. № 188 от 30.06.2017, ч. 1 ст. 6.7 КоАП, штраф 3000, Михайлова Е.А.-пост. № 189 от 30.06.2017, ч. 1 ст. 6.7 КоАП, штраф 3000, Бычкова Т.Н.-пост. № 190 от 30.06.2017, ч. 1 ст. 6.7 КоАП, штраф 3000, Курдюков С.А.-пост. № 191 от 30.06.2017, ч. 1 ст. 6.7 КоАП, штраф 3000 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Абдрашитова К.М.-пост. № 188, Михайлова Е.А.-пост. № 189, Бычкова Т.Н.-пост. № 190 , Курдюков С.А.-пост. № 191 исполнены |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 97 | В срок до 1 июня 2018 года |
| 1. Обеспечить выполнение требований санитарных работниками учреждения, в личных медицин-ских книжках сотрудников (Бычкова Т.Н., Переяслова Е.В., Зорина Е.А., Есина С.С.), проставить результаты обследования на брюшной тиф; у 6-и сотрудников (Комарова Н.М., Ромащенко Ю, А., Переяслова Е.В., Асташова О.И., Ляхова Н.А., Зорина Е.А.) иметь сведения о ревакцинации про-тив кори, обеспечить соблюдение правил мытья и обработки столовой посуды, столовых прибо-ров, разделочных досок, ветоши; обеспечить соответствие фактического рациона питания примерному меню, в соответст-вии с п.п.13.1, 1.8, 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержа-нию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (далее - СанПиН 2.4.4.2599-10); п.п.5.11, 5.12, 5.15, 5.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее СанПиН 2.4.5.2409-08). 2. Обеспечить оздоровительное учреждение, при организации питьевого режима с использованием бутилированной питьевой воды, достаточным количеством чистой посуды, в соответствии с п. 8.7 СанПиН 2.4.4.2599-10. 3. Приобрести на пищеблок щетки для мытья посуды, в соответствии с п. п. 11.12, 13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья на пищеблок осуществлять с документа-ми удостоверяющих их качество и безопасность с указанием даты выработки, сроков и условий хранения, в соответствии с п. 9.20 СанПиН 2.4.4.2599-10. | |
Сведения о выданных предписаниях
| 5. В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, для контроля за качеством поступающей продукции, указывать дату и час поступления продовольственного сырья и пище-вых продуктов, дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продук-тов по дням, что является нарушением ч.1 ст. 28, ч. 1 ст. 17 Закона, п., 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10. 6. Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов, установленные изготовите-лем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продук-тов, в соответствии с п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08. 7. Обеспечить распределение детей на физкультурные группы для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях, проведение ежедневного осмотра детей при приеме в оздоровительное учреждение (включая осмотр на педикулез, чесотку), в соответст-вии с п.п. 13.4, 3.4 СанПиН 2.4.4.2599-10. 8. В журнале бракеража готовой кулинарной продукции, в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, указывать дату и час изготовления блюда, время снятия бракеража, результаты органолептической оценки и степени готовности блюд, в соответствии с п.п.13.4, 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10. 9. Обеспечить ежедневное заполнение ведомости контроля за рационом питания по установлен-ной форме (форма № 3), в соответствии с п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10; 10. Обеспечить проведение С-витаминизации третьих блюд обеденного рациона, с записями в журнале проведения С-витаминизации третьих блюд в соответствии с п.п. 10.3, 10.4 СанПиН 2.4.4.2599-10. 11. Провести косметический ремонт в моечной пищеблока в соответствии с п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 п. 8.1 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 5.16 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборо-тоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». |
Сведения о выданных предписаниях
| 12. Обеспечить соблюдение мер препятствующих обитанию, размножению и расселению синантроп-ных членистоногих в соответствии с п. 11.21 СанПиН 2.4.4.2599-10, п.п. 3.3, 5.1 СанПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсек-ционных мероприятий против синантропных членистоногих». 13. Обеспечить герметичное засетчивание дверных проемов в помещениях столовой, в соответствии с п. 11.20 СанПиН 2.4.4.2599-10. 14. Туалеты для мальчиков и девочек оборудовать педальными ведрами, в соответствии с п. 5.8 СанПиН 2.4.4.2599-10. 15. Обеспечить наличие сигнальной маркировки на уборочном инвентаре для уборки санитарных узлов, в соответствии с п. 11.10 СанПиН 2.4.4.2599-10 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
652270, Кемеровская область, Чебулинский район, Верх-Чебула пгт, Мира ул, 3 А
Нет данных о результатах проверки