Проверка № 42170700424935 от 5 июля 2017 года

ГКУ "ДЕТСКИЙ ДОМ "ГАРМОНИЯ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
5 июля 2017 года

Проверка проводится в отношении
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ "ДЕТСКИЙ ДОМ "ГАРМОНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области

Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Раскова М. Л. Ведущий специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
652515, КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. ЛЕНИНСК-КУЗНЕЦКИЙ, КИРОВА ПР-КТ, 81 А

Дата составления акта о проведении проверки
1 августа 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Муниципального Казённого Образовательного Учреждения Для Детей Сирот И Детей, Оставшихся Без Попечения Родителей «Детский Дом № 1» Дементьева Надежда Ивановна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Скомплектовано 6 групп: группа дошкольников-13 детей, группа младших девочек- 8 детей, группа старших девочек- 10 человек, группа младших мальчиков- 11 детей, группа средних мальчиков- 10 детей, группа старших мальчиков- 10 человек, что не соответствует п. 4.5 СанПиН 2.4.3259-15 Проживание в одной жилой комнате (спальне) более 4 детей допускается в группе младших (8 человек) и старших мальчиков (6 человек), что не соответствует требованиям п. 4.7. СанПиН 2.4.3259-15 тены и потолки всех игровых комнат и спален, комнат воспитателей покрашены водоэмульсионной краской, не допускающей влажную уборку (при контакте со стеной на руке остаются следы извести), что не соответствует требованиям п.8.2 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей». В изоляторе стены и потолок покрашены водоэмульсионной краской, не допускающей влажную уборку (при контакте со стеной на руке остаются следы извести), что не соответствует гл.1 п.4.2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». Стены в душевой отделаны кафельной плиткой, которая местами отпала, на потолке краска местами отслаивается и отшелушивается, что не соответствует п. 8.2 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей». Помещения для занятий оборудованы столами и стульями не в соответствии с росто-возрастными особенностями детей, что не соответствует п. 4.12. СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей». В спальнях и игровых стулья не в комплекте со столом одной группы, установлены по числу детей в группе, мебель не промаркирована, что не соответствует п.4.12 СанПиН 2.4.3259-15 «Сани

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное казённое образовательное учреждение для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей «Детский дом № 1» ст 6.4

Сведения о выданных предписаниях
1. № 875-17В срок до 12 марта 2018 года
1.Численность детей в воспитательной группе в возрасте до 4-х лет не допускать превышение 6 человек, в возрасте от 4-х и старше - 8 человек. 2. Обеспечить отделку стен и потолков всех игровых комнат и спален, комнат воспитателей, допускающую влажную уборку и дезтинфекцию. Обеспечить отделку стен и потолков в изоляторе допускающую влажную уборку и дезтинфекцию. Стены в душевой полностью отделать каяельной плиткой, провести качественный ремонт потолка. 3. Помещения для занятий оборудовать столами и стульями в соответствии с росто-возрастными особенностями детей. В спальнях и игровых стулья иметь в комплекте со столом одной группы, мебель промаркировать. 4. Иметь две смены наматрасников на каждого ребенка. 5. Постельное белье, кроме наволочек, маркировать у ножного края, в группе старших мальчиков маркировать постельное бельё так, чтобы маркировка совпадала с номеров кровати, а в группе средних мальчиков маркировать бельё полностью. 6. Для мытья рук в горячем производственном цехе установить умывальную раковину с подводкой к ней горячей и холодной воды со смесителем. 7. Пищеблок оборудовать механической приточно - вытяжной вентиляцией- над электроплитой. 8. В помещениях медицинского назначения установить резервное горячее водоснабжение. 9. Исключить применение для всех видов дезинфекции 0, 1% раствор дезинфицирующего средства. 10. Установить двухсекционную ванну для мытье кухонной посуды. 11. При входе на пищеблок со стороны дверей для отгрузки продуктов заделать большую дыру в фундаменте с уличной стороны, уходящую под здание детского дома. 12. Строго соблбюдать технологию приготовления готовой пищи. 13. Обеспечивать качественную уборку производственных помещений пищеблока. 14. В изоляторе иметь отдельную емкость с рабочим раствором дезинфекционных средств для дезинфекции поверхностей в помещениях, мебели, оборудования. 15. Исключить в учреждении повторяемость блюд 3 дня подряд. 16. Обеспечить детей в учреждении качественной питьевой водой. 17. Организовать на пищеблоке постоянн
Описание
Из представленного протокола лабораторных испытаний № 07626 от 21.07.2017г. установлено, что проба воды питьевой расфасованной в ёмкости «Талинка», изготовитель ООО «Хрустальное», г. Кемерово, 62 проезд, 6 отобранной из бутыли в дошкольной группе, по микробиологическим показателям не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости», а именно общие колиформные бактерии обнаружены в 300 мл., глюкозоположительные колиформные бактерии обнаружены в 300мл, что не допускается.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сурадейкина Надежда Семёновна ст 6.5

Сведения о выданных предписаниях
1. № 875-17В срок до 12 марта 2018 года
Обеспечить детей в учреждении качественной питьевой водой.
Описание
В учреждении в питании детей отмечается повторяемость блюд 3 дня подряд ( 18.07.2017г., 19.07.2017г., 20.07.2017г. детям выдавали картояельное пюре), что является нврушением п. 6.13. СанПиН 2.4.5.2409-08г. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» ( в примерном меню не допускается повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или в последующие 2-3 дня).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сурадейкина Надежда Семёновна ст 6.6

Сведения о выданных предписаниях
1. № 875-17В срок до 12 марта 2018 года
Исключить в учреждении повторяемость блюд 3 дня подряд.
Описание
В изоляторе отсутствует отдельная емкость с рабочим раствором дезинфекционных средств для дезинфекции поверхностей в помещениях, мебели, оборудования, что не соответствует требованиям главы I. п. 11.3. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Богданова Галина Андреевна ст 6.4

Сведения о выданных предписаниях
1. № 875-17В срок до 12 марта 2018 года
В изоляторе иметь отдельную емкость с рабочим раствором дезинфекционных средств для дезинфекции поверхностей в помещениях, мебели, оборудования.
Описание
1. Из представленного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» протокола лабораторных испытаний № 07653 от 21.07.2017г. в образце готового 2 блюда (бигус с мясом) содержание углеводов завышено на 5, 8 %, что является нарушением п.6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08г. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 2. Согласно экспертного заключения о соответствии мероприятий по дезинфекции, дезинсекции, дератизации, проводимых на объекте, требованиям санитарно-эпидемиологических правил и нормативов от 24.07.2017г. № 1615/002- ЭО/06 представленного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в г. Ленинске-Кузнецком, г. Порлысаево и Ленинск-кузнецком районе не обеспечивается уборка производственных помещений пищеблока, о чем свидетельствуют крошки, прочий мелкий сор, «дохлые» тараканы в горячем цехе, а так же под раковинами для мытья посуды, под трубами отопления, что не соответствует п. 3.3 СанПиН 3.5.2. 1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих». 3. В МКОУ «Детский дом № 1» взята проба (образец): масло сладко-сливочное крестьянское несолёное «Крестьянское», изготовленное 06.07.2017г. ООО «Вымпел», 630514, РФ, Новосибирская обл., Новосибирский район, с. Красноглинное, ул. Юбилейная, 2а, со сроком годности 35 суток, по микробиологическому показателю не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» приложение 8 (БГКП).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бурлова Галина Михайловна ст 6.6

Сведения о выданных предписаниях
1. № 875-15В срок до 12 марта 2018 года
Строго соблюдать технологию приготовления готовой пищи. Обеспечивать качественную уборку производственных помещений пищеблока. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда при реализации молочной продукции (по жирно-кислотному составу жировой части продукта и фитостеринам) не соответствующей требованиям нормативной документации по жирно-кислотному составу и фитостеринам (масло сливочное) в соответствии с требованиями ч. 2 статьи 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
652515, КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. ЛЕНИНСК-КУЗНЕЦКИЙ, КИРОВА ПР-КТ, дом 81 А

Нет данных о результатах проверки